С точки зрения научной медицины, газы в кишечнике вещь абсолютно нормальная и физиологически не считается серьезным нарушением здоровья.
Но по житейски склонность к скоплению газов может привести к серьезному дискомфорту, заметно ухудшить возможность общения и нормальное течение жизни. Смешно это или неприятно, но испускание газов совершенно нормальная функция кишечника. Источником действия служит брожение в пищеварительной системе, вызываемое жизнедеятельностью бактерий и микробов, помогающих полностью переваривать пищу.
Газы состоят в основном из двуокиси углерода, азота, водорода и метана. В некоторых случаях есть присутствие серы, которая дает чувствительный запах. Существуют интересные исследования, показывающие что запах серы помогает снизить риск болезней сердца, инсульта и артрита. Как говорится, кто бы мог подумать.
Вопрос в том, что частое и непредсказуемое испускание газов, часто вызывает неприятные ситуации, возникающие в самый неподходящий момент. Поэтому желание держать физиологию под контролем, есть практически у всех людей.
В этом случае главное определиться с возможными причинами активизации брожения и при необходимости исключить из употребления некоторые виды продуктов. В других случаях сильное газообразование служит признаком серьезных сопутствующих недомоганий.
При запоре организм сам ищет варианты выхода из ситуации, пытаясь провести очистку кишечника любым способом. Причин запоров очень много, от гипотиреоза до обезвоживания. В качестве мягкого слабительного используется в пищу зелень, чернослив, инжир, добавляется в рацион сок алоэ, льняное масло, а так же рыбий жир.
Бактерии и микробы, которые в большом количестве существуют в системе пищеварения, несут важнейшие функции по поддержанию нормального функционирования всего организма.
Ухудшение качества биомассы полезных микроорганизмов, ведет к ослаблению иммунной системы, изменению массы тела, утомляемости, ухудшению самочувствия и как один из признаков к увеличению производства газов в системе. Для восстановления микрофлоры используется в питании квашенная капуста, уксус яблочный, кимчи, чайный гриб и кисломолочные продукты, кефир и йогурт.
При появлении чувства вздутия, тошноты, дискомфорта после еды, надо провериться на наличие несварения желудка. Источником подобных недомоганий может служить употребление острой, жареной и слишком жирной пищи. В качестве помощи организму, надо попробовать перед едой принимать ферментные пищеварительные добавки. Улучшение переваривания пищи, будет способствовать уменьшению выделения газов.
О действии бобовых, в том числе фасоли, на пищеварительную систему, знают практически все. Эти продукты содержат в своем составе фруктозы и углеводы галакты — олигосахариды, которые быстро ферментируются бактериями в желудке и практически не перевариваются в системе. Совсем отказываться от бобовых не стоит, эти продукты являются источником ценной клетчатки. Для уменьшения выделения газов, достаточно хорошо промыть бобовые перед приготовлением.
При легкой форме непереносимости лактозы, употребление в пищу йогуртов, сыров и других молочных продуктов, может вызывать повышенное газообразование. Связано такое недомогание с недостатком лактазы ферментов в пищеварительной системе.
Другими симптомами непереносимости являются боли в животе, тошнота, диарея, вздутие. При появлении признаков непереносимости следует обязательно обратиться к врачу. Заменить молочные продукты в рационе могут блюда из сои, риса, миндаля и верблюжье молоко.
Полезные растения с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и клетчатки, такие как цветная капуста, брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, так же могут вызывать увеличение образования газов. Эти овощи относятся к крестоцветным, они трудно перевариваются в желудке и способствуют появлению запаха серы.
Отказываться от употребления в пищу ценных и здоровых продуктов не стоит. Для уменьшения газообразования, надо использовать в пищу капусту только после тепловой обработки и пить больше воды в течении дня.
При приеме пищи, человек захватывает при каждом глотании 15 мл. воздуха. Получается что в сутки через пищеварительную систему проходит до тридцати литров воздуха. Если воздух не выходит в виде отрыжки, то он может способствовать увеличению газоотделения. Из рекомендаций способных уменьшить газообразование есть два основных, медленное пережёвывание пищи и отказ от газированных напитков.
Связь состояния высшей нервной деятельности, с функционированием внутренних органов полностью не изучена, но точно известно что она есть.
Стресс, чувство тревожности, недосыпание, часто приводят к сбоям в функционировании пищеварительной системы. Одним из признаков недомогания может стать повышенное газообразование. В тоже время появление таких симптомов, способно само по себе ухудшить настроение. Надо позаботиться о восстановлении нормального состояния нервной системы, используя натуральные средства в виде эфирных масел, или других активных продуктов.
И последнее, но самое главное. Метеоризм, повышенное газообразование, могут быть первым симптомом серьезного нарушения здоровья.
Если к этому добавляется диарея, спазмы, вздутие, резкая потеря веса, боли, то это может указывать на проявления гастроэнтерита, лямблиоза, целиакии, синдром негерметичной кишки, синдром раздраженного кишечника, или другие болезни. В этом случае обязательно надо показаться врачу, с болезнями пищеварительной системы шутить нельзя.
