Сегодняшняя статья будет на тему — польза кешью. Этот орех у нас не растет, но он очень популярен и занимает не последнее место по пользе среди остальных орехов.
Эти орехи никогда не продаются в скорлупе, потому что она содержит едкие смолы. А вот сырые орехи можно употреблять в пищу в качестве закуски или добавлять в салаты. Также из них делают масло, которое очень полезно и вкусно.
Большая часть этого жира находится в форме здоровой олеиновой кислоты. Содержание жира также включает 21,79 мг омега — 6 и 17,4 мг омега — 3 жирных кислот. Также в кешью можно найти магний,83 мг в 28 гр, это около 20 процентов ежедневной суточной нормы.
Который защищает Вас от:
- Высокого кровяного давления
- Мышечных спазм
- Головных болей
- Напряжения
- Боли
- Усталость
Магний также работает с кальцием для поддержания здоровых мышц и костей в организме человека.
Да, и еще эти полезные орехи кешью содержат фитостерины, которые понижают уровень холестерина и могут предотвратить рак. И различные виды антиоксидантов: бета — криптоксантин, лютеин, бета — каротин, зеаксантин.
Орехи кешью, наряду с остальными, помогают обеспечить защиту от коронарной болезни сердца, диабета и желчных камней. Потребляя орехи кешью один или два раза в неделю, связывают с уменьшением риска увеличения веса, А мононенасыщенные жиры олеиновой кислоты, способствуют снижению уровня триглицеридов в крови и повышают здоровье сердца.
Высокий уровень антиоксидантов защитит Вас против широкого спектра болезней, включая:
- Рак
- Инсульт
- Болезни сердца
- Иммунные нарушения
Не ешьте сразу слишком много орешков, из — за высокого содержания жира, чрезмерное их потребление может привести к нежелательному увеличению веса. Также такие вещества как оксалаты, концентрируются в жидкостях организма, кристаллизуются и могут вызвать проблемы со здоровьем у людей, с существующими проблемами почек или желчного пузыря.
Но этого не стоит пугаться, если Вы будете принимать их в разумных количествах, то ничего такого не случится. Это, пожалуй, единственный незначительный минус.
При отсутствии холестерина, что является редкостью для такого вкусного и приятного продукта, с таким количеством жира, польза кешью может принести людям, у которых проблемы с сердечно — сосудистой и кровеносной системой.
Польза кешью для здоровья несомненна, думаю я Вас, в этом убедил. Если вы будете хоть изредка добавлять в свой рацион питания, то Вы, несомненно, окажитесь в плюсе.
Хотя эти орешки и не дешевые, зато они очень вкусные, ешьте сами и не забывайте давать их своим деткам, вместо всяких там конфет и «киндеров», в которых нет ничего полезного, а может даже наоборот, могут нести только вред. Надеюсь, информация про кешью, Вам пригодилась. Соблюдайте правильное питание. Будьте здоровы!
