Растение, имеющее название «ангостуровое дерево», относится к семейству хинных растений. Также известны латинские названия Cortex Angosturae и Angosturae cortex. В фармацевтической промышленности используется название «галипея лекарственная».
Ангостуровое дерево, или галипея лекарственная, представляет собой высокое древовидное растение от десяти до двадцати метров высотой, имеющее простые или сложные листья с двумя-тремя сочленениями. Произрастает в Вест-Индии и Южной Америке, где широко распространено его культивирование.
Сбор и заготовка галипеи лекарственной.
Для лечебных целей используется только кора ангостурового дерева. Её собирают во время прореживания плантаций растения, выкорчевывая шести-семилетние деревья с корнем и снимая кору. Такие прореживания производятся ежегодно. По достижении растениями двадцати пяти лет плантации выкорчевываются полностью. Снятая кора высушивается на открытом воздухе.
Лечебные свойства и применение.
Основными лечебными свойствами коры ангостурового дерева считаются общеукрепляющее и ветрогонное действия. Также это растение может использоваться в качестве мочегонного или потогонного средства. Народы стран, в которых произрастает ангостуровое дерево, используют его для повышения аппетита, улучшения работы печени, нормализации секреторной деятельности желез желудочно-кишечного тракта.
Бальзам, имеющий в своей основе кору ангостурового дерева, хорошо снимает похмельный синдром, также может с успехом использоваться в качестве глистогонного средства. Препараты на основе коры ангостурового дерева имеют горький вкус за счет содержащейся в них ароматической горечи.
Как известно, растения, содержащие горечи в своем составе, необходимы для человека. Поступление горечи в организм вызывает приток пищеварительных ферментов в систему пищеварения из печени, поджелудочной железы, желудка и двенадцатиперстной кишки. Это вызывает улучшение усваиваемости пищи, повышает аппетит, стимулирующим образом действует на пищеварение. При помощи горечи активируются самовосстанавливающие механизмы человеческого организма, способствующие восстановлению поврежденных стенок кишечника.
Воздействие горечей улучшает детоксикационные функции печени, влияет на увеличение выработки желчи желчным пузырем, вследствие чего значительно повышаются функциональные возможности кишечной системы. Также горечь помогает регулированию гормонального фона и усиливает секрецию желез, отвечающих за уровень сахара крови.
К положительным воздействиям горечи можно отнести их свойство мягко влиять на общее настроение человека, оказывая ярко выраженный антидепрессантный эффект. Это обусловливается тем фактом, что горечи оказывают положительное влияние на работу всех желез внутренней системы человеческого организма.
Химический состав ангостурового дерева.
Кора ангостурового дерева содержит большое количество ангостурина (один из видов горечей) и алкалоидов. Также в её составе отмечено присутствие эфирного масла и гликозидов.
Рецепты применения ангостурового дерева.
Целебную кору ангостурового дерева используют в виде бальзамов или специй. При изготовлении бальзама необходимо помнить о том, что кора растения не должна подвергаться кипячению, во время которого пропадают её ценные лечебные свойства.
Бальзам, изготовленный на основе коры ангостурового дерева, называется ангостурой. Он настаивается на вине или роме с добавлением большого количества различных специй. Рецепт настоящей ангостуры держится в секрете. Известно только, что в её составе точно содержатся такие ингредиенты как кора ангостурового дерева, трава горечавки, гвоздика, цедра апельсина, ягоды и мускатный орех.
В домашних условиях можно приготовить бальзам, подобный ангостуре, настояв его на чистом спирте с использованием указанных ингредиентов. Бальзам на основе коры ангостурового дерева будет полезен при проявлениях похмельного синдрома. Одна или две капли бальзама, растворенные в стакане воды, помогут снять явления похмелья.
Также специалисты утверждают, что капля горького бальзама при попадании на язык хорошо снимает тягу к сладкому. Такое свойство горечей, содержащихся в коре ангостурового дерева, будет особенно полезно людям, которым не рекомендуется употребление сладкой пищи.
Применение ангостурового дерева в народной медицине
Порошок коры и семян можно купить практически в любой аптеке. При этом следует быть аккуратным с выбором товара, так как очень часто встречается порошок из «ложного» ангостурового дерева. Такой порошок не только не имеет целебных свойств, но и может представлять определенную опасность. Именно поэтому импорт этого растительного средства контролируется международными организациями здравоохранения.
Бальзам для борьбы с дизентерией. Необходимо взять 2 столовые ложки порошка дерева и залить их крепким вином или водкой. Дать настояться в течение двух недель, после чего разлить по баночкам. Такой бальзам можно пить в чистом виде по 20 мг или добавлять в чай, соки.
Отвар порошка галипеи для лечения дисфункции пищеварительной системы. Для приготовления отвара нужно взять измельченную кору ангостурового дерева (200 мг), добавить несколько частей апельсиновой цедры (для придания вкуса) и залить все литром кипятка. После того как отар простоит пару часов при солнечных лучах, останется разлить ее по баночкам поставить в холодное место.
Настойка Ангостура для очищения желчных путей. Несмотря на схожесть в названии, кора ангостурового дерева отнюдь не является единственным компонентом настойки. Для приготовления данной настойки необходимо взять по 30 грамм травы горечавки, гвоздики и порошка коры ангостурового дерева. Добавить 50 грамм мускатного ореха и пару долек апельсина. Залить все это одним литром чистого спирта и дать настояться в течение 5-6 недель. Полученная настойка получится очень горькой, поэтому пить в чистом виде не рекомендуется.
Пряная настойка для улучшения пищеварения. Готовят обычную настойку ангостурового дерева, но вместе с основным элементом добавляют по 2-3 специи (каждая хозяйка выбирает свои специи). Такая настойка станет отличным средством для борьбы со сладкой пищей и стимуляцией работы некоторых органов организма. Если пару капель такой настойки капнуть на язык, сразу же пропадает желание съесть что-то сладкое.
Настойка из семян ангостурового дерева против головной боли. 400 грамм семян нужно прокипятить и пропустить через дуршлаг. Полученную массу залить водкой. Дать настояться 2-3 недели. Настойку можно употреблять во время головных болей или отсутствия аппетита.
Противопоказания применения ангостурового дерева
Побочные действия и противопоказания к использованию ангостурового дерева. Употребление препаратов из коры ангостурового дерева не рекомендуется беременным женщинам, а также во время болевых менструальных синдромов и обильной менструации.
Люди, страдающие сахарным диабетом, должны использовать кору растения с осторожностью, так как её состав может повлиять на уровень сахара крови. Также необходим контроль при приеме бальзамов и настоек на основе коры ангостурового дерева больными желчнокаменной болезнью. Бальзам не рекомендуется людям, имеющим индивидуальную непереносимость ингредиентов, содержащихся в его составе, а также людям, страдающим аллергией.
