Как употреблять облепиху с пользой?Кустарниковое растение семейства лоховых – облепиха крушиновидная, произрастает на территории Евразии как в зоне умеренного климата, так и в тропических странах. Выносливое деревце очень распространено в Сибири, потому что этот сорт является зимостойким и выдерживает низкие температуры.

Польза и вред облепихи давно изучены специалистами, описаны лечебные свойства ее плодов и листьев. Имеется народное название лечебного колючего кустарника – сибирский ананас. Для культуры облепиха полезные свойства и противопоказания знать необходимо, чтобы ее применение было только на благо здоровья.

Знакомьтесь, облепиха

В ботанических справочниках это растение имеет латинское название Hippophae. Облепиховый кустарник культивируется не только ради плодов, но и в качестве декоративного вида, который применяется для посадок живого ограждения, так как ветви деревьев густо покрыты острыми колючками.

Все наземные части облепихи благодаря своим уникальным свойствам используются в практике народной медицины – растение очень популярно во всех регионах России. Использование лечебных препаратов, изготовленных из плодов, листьев и коры этого растения, может принести как значительную пользу, так и тяжелый вред.

Консультации с опытным терапевтом рекомендуются при употреблении облепиховой фитопродукции, обладающей лечебными свойствами. Включение ягодных напитков и десертов из облепихи в домашний рацион питания допустимо более свободно, но с учетом индивидуальных особенностей организма. Питательные и вкусные джемы, желе и муссы содержат целый спектр полезных веществ, приемлемых для повседневного употребления.

Яркие оранжевые костянковидные плоды необычайно богаты витаминами и микроэлементами и используются как исходное сырье для наружного и внутреннего применения. Лечебные свойства во многом определяются витаминным комплексом, содержащимся в плодовой клетчатке облепихи:

  • витамин А (каротин) – обуславливает яркий оранжево-желтый цвет плода (регулирует функцию поджелудочной и щитовидной желез);
  • витамины группы В (участвует в клеточном метаболизме);
  • витамин С (укрепляет стенки кровеносных сосудов);
  • витамин Е (участвует в синтезе половых гормонов и формировании полноценного плода при беременности);
  • витамин Р (содействует укреплению капилляров и снижает кровоточивость).

Органические элементы плодов облепихи также обеспечивают ее лечебные свойства:

  • В-ситостерин – обладает антисклеротическим действием;
  • серотонин обладает противоопухолевым действием;
  • холин снижает содержание вредного холестерина;
  • флавоноиды – антиоксиданты;
  • фенольные соединения подавляют рост болезнетворных бактерий.

Микроминеральный спектр мякоти облепиховых плодов достаточно широк и включает:

  • магний;
  • бор;
  • железо;
  • марганец;
  • серу;
  • титан;
  • кремний.

Лечебные свойства

Облепиховое масло, изготовленное методом экстракции плодов на оливковом либо подсолнечном масле, на латыни имеет международное название Oleum Hippophaes. Маслянистая жидкость яркого темно-оранжевого цвета очень популярна и считается лекарством в официальных стандартах (фармакопее) многих стран.

Облепиховое масло назначают дерматологи, стоматологи и другие специалисты в качестве симптоматического и вспомогательного лечения при следующих заболеваниях (при наличии авитаминоза):

  • экзема;
  • пролежни;
  • гайморит;
  • тонзиллит;
  • гингивит;
  • пролежни;
  • лучевые повреждения кожи;
  • эрозия шейки матки.

Лечебная ценность Oleum Hippophaes отличается от других фитомасляных продуктов тем, что при довольно агрессивном действии масло лечит внутренние болезни. Этим целебным эликсиром можно смазывать чувствительные слизистые оболочки, избегая химических ожогов. Лечебные свойства масла из плодов облепихи объясняют его массовое использование. Регулярное наложение масляных аппликаций способствует эпителизации и заживлению язвочек, трещин и других дефектов.

Облепиховое масло является высокоэффективным иммуномодулирующим средством, которое обладает как терапевтическим, так и профилактическим действием.

Облепиха в фитотерапии

В коре и листьях облепихового кустарника сдержится высокий процент дубильных веществ, поэтому отвар из этих частей назначают как лечебное средство от диареи. Американские исследователи доказали, что чудесной целебной силой обладают листья облепихи, полезные свойства которых хорошо изучены. Лекарственные функции побегов и листьев облепихового кустарника:

  • антибактериальное;
  • противовоспалительное;
  • кровоостанавливающее;
  • противовирусное;
  • гипотензивное;
  • вяжущее;
  • биостимулирующее;
  • успокоительное;
  • абсорбирующее;
  • противосудорожное;
  • регенерирующее;
  • кровоостанавливающее.

