Чеснок по праву считается одним из самых чудодейственных природных лекарств. Его рекомендуется есть сырым или принимать препараты, приготовленные на его основе. Первый вариант подойдет тем, кому нравится вкус чеснока.
Использовать препараты на его основе будет удобно тому, кто не может употреблять луковицы этого растения в пищу. Чеснок тушат или едят его сырым, предварительно мелко нарезав или подавив. Польза чеснока для организма была известна очень давно. Уже несколько тысяч лет чеснок помогает сохранять сердце здоровым и укреплять иммунитет.
Его не случайно считают символом долголетия, ведь его луковица – это настоящая кладезь полезных веществ и микроэлементов. Содержащиеся в ней антиоксиданты положительно влияют на кровеносную систему человека и ткани его организма. Регулярно употребление чеснока является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза чеснока для организма.
По результатам исследования, проведенного в одном из медицинских колледжей в Америке, препараты, приготовленные на основе чеснока, способны понизить уровень холестерина на 9%. В ходе эксперимента были использованы таблетки сушеного порошка, сушеный порошок чеснока в чистом виде и специальный водный экстракт.
Их ежедневный прием дал такой же эффект, который можно было бы получить, употребляя вместо аптечных препаратов всего 2 свежие головки чеснока или обычные лекарства, которые традиционно использовались для снижения холестерина. Первых положительных результатов о пользе чеснока удавалось достичь за месяц его регулярного приема.
Подтверждение данного опыта было получено в Англии, где эксперимент также доказал эффективность чеснока для снижения уровня холестерина в человеческом организме. Последнее исследование проводилось в Пенсильванском университете. Так как синтез холестерина происходит в печени, именно ее ученые подвергали воздействию полезных элементов, содержащихся в чесноке.
Большинство из них замедляли выработку вещества, а некоторые позволили добиться снижения его уровня в организме на несколько десятков процентов. Наиболее эффективными оказались 6 элементов, среди которых был и ахоен. Именно они препятствовали выработке холестерина в печени. Это доказали также лабораторные опыты на животных.
Важно то, что полезные вещества, содержащиеся в чесноке, не просто препятствуют выработке холестерина, а замедляют его окисление, в результате чего артерии не закупориваются. Прием порошка в течение двух недель позволяет добиться снижения окисления на 34%. Результаты этого опыта показали, что употребление чеснока даже при очень высоком уровне холестерина способно давать положительный эффект.
Было также замечено, что чеснок помогает снижать артериальное давление. Это его свойство тоже было проверено опытным путем. Эксперимент подразумевал ежедневный прием чесночного порошка в течение нескольких месяцев. За это время произошла нормализация давления. Достичь аналогичного эффекта можно, употребляя каждый день по 2-3 головки чеснока. Положительно влияет он и на кровяное давление.
Одной из самых распространенных причин ухудшения работы сердца и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы являются стрессы. Таким образом, предотвратить появление недугов поможет средство, которое положительно влияло бы на эмоциональное состояние. По мнению ученых, им может быть чеснок. Он противодействует стрессу, снижает тревожность и помогает справляться с депрессиями.
Данные свойства связаны с тем, что чеснок способствует выработке серотонина. Это вещество по своему действию схоже с транквилизатором. Оно успокаивает человека, склоняет ко сну, помогая таким образом преодолеть нервное расстройство. Опыты, которые ставились на грызунах, показали: эффективность чеснока в борьбе со стрессом во многом превосходит действие сильнодействующих лекарственных препаратов.
Регулярно употребление в пищу головок этого растения положительно сказывается на кровеносной системе. Чеснок делает кровь более жидкой, в результате чего снижается вероятность образования тромбов, способных закупоривать сосуды. Антикоагулянтное свойство, которое проявляется благодаря наличию ахоена, делает его похожим на аспирин.
Слепое двойное испытание, проводившееся в Индии на студентах медицинского колледжа, позволило выяснить: достаточно трех головок чеснока ежедневно, чтобы улучшить рассасывание тромбов. Происходит это во многом в результате стимулирующего действия работы фибринолитической системы, растворяющей образующиеся в сосудах бляшки. В ходе тепловой обработки антитромбическое действие чеснока только усиливается.
Включить в свой ежедневный рацион чеснок обязательно следует людям, перенесшим инфаркт. Ведь он позволяет растворять тромбы в сосудах, в результате чего частично восстанавливаются артерии, которые были повреждены атеросклерозом. Подтвердить этот факт удалось в ходе опытов, проводившихся на кроликах. Оказалось, что чеснок предотвращает повторный инфаркт и летальный исход.
При наблюдении за пациентами, которые перенесли инфаркт и после него ежедневно ели чеснок, было выяснено, что продолжительность их жизни в итоге оказалась гораздо больше, чем у людей, не употреблявших головки так часто. Однако, чтобы получить ощутимый эффект, потребуется несколько лет. Существует также предположение, раз польза от чеснока становится очевидна только с возрастом, значит, происходит это вследствие того, что меньше засоряются коронарные артерии.
