11.01.2013      822      0
 

В чем содержится пектин?

Пектин — вещество, которое выводит из организма токсины, оказывает бактерицидное воздействие на кишечник, принимает участие…


В чем содержится пектин?

В чем содержится пектин?

Пектин — вещество, которое выводит из организма токсины, оказывает бактерицидное воздействие на кишечник, принимает участие в работе пищеварительного тракта и печени. Он незаменим в лечении гепатитов всех мастей. Особенно много пектина содержится в свекле, тыкве и хурме. Кстати, свекла снижает кровяное давление, оказывает сосудорасширяющее действие и уменьшает содержание холестерина в крови. В этом корнеплоде содержится бетаин, который активизирует работу клеток печени и предупреждает их жировое перерождение.

Темноокрашенные сорта свеклы укрепляют стенки капилляров. Они способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца. Желательно ежедневно натощак съедать по небольшой свежей свекле.

Необычайно полезна тыква, особенно для печени. При гепатите врачи советуют употреблять 0,5 кг ее мякоти в день.
Тыква отлично регулирует пищеварение и за счет большого содержания пектина способствует выведению холестерина из организма.

В ней содержатся в достаточном количестве кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор и цинк. В тыквенной мякоти очень много каротина, витамина С, витаминов группы В и других полезных для организма веществ, которые положительно влияют на функцию кишечника. Блюда из тыквы желательно употреблять тем, кто перенес вирусный гепатит А. Биологически активные вещества, которыми богата тыква, способствуют возобновлению функции печени.


Мы вКонтакте