Вряд ли все знают какое чудесное растение как черемша. Это спасатель, который приходит после долгих зимних месяцев и исцеляет авитаминоз, соскучившегося по весне организма. Черемша нам знаком также под названиями медвежий лук, дикий чеснок, калба.
А вот на латинском его зовут просто Аllium ursínum. Он принадлежит к семейству луковых и является многолетним растением. Название Медвежий лук получил за то, что проснувшись после долгой зимней спячки медведи находят и поедают его, этим самом они компенсируют потерю витаминов за долгую зиму. Несмотря на то, что черемша внесена в красную книгу, ее широко используют в кулинарии, а так же в традиционной и народной медицине.
Черемша один из самых древних лекарственных растений. При раскопках археологам остатки черемшы встречались под Альпами, и это объясняется тем, что растение известно со времен Неолита. А в истории древней медицины есть факты применения его кельтами, римлянами и германцами. История использования черемшы имеет возраста 5000 лет.
Растет черемша в Центральной, Южной, Северной Европе, также во Франции, Украине, Белоруссии, Кавказе. Растение любит влажную почву и тенистые леса. Размножается черемша семенами, хотя возможно размножение луковицами, но это почти не практикуется.
Стебель, листья, луковицы растения по запаху напоминают чеснок. В нем присутствует едкое эфирное масло из за этого вблизи произрастания никакое растение не может ужиться. Черемша содержит в большом количестве аскорбиновую кислоту и чем выше в горах растет, тем богаче витамином С. В эфирном масле черемши содержится винильсульфид, альдегид и меркаптан.
Какие заболевания лечит черемша?
В медицине черемша используется для повышения аппетита, усиления моторной функции кишечника, увеличения секреции пищеварительных желез. Растение известно как противоцинготным, бактерицидным и фунгицидным действием.
В народной медицине черемша используется тысячилетиями, если не больше. Им пользуются как противомикробным, противоглистным, антибактериальным средством. Также черемшу применяют при атеросклерозе, при очищении крови и лечения суставов. В древних трактатах упоминается, как средство против чумы и холеры. А настоями растения лечат лихорадку, простуду и бронхи.
Как приготовить настойку из черемши?
Для того чтобы сохранить лечебную силу растения, весной готовят настойку из черемши. Заполняем поллитровую бутылку свежими вымытыми и измельченными листьями (можно использовать и луковички) и заливаем 38—40%-ным спиртом. Бутылку на 2 недели ставим в теплое место. При склонности к запорам ежедневно пьют 4раза по 10 капель настойки, разбавляя ее небольшим количеством воды. Пить настойку по 10—15 капель, разбавляя с небольшим количеством воды.
Из луковиц черемши делали лекарственные препараты для лечения трихомонадных кольпитов (урзал), а также гнойных ран и пролежней (урзаллин). Народное средство от трихомонадного кольпита — тампоны из кашицы черемши. Отвар из черемши применяют в виде спринцеваний при эрозии шейки матки. Для приготовления отвара берут 1 часть черемши на 10 частей воды; кипятят 30 мин. на водяной бане; процеживают.
Хронические и гнойные отиты у детей лечат черемшой. Свежевыжатый сок растения закапывают в слуховой проход 2раза в день. Через 15—20 мин. осушают ухо. Одновременно в рацион ребенка включают свежую черемшу: по 100г в день в течение 1— 1,5 месяца.
При атеросклерозе рекомендуется есть черемшу в сыром, соленом, маринованном виде (насколько это позволяет организм).
При лечении ревматизма, дизентерии, при лихорадке, кашле, болях в животе народные целители используют настой черемши. Одну часть черемши залить 10 частями крутого кипятка, настаивать в закрытой посуде 4—6часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Теплой, проваренной кашицей из черемши можно обрабатывать гнойные раны и язвы, промакивая их этим снадобьем. Черемша является хорошим средством, способным за короткий срок очистить кишечник от глистов. Весной свежие зеленые листочки медвежьего лука после ополаскивания и измельчения едят сырыми.
