По мнению израильских медиков, злоупотребление едой — не что иное, как несоответствие между разумом и действием, потреблением и потребностями организма. А следствием избыточного веса могут быть и расстройство периферического крово-и лимфообращения, различные нарушения обмена веществ, в том числе желчнокаменная и мочекаменная болезни, сахарный диабет. Плюс ко всему этому — пониженная сопротивляемость организма к различным возбудителям инфекционных и воспалительных заболеваний, дыхательные недуги.
Но отчаиваться не стоит — похудеть может каждый. Только не надо спешить. Израильские диетологи рекомендуют строго учитывать совместимость продуктов. Например, мясо, яйца, сыр можно сочетать с зелеными овощами, но не стоит есть с молоком, крахмалистыми продуктами, кислыми фруктами, сметаной, сливочным и растительным маслами. Рыба сочетается только с зелеными овощами.
Молоко вообще надо пить отдельно от всего. Жиры полезно употреблять только с зерновыми и зелеными овощами. Зеленые овощи хороши с белками и крахмалом. Некислые фрукты лучше есть отдельно или с молоком, но нежелательно их сочетать с зерновыми, хлебом, белками. Пить лучше всего только воду. А все соки, молоко, кефир специалисты относят к еде.
Израильские диетологи рекомендуют для полных свое выверенное меню, которое будет не только способствовать похудению, но и улучшит обменные процессы, освободит организм от шлаков и стимулирует улучшение работы всех систем и органов.
Диетический режим в их понимании — это не исключение из рациона тех или иных продуктов, а их рациональное потребление с учетом совместимости, калорийности и усвояемости. «Садиться» на какой-нибудь один продукт или даже несколько не только вредно, но и опасно для здоровья. Даже несколько дней разумной диеты дадут положительный результат.
Утром натощак: от чайной до столовой ложки оливкового масла.
Через 15 минут: стакан йогурта или свежего кефира.
Первый завтрак: салат из овощей, на выбор овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог, вареное яйцо всмятку, чай без сахара.
Второй завтрак: 200-300 г несладких фруктов.
Обед: салат овощной, винегрет, овощной суп или борщ, отварное или паровое мясо или рыба; ломтик черного хлеба и печеное яблоко.
Полдник: 300 г несладких фруктов.
Ужин: стакан кефира или йогурта, фруктовая смесь. Фруктовая смесь особенно полезна для людей с проблемами в работе кишечника. Рецепт смеси: перемелите равные количества сухих фиников, урюка, инжира, чернослива и грецких орехов.
Собственно, это скорее даже не диета, а правила питания. Израильская диета для похудения может дать наиболее оптимальную скорость потери веса для организма в месяц – в количестве 2-3 килограмм. Это не «спринтерская» диета, а «марафонская». Но даже несколько дней ее соблюдения дадут положительный результат, который отразится на самочувствии.
Меню на 10 дней
| 1 день | 06:30 | Зеленый чай |
| 08:30 | Морковь с каплей лимонного сока – 150 гр | |
| 10:30 | Персик – 150 гр | |
| 12:30 | Отварной хек – 150 гр, зерновой хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Твердый сыр – 100 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл | |
| 2 день | 06:30 | Травяной отвар |
| 08:30 | Вареная свёкла – 200 гр | |
| 10:30 | Дыня – 150 гр | |
| 12:30 | Вареная индейка – 150 гр, хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Нежирный творог – 150 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл | |
| 3 день | 06:30 | Стакан морковного сока |
| 08:30 | Творог – 200 гр | |
| 10:30 | Палтус на пару – 200 гр | |
| 12:30 | Яблоко – 200 гр | |
| 14:30 | Кефир – 200 мл | |
| 16:30 | Курага – 10 шт. | |
| 4 день | 06:30 | Стакан теплого айрана |
| 08:30 | Груша – 200 гр | |
| 10:30 | Кролик тушенный – 200 гр | |
| 12:30 | Твердый сыр – 100 гр | |
| 14:30 | Чернослив – 5 шт. | |
| 16:30 | Творог с зеленью -150 гр | |
| 5 день | 06:30 | Зеленый чай |
| 08:30 | Морковь с каплей лимонного сока – 150 гр | |
| 10:30 | Персик – 150 гр | |
| 12:30 | Отварной хек – 150 гр, зерновой хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Твердый сыр – 100 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл | |
| 6 день | 06:30 | Морковный сок |
| 08:30 | Творог – 200 гр | |
| 10:30 | Палтус на пару – 200 гр | |
| 12:30 | Яблоко – 200 гр | |
| 14:30 | Кефир – 200 мл | |
| 16:30 | Курага -10 шт. | |
| 7 день | 06:30 | Травяной отвар |
| 08:30 | Варенная свёкла – 200 гр | |
| 10:30 | Дыня -150 гр | |
| 12:30 | Вареная индейка -150 гр, хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Нежирный творог – 150 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл | |
| 8 день | 06:30 | Морковный сок |
| 08:30 | Творог – 200 гр | |
| 10:30 | Палтус на пару – 200 гр | |
| 12:30 | Яблоко – 200 гр | |
| 14:30 | Кефир – 200 мл | |
| 16:30 | Курага – 10 шт. | |
| 9 день | 06:30 | Зеленый чай |
| 08:30 | Морковь с каплей лимонного сока – 150 гр | |
| 10:30 | Персик – 150 гр | |
| 12:30 | Отварной хек – 150 гр, зерновой хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Твердый сыр – 100 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл | |
| 10 день | 06:30 | Травяной отвар |
| 08:30 | Вареная свёкла – 200 гр | |
| 10:30 | Дыня – 150 гр | |
| 12:30 | Вареная индейка – 150 гр, хлеб – 50 гр | |
| 14:30 | Нежирный творог – 150 гр | |
| 16:30 | Кефир – 200 мл |
Время может отличаться, но обязательно соблюдение интервала в 2 часа!
Реальные отзывы
Ирина, 42 года, г. Воронеж. После вторых родов набрала 15 лишних кг. Да и начались проблемы с желудком. Врач посоветовал придерживаться Израильского типа питания, но предупредила, что быстрого результата не будет. Через 8 месяцев я уже была в норме.
Светлана, 27 лет, г. Санкт-Петербург. Всегда была полненькой и всегда с этим боролась. Мне тяжело давались диеты в психологическом плане. А потом узнала о дробном питании, и решила попробовать. Первое чередование даже не заметила, второе далось чуть тяжелее, но я продолжала. Прошел уже год с начала диеты, я сбросила практически 22 кг.
Елена, 29 лет. г. Воркута. Даже не знаю почему начала набирать лишний вес, как-то незаметно это все произошло. Муж бросил, сказал — корова. Депрессия была страшная, но я решила худеть. И сразу начала делать это кардинально. Благо приехала моя мама и убедила меня в необоснованности такого процесса. И сказала придерживаться дробного питания. В свое время это ей очень помогло от язвы желудка, и вес сбросила хорошо. И я начала, через полгода была как до свадьбы. Бывший муж очень удивился, и хотел начать все заново. Но я поняла новый режим питания, новая жизнь.
