Поздней осенью и зимой частыми гостями на нашем столе становятся цитрусовые, и в особом представлении они не нуждаются. Диета на лимонах многими практикуется как после праздничная: с ее помощью удается освободить организм от килограммов, обретенных во время обильных пиршеств.
С самим лимонами в это время года особых проблем нет, они продаются практически во всех продовольственных магазинах, да и стоят относительно недорого. Для каждой похудательной методики обычно находится несколько вариантов, и лимонная диета тоже не является исключением. Пожалуй, только американский диетолог Чонг знает, как правильно худеть на лимонах.
Собственно, она первой эту схему и придумала. У наших отечественных знахарей более популярно очищение организма лимоном и чесноком, причем эта смесь используется и как целебное средство при ряде заболеваний. Впрочем, у каждого худеющего есть возможность выбирать.
Чонг на протяжении долгого времени исследовала все полезные свойства желтокожего кислого фрукта. О том, что его сок, богатый лимонной кислотой, оказывает комплексное благотворное влияние на функционирование желудочно-кишечного тракта и пищеварительный процесс в целом, было известно и до нее. В частности, он помогает устранить изжогу, причиной которой становится повышенная кислотность желудка.
Сама лимонная кислота на уровне желудка расщепляется на щелочные компоненты, а они, в свою очередь способствуют снижению кислотности. Чонг здраво рассудила, что подобным образом лимонная кислота может влиять и на липиды. Скопления последних, по сути, и превращаются в жировые отложения. Кстати, не случайно используется и лимонный сок для волос как средство борьбы с их повышенной жирностью.
До разгрузочного дня
Продолжительность той самой классической лимонной диеты, которую разработала Чонг, составляет две недели. Голодать или резко ограничивать себя в питании на этот период не придется. Достаточно будет исключить из него жирную и острую пищу. А в остальном меню формируется по наиболее привычным для вас принципам.
Естественно, желательно делать упор на фрукты, овощи, нежирное мясо, злаки. Можно также обратиться к некоторым принципам похудения с помощью воды — организм будет вам за это только признателен. Суть диеты будет состоять в том, что каждое утро натощак вам придется выпивать лимонный сок в определенном количестве, разведя его водой. На каждый лимон нужно брать ровно стакан кипяченой воды комнатной температуры.
Схема очень проста. Первый день нужно будет начать с одного лимона и, соответственно, одного стакана воды. На второй день количество обоих ингредиентов увеличивается вдвое. И так нужно делать до тех пор, пока количество лимонов и стаканов воды не достигнет шести.
Понятно, что выпить натощак такую объемную порцию разведенного лимонного сока просто нереально, но проблема решается просто: выпивать его в несколько этапов, перерывы между ними могут составлять до получаса. Но до тех пор, пока не будет выпит весь сок, к еде притрагиваться нельзя.
Недостатки лимонной диеты
Седьмой день будет разгрузочным: сидим дома, ничего не едим и пьем только медово-лимонный напиток (в трех литрах воды нужно растворить сок трех лимонов и три столовые ложки меда). Утро восьмого дня тоже начнется с шести лимонов, а затем ежедневно их количество нужно уменьшать и, соответственно, сокращать количество воды.
Справедливости ради стоит отметить, что необходимость пить столь большое количество жидкости эту диету отнюдь не украшает. Залить в себя с раннего утра четыре, пять, а то и шесть стаканов воды – это сродни подвигу. И неудивительно, что многие худеющие корректируют лимонную диету «под себя»: количество сока берут в соответствии с рекомендациями, а воды – столько, сколько смогут выпить. Потери веса при диете на лимонах в среднем составляют 3-4 килограмма