Чеснок положительно влияет как на главные, так и на периферийные артерии. Когда засоряются ножные артерии, у пациентов появляется хромота. Чеснок позволяет справиться с ней. После регулярного приема чесночного порошка пациентам, страдающим таким заболеваниям, удавалось преодолевать большие расстояния по сравнению с теми людьми, которые принимали плацебо. Для получения положительного эффекта потребовалось несколько недель.
Чем полезен чеснок для мужчин?
Особую пользу чеснок несет для мужского организма. Связано это с тем, что растение считается одним из самых сильных афродизиаков. Данное свойство подразумевает, что чеснок может восстанавливать половую функцию за счет увеличения эректильных способностей и нормализации потенции.
Результаты многочисленных исследований позволили ученым сделать вывод, что чеснок также предотвращает развитие рака предстательной железы. Заболевание является одним из самых распространенных среди тех, которые поражают мужскую мочеполовую систему. При регулярном употреблении в пищу чеснока в любом виде снижается риск развития рака предстательной железы на 50%.
Помимо того, что растение является афродизиаком, оно также борется с различными инфекциями, которые вызывают появление бесплодия у мужчин. Благодаря употреблению чеснока усиливается кровообращение, в результате чего в свою очередь происходит повышение потенции. Ведь именно от беспрепятственного поступления крови к пещеристым телам зависит нормализация работы полового органа. При этом также качественно улучшается состав спермы и резко возрастает активность сперматозоидов.
Из чеснока можно приготовить большое количество полезных препаратов, с помощью которых удастся повысить потенцию. Так как у мужчин чаще развивается атеросклероз по сравнению с женщинами, им необходимо его профилактика. Обеспечить ее поможет свежий чеснок. Он очищает сосуды, препятствуя образованию холестериновых бляшек, снижая уровень этого опасного вещества в крови.
Чем полезен чеснок для женщин?
Женщины нередко страдают от бедренного остеоартрита. Облегчить боли при таком заболевании, а также предотвратить его развитие позволяет чеснок. Заболевание негативно влияет на работу не только бедренных, но и коленных суставов. На сегодняшний день эффективного лекарства, позволяющего справиться с данным заболеванием, не существует, поэтому важное значение имеет профилактика, проводить которую можно с помощью чеснока.
В нем в больших количествах содержатся серные соединения, которые положительно влияют на хрящи, связки и суставы, улучшая их состояние. Если регулярно употреблять чеснок, можно также предотвратить развитие злокачественных опухолей в области женской мочеполовой системы. Он также положительно влияет на нервную систему, нормализуя состояние организма после пережитых эмоциональных потрясений и стрессов. Женщинам, которые часто расстраиваются по мелочам, страдают бессонницами, стоит почаще есть чеснок.
Любая представительница прекрасного пола хотела бы надолго сохранить свою природную красоту. Помочь в этом может чеснок. Его полезные свойства позволяют улучшить состояние проблемной кожи, справиться с выпадением волос. При этом хороших результатов можно добиться, сочетая употребление в пищу чеснока и применением косметических средств на его основе, например, масок для волос.
Вред чеснока для организма.
Несмотря на большое количество положительных свойств чеснока и пользу, которую он несет для организма, в некоторых случаях употребление его стоит ограничить. Так, результаты исследований показали, что, если пилоты ели перед полетом чеснок, время их реакции существенно сокращалось. Эти опыты послужили основой для неутешительных выводов.
Ведь оказалось, что употребление чеснока становится причиной повреждения клеток головного мозга. Он является источником сульфон-гидроксильный иона, который представляет собой яд для них. Негативные последствия для желудочно-кишечного тракта во многом связаны с чрезмерным употреблением чеснока. Он способен обжигать слизистую оболочку. Если это будет происходить слишком часто, в стенках кишечника даже может образоваться сквозное отверстие.
Содержание сернистых веществ в чесноке позволяет с его помощью сформировать подходящую питательную среду для ботулизма. Это серьезное инфекционное заболевание поражает нервную систему. Так как чеснок разжижает кровь, его не стоит в больших количествах включать в рацион пациентам, которые ведут прием препаратов, обладающих аналогичным действием.
Это может стать причиной кровотечения, остановить которое из-за низкой свертываемости крови будет непросто. В медицине известны случаи аллергии на чеснок. При появлении характерных симптомов нельзя исключать вероятность, что вызвана подобная реакция именно его употреблением.
Лечение чесноком.
Наличие большого количества полезных свойств позволяет применять чеснок и средства на его основе для лечения и профилактики различных заболеваний. Не случайно многие стараются есть больше чеснока осенью и зимой, когда организм в большей степени подвержен инфекциям и простудам.
От ангины помогает настой из чеснока. Для ее приготовления следует залить головку очищенного чеснока 150 г теплой воды. Настой должен настаиваться 20 минут, после чего он процеживается. Пить его следует по столовой ложке каждый час, запивая водой, в течение суток.
