Пырей ползучий — это многолетнее растение, мятликового семейства. У него длинные корневища, которые находятся в почве, горизонтально. Корни на верхушках загибаются и оказываются на верхней части почвы, так и появляется новая особь пырея.
Пырей имеет прямой стебель, на котором располагаются листья, имеющие линейную плоскую пластину, с шероховатой поверхностью. Цветки невзрачные, собраны в соцветия по несколько штук. Плод растения содержит внутри одно семя. Цветет пырей в самом конце весны, начале лета.
Как же нам знакомо это словосочетание. У каждого, кто имеет свой хоть небольшой участок земли, будь то сад или огород, знают какой это зловредный с белыми расползающимися корнями, которые невозможно искоренить. Недаром это растение называют «огонь полей».
Где только порей не растет. И в саду, и на огороде, на полях. И многие знают, как трудно его вывести. Но не все знают о его полезных свойствах. Часто он применяется в народной медицине как средство от таких болезней как ревматизм, подагра, артрит и многое другое. Используют не только надземную часть этого растения, но и корневище.
Настой корневищ часто назначают при туберкулезе, бронхите, сильном кашле. Также он нормализует нормальную работу кишечника, делает крепким сон, восстанавливает силы, повышает аппетит. Целебными свойствами пырея пользовались и в
Древнем Риме и в Древней Греции. Для приготовления настоя берут 3,4 ч. ложки размельченных корневищ, которые заливаются 1 ст. прохладной воды, настаивают 12 часов в прохладном, темном месте. Процеживают. Потом сырье повторно заливают кипятком, настаивают 10 минут и процеживают. Два этих настоя смешивают. Пьют по пол стакана в день 4 раза. Такой состав хорошо помогает при ревматизме и подагре.
Есть еще хороший рецепт, который применяют как мочегонное противовоспалительное, потогонное средство. Также его используют для выведения солей из организма. Берем 2 ст. ложки корневищ пырея залить 1 ст. горячей воды, прокипятить 5-10 мин., потом настой нужно охладить, пропустить через марлю, отжать. Пить такой отвар следует до еды 1/3 стакана 3 раза в день.
Можно вместо отвара использовать свежий сок верхней части растения. Стебли растения промывают, ошпаривают кипятком, перемалывают в мясорубке, разбавляют водой 1:1, отжимают.
При различных кожных заболеваниях применяют ванну. Для этого берут 100 г измельченных корневищ. Помещают в ведро (желательно эмалированное), и заливают горячей водой. Применяют такие ванны 30 или 40 минут.
При желчнокаменной и мочекаменной болезнях, и при проблемах с желудочно-кишечным трактом, делают отвар из пырея ползучего. Берут 60 г измельченных корневищ, заливают литром воды. Отвар кипятят около 5 минут, потом настаивают 1 час. Принимать нужно по ? или 1 ст. 3 раза в день.
Даже животные употребляют порей, особенно весной, когда так нужны витамины. Если вы наблюдали за ними, вы могли увидеть с каким наслаждением они употребляют этот сорняк. Также из сушеных и размельченных корневищ пырея можно приготовить пиво и муку.
