В последнее время много говорят о вреде молока и его негативном влиянии на организм. Но любители молочной диеты утверждают, что именно этот продукт помогает им сбросить лишние килограммы и чувствовать себя сильными и здоровыми.
Особенности и принципы молочной диеты
Молоко богато витаминами, минеральными веществами и кальцием. К тому же литр этой белой жидкости обеспечивает суточную потребность белка, поэтому бояться истощения на этой диете не приходится. Конечно, все эти утверждения касаются натурального продукта – деревенского молока. В фабричном напитке много антибиотиков, холестерина и пестицидов, необходимых для длительного хранения, которые не приносят организму никакой пользы, а только вредят.
Интересно, что молоко особенно рекомендуют употреблять людям, которые вынуждены работать на вредном производстве, вдыхать токсичные вещества. Этот продукт быстро и качественно выводит наружу яды и токсины.
Плюсы диеты на молочных продуктах:
- не истощает организм;
- повышает содержание полезных веществ в клетках;
- улучшает метаболизм;
- нормализует пищеварение;
- очищает от токсических веществ;
- запускает процесс жиросжигания;
- надолго насыщает, не дает страдать от чувства голода.
Молоко помогает даже убрать жир в самых проблемных местах – на животе и талии, поэтому такую систему питания стоит попробовать, если другие методы не помогают.
Но слишком долгое употребление одного молока в больших количествах негативно влияет на микрофлору кишечника. Поэтому диетологи рекомендуют дополнить меню другими продуктами, чтобы рацион был более сбалансированным и питательным.
Принципы такого питания:
- Молочные продукты должны быть обезжиренными или с низкими показателями жирности.
- Ужин должен быть легким, желательно овощным.
- Молоко нужно пить за час до еды, ни в коем случае не после или во время принятия пищи.
Если во время диеты изо рта появится странный малоприятный запах, его в случае необходимости нужно перебить зеленым чаем с корицей. Это происходит из-за большого количества белка в рационе. Примерно чрез 3-4 суток после начала диеты этот запах должен уйти.
Варианты диет для снижения веса
Молочная диета относится к жестким монодиетам, однако, не всем легко в течение нескольких дней питаться только одним продуктом. Поэтому на ее основе были созданы поликомпонентные схемы, которые допускают употребление небольшого количества дополнительных продуктов.
По продолжительности разделяют трех-, пяти- и семидневные диеты. Оптимальная длительность – 3-5 дней, так как ограничение в питании дольше этого срока может привести к нарушениям в работе ЖКТ, усталости и ухудшению работоспособности. Диетологи даже рекомендуют просто время от времени устраивать разгрузочный день на молоке, считая, что это принесет больше пользы, чем продолжительное соблюдение жесткой диеты.
Подробное меню на 3 и 7 дней
Людям, которые обладают «стальной» силой воли, можно попробовать молочную диету на 7 дней.
Пить молоко следует с 8 утра до 8 вечера с такой периодичностью:
- в первые сутки по 200 мл каждые 2 часа;
- во вторые – каждые 1,5 часа;
- в третьи – каждый час;
- в остальные дни – каждые полчаса.
А также можно разнообразить меню любыми кисломолочными продуктами – творогом, ряженкой, йогуртом, простоквашей. Но если и это слишком трудно, никто не запрещает включить в рацион немного фруктов, овощей, круп. Но лучше воздержаться от слишком сладких и калорийных растительных продуктов – бананов, хурмы, винограда.
Примерное меню с вариантами блюд:
- с утра – стакан кефира с низким процентом жирности, апельсин/ творог с укропом, молоко;
- перекус – стакан молока;
- в обед – порция овощного салата, заправленного несладким натуральным йогуртом, 1 вареное яйцо или паровой омлет/ молочный суп со шпинатом, капустный салат/молочный тыквенный суп, морковь со сметаной;
- перекус – немного творога, овсянка на молоке;
- вечером – кефир, яблоко/ творожная запенка/ запеченные овощи/ салат из руколы и помидоров.
Порции должны быть небольшими, переедать нельзя. Плюс к этому ежедневно нужно выпивать 1 л молока, разделив это количество на несколько приемов, а также воду (не менее 1 л). В любом случае на весь срок молочной диеты для похудения нужно воздержаться от соли, сахара, соусов, алкоголя, черного чая и кофе. Только тогда можно похудеть.
Многим нравится молочно-банановая диета на 3 дня, во время которой можно сбросить 2-3 лишних килограммов.
Меню (каждый день 3 приема пищи):
- 1 сутки – 3 л молока, 9 бананов;
- 2 сутки – 2 л напитка, 6 фруктов;
- 3 сутки – 2 л напитка, 3 спелых плода.
Продукты нужно разделить на три равные порции и употреблять в течение дня. Их можно есть отдельно или сделать вкусный коктейль.
Основные принципы молочно-овощной диеты:
- в день выпивать не менее 1,5 л молока;
- в сутки съедать не более 1 кг овощей в любом виде (огурцов, кабачков, моркови, капусты);
- с утра для получения энергии можно съедать порцию овсяных хлопьев с молоком.
Употребление клетчатки положительно отразится на функционировании кишечника.
Тучным людям рекомендуют обратить внимание на молочно-чайную диету.
Основные правила:
- каждый день выпивать по 1500 мл зеленого чая с молоком;
- с утра питаться одной овсянкой на воде;
- в обед подкрепиться диетическим супом;
- поужинать тушеными овощами.
Такое питание не только позволяет убрать избыточный вес, но и качественно очистить организм.
Выход из молочной диеты
Так как организм за это время привыкает к облегченному режиму питания, не стоит сразу же нагружать пищеварительную систему сложными для переваривания блюдами. После диеты нужно еще в течение хотя бы недели следить за своим питанием, исключая из рациона жирные, соленые, острые и консервированные продукты.
В первые дни желательно продолжать питаться молочными продуктами, постепенно вводя овощные салаты, бульоны, нежирное мясо. Питаться необходимо небольшими порциями, но часто, много гулять, заниматься посильными физическими упражнениями. Все это поможет закрепить результат и не набрать повторно в ближайшем времени утерянные килограммы.
Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?
Снижение веса происходит постепенно. При соблюдении всех условий за неделю вполне реально сбросить до 5-6 кг. На строгой трехдневной диете можно терять до 1 кг в сутки.
Но успех диеты зависит не только от строгого исполнения всех предписаний, но и от индивидуальных особенностей организма. Есть люди, которым такое питание не только не помогает избавиться от лишнего веса, но еще и приводит к расстройству пищеварения и ухудшению самочувствия. Это происходит по той причине, что они не посоветовались с врачом или диетологом и не учли противопоказания.
Кому противопоказана такая диета?
Из противопоказаний нужно упомянуть следующие состояния:
- отложение солей кальция;
- аллергию;
- проблемы с пищеварением;
- дефицит фермента лактазы;
- пожилой возраст;
- фосфатные камни в почках;
- послеоперационный период.
Людям с аллергией на лактозу лучше искать другие способы нормализации веса. Из побочных эффектов часто встречаются диарея, спазмы, боли в животе. При этом они появляются почти сразу после приема молока, что позволяет точно установить связь между употреблением этого продукта и ухудшением самочувствия.