Веточки, молодые побеги и листья облепихи имеют уникальные полезные терапевтические свойства при грамотном и качественном приготовлении. Облепиховую зелень можно применять в сыром виде. Опытные фитотерапевты рекомендуют: «Зеленую массу необходимо обсушить и слегка подвялить перед приготовлением. Подготовленное таким образом сырье пройдет этап первичной ферментации, и облепиховый напиток будет более насыщенным».

В аптечных сетях не продаются сушеные листья, поэтому о заготовке зеленого сырья необходимо позаботиться самостоятельно. Практические рецепты, которые несложно приготовить в условиях домашней кухни, довольно традиционны – это водяные отвары, чаи и спиртовые настойки.

Отвар облепихи с лечебными свойствами готовят из половины литра кипятка, в котором заваривают две ложки сухих лиственных пластинок и выдерживают на медленном огне тридцать минут. Затем емкость с отваром выдерживают в течение часа и выпивают по пятьдесят миллилитров три-четыре раза в день. Целебный облепиховый напиток назначают при различных болезнях суставов, так как принимать его можно периодически.

Зеленый чай из «сибирского ананаса» готовят в стандартной пропорции – в чашке кипятка заваривают ложку сухих листьев в течение пятнадцати минут. Теплый чай (эффективный биостимулятор) пьют ежедневно по две чашечки для снижения веса тела.

Биологически активный сок

Свежий сок из плодов назначают при авитаминозе (дефиците витаминов), малокровии и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Соковая терапия из облепихового сырья имеет уникальные лечебные свойства и очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых патологий. Биологически активный напиток отлично очищает кровеносные сосуды от склеротических поражений.

Сок из плодов облепихи имеет приятный вкус и очень привлекательный внешний вид – food design (в современной терминологии). Кулинарная эстетика сочетается с уникальной пользой напитка, который хочется «выпить глазами».

Сок «колючего доктора» помимо лечебных свойств имеет высокую калорийность, так как в составе жидкости находятся насыщенные жирные кислоты. Консервированный сок облепихи, входящий в мультисмеси, нужно принимать дозированно как биологическую добавку.

Эксклюзивный компонент

Исключительные лечебные свойства сока «сибирского ананаса» обусловлены редким компонентом, входящим в состав костянковидных плодов, – органической янтарной кислотой. Этот «живой» химический элемент содействует выведению из организма пациента токсинов и продуктов радиоактивного распада. Олеиновая кислота регулирует кровообращение, свертываемость крови и способна подавлять вирус иммунодефицита.

При грамотном применении натуральные целебные продукты из облепихи приносят пользу для укрепления иммунитета или приводят к вредным последствиям при чрезмерном насыщении. Уникальные фруктовые кислоты обладают редкими защитными свойствами и веществами, стимулирующими собственный иммунитет пациента.

В домашних условиях по стандартному рецепту несложно приготовить полезный облепиховый экстракт, известный уникальными лечебными свойствами. Для отжима взять один килограмм свежих либо заготовленных и замороженных плодов и измельчить их механической дробилкой или в блендере. Далее кашицу разбавить стаканом теплой воды, поместить на огонь, нагреть до пятидесяти градусов. Теплую массу выложить под пресс или протереть через сито (неметаллическое).

В народных лечебниках и рецептурных справочниках дикая и садовая облепиха классифицируется как признанная мочегонная помощь организму. Облепиховые препараты разрешены для приема беременными женщинами, а также в период грудного вскармливания, так как не вызывают аллергической реакции.

Противопоказания

Опытные фитотерапевты считают, что лечит это растение многие тяжелые недуги при настойчивом применении с оптимальной дозировкой. Противопоказаниями к использованию всех наземных частей целебного кустарника, в том числе облепиховых плодов, могут быть:

  • острые заболевания поджелудочной железы;
  • обострение хронического холецистита;
  • индивидуальная непереносимость плодов;
  • гиперчувствительность к каротину;
  • острый либо хронический гастрит с повышенной кислотностью.

Своевременная консультация у квалифицированного специалиста поможет определиться с методикой терапии на базе облепиховых плодов и листьев.

В лечебный процесс входит облепиха (аптечные медикаменты и сборы), полезные свойства которых будут содействовать положительной динамике выздоровления с учетом противопоказаний. Привлекательные плоды колючего кустарника очень полезны, но решить, принимать облепиховые продукты или нет, можно только внимательно изучив информацию об этом целебном декоративно-лекарственном растении. Лечение облепихой – хорошее дополнение к традиционным фармацевтическим препаратам.