Как часто мы увлекаемся заморскими овощами и фруктами, порой забывая свои отечественные. А ведь наши овощи и фрукты гораздо полезнее для нашего организма. Это в полной мере относится и к нашей обычной капусте. А ведь капуста на Руси всегда считалась самым главным овощем.
В церковных книгах содержались рецепты целительного напитка из капусты, который даровал крепкое здоровье и долгую молодость. При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Сок капусты является великолепным очищающим средством и помогает сбавить вес. Квашеная капуста и особенно её рассол помогает при заболеваниях почек, в том числе почечнокаменной болезни.
Капуста богата витаминами. Она содержит аскорбиновую кислоту, витамин Р, витамин К и пиридоксин. Каротин имеется только в зеленых листьях белокочанной капусты. Особенно богат витаминами, гормональными, ростовыми веществами и ферментами капустный сок. Сок капусты употребляют при бессоннице и головных болях.
Наружно сок капусты, разбавленной водой, хорошо применять для полосканий горла при воспалительных процессах. Сок капусты наносят на бородавки.
Сок капусты весьма эффективен при опухолях и запорах, так как запоры являются основной причиной сыпи на коже, то она исчезает при употреблении этого сока.
Сок из свежей капусты употребляют при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки, ожирении. Принимают сок капусты 1–2 стакана 2–3 раза в день за час до еды в тёплом виде.
Кушайте капусту, пейте капустный сок и будьте здоровы!
О целебных свойствах белокочанной капусты ходят легенды. Ещё древние римляне утверждали, что капуста укрепляет организм, вырабатывает устойчивость к заболеваниям, регулирует обмен веществ. Сегодня, спустя много веков, вряд ли найдётся человек, способный усомниться в её лечебных качествах. Медики оценили возможности капусты и часто рекомендуют принимать её при лечении различных болезней и их профилактики.
Благодаря своим лекарственным свойствам, капуста помогает вывести из организма холестерин, который создаёт благодатную почву для развития атеросклероза. Сырая рубленая капуста способствует повышению аппетита, нормализации работы кишечника, улучшению процесса пищеварения, а также помогает излечению хронической диспепсии.
Для лечения воспалительных заболеваний полости рта и цинги наилучшим средством считается квашеная капуста, которую можно пожевать, пополоскать рот её соком, так как овощ оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие на очаги поражения. Поэтому даже в качестве профилактических целей можно проводить эти процедуры.
Капуста содержит большое количество молочной кислоты, что используется в борьбе с ожирением и сахарным диабетом. А соли калия, имеющиеся в растении, помогают лечить сердце и почки.
Лечение капустным соком даёт такой же действенный результат, что и сам овощ. Совместно с прополисом сок рекомендуют при лечении желудочных и кишечных язв. Снимаются не только болевые ощущения, но и полностью зарубцовываются сами язвы.
Поможет снять боли при язве желудка, избавиться от рвоты и тошноты, изжоги и запоров следующий метод, который использует мед., прополис и капустный сок. Для этого нужно пройти сорокадневный курс лечения, приготовленным в домашних условиях лекарством.
Мёд и прополис перемешиваются. За 45 минут до еды выпивается полстакана средства. В день полагается 4 раза повторить приём лекарства. Чтобы скрасить неприятный вкус состава, поможет чайная ложка мёда, которую рассасывают после приёма целебного напитка. А совместное принятие сока с маточным молочком снимает печёночные боли, стимулирует развития аппетита.
Для лечения воспалительных болезней дыхательных путей, кашля и простуды рекомендуется отвар, включающий капустный сок и мед, который пьётся по 50 г до еды, до 3—4 раз в день.
Приготовить капустный сок в домашних условиях очень просто. Капуста шинкуется и измельчается. Из полученного продукта сок отжимается через марлю. Иногда после принятия сока появляются газы и некоторые неприятные ощущения в животе. Это свидетельствует о проблемах с кишечником и следует обратить на это внимание.