Это народное средство позволяет ускорить выздоровление. При ангине также можно приготовить средство для полоскания горла с чесноком. 4 зубчика чеснока следует раздавить в стакан, добавить к нему чайную ложку соли и заполнить стакан водой. Настаивать средство 20 минут, а затем полоскать им горло не менее 6 раз в день, пока не пройдет кашель.
При гриппе стоит воспользоваться проверенным средством, приготовленным на основе чеснока и меда. Его сочетание с традиционным медикаментозным лечением позволяет быстрее устранить симптомы заболевания. Оба компонента средства богаты различными полезным микроэлементами, которые помогают организму бороться с инфекциями. Измельчить чеснок, чтобы получилось 2 столовые ложки однородной кашицы, к ней добавить 2 столовые ложки натурального липового меда. Принимать получившееся средство следует каждый час по чайной ложке в течение суток при острых симптомах гриппа.
При атеросклерозе помогает настойка на водке. Для ее приготовления нужно измельчить 50 г чеснока, положить его в стакан и залить доверху водкой. Настаиваться средство должно неделю. После того как оно будет готово, необходимо добавлять 10 капель лекарства в чайную ложку с водой и пить 3 раза в день, пока вся настойка не будет использована.
Еще одно эффективное средство от атеросклероза готовится на основе меда. 250 г очищенного чеснока следует измельчить и добавить к нему 350 г меда. Хорошо перемешать ингредиенты и оставить настаиваться средство в течение недели. За полчаса до еды необходимо съедать по 1 столовой ложке лекарства 3 раза в день. Для одного курса лечения, после которого необходимо сделать перерыв не менее 1 месяца.
Чеснок и потенция. Несмотря на свой своеобразный запах, чеснок является сильным афродизиаком. Постоянный приём чеснока в свежем виде повышает потенцию мужчины. Благодаря тому, что чеснок улучшает и убыстряет кровообращение, мужчина обладает постоянной эрекцией. Для повышения потенции необходимо взять головку чеснока и каждый её зубчик разрезать пополам.
Зубчики складываем в емкость, имеющую широкое горло, заливаем водкой в количестве 1,5 стаканов. Емкость оборачиваем фольгой и ставим в темное место на трое суток, после чего средство процеживаем и принимаем трижды в день между приемами пищи по столовой ложке.
Лимон, чеснок и мед. Все ингредиенты этого средства, входящие в его состав, по отдельности обладают лечебным свойством, однако вместе помогают добиться еще лучшего эффекта. Сочетание чеснока с лимоном и медом – это возможность очистить организм, укрепить сердечную мышцу и иммунитет. Приготовить такое средство нетрудно, а пользу оно приносит очень большую.
Благодаря наличию в его составе лимона и меда будет менее выражен сильный запах чеснока, который многие не любят. 5 спелых лимонов и 3 головки очищенного чеснока измельчить ножом или с помощью мясорубки. К ним добавить 300 г меда. Получившуюся смесь хорошо перемешать и настаивать в стеклянной бутылке 10 суток в темном месте. Когда средство будет готово, его можно держать в холодильнике. Принимать лекарство следует 2 раза в день по столовой ложке утром и вечером до еды, растворяя его в стакане воды.
Настой чеснока на воде. Чеснок позволяет увеличивать секрецию жирных кислот и холестерина. Таким образом будет активнее работать печень, что помешает скоплению жировых отложений возле нее. Однако проводить лечение следует грамотно. Употребление средства в больших количествах способно негативно влиять на кровяное давление, снижая его. Для приготовления настоя из чеснока на воде потребуется стеклянная банка, объем которой 2 л.
На дно в нее следует положить листья смородины, укропа, вишни, хрена, а сверху на них – 500 г очищенного чеснока и 40 г соли. После этого банку следует заполнить доверху кипяченой теплой водой. Сверху емкость должна быть накрыта двумя слоями марли. Лекарство настаивается 5 дней, после чего можно начинать принимать его 3 раза в день по столовой ложке. Такое средство эффективно для лечения и профилактики простудных заболеваний, атеросклероза.
Молоко с чесноком от глистов. Одно из самых эффективных средств, позволяющих бороться с паразитами, — это молоко с чесноком. 5 зубчиков чеснока следует измельчить, чтобы получилась однородная кашица. Ее залить стаканом молока и варить на огне 10 минут. Получившийся отвар настаивать час, закрыв его крышкой. Пить средство 5 раз в день по чайной ложке за 20 минут до приема пищи.
Курс лечения длится неделю. Это средство может использоваться и для клизмы. В этом случае большая головка очищенного чеснока вываривается в стакане молока, пока она не станет мягкой. Для взрослой клизмы потребуется 200 мл отвара, для детской – всего 70. Положительного эффекта позволяет добиться выполнение процедуры каждый день в течение недели.
