Барбарис был известен ещё жителям Древней Индии и Вавилона. В древности барбарис использовали в качестве средства отлично очищающего кровь, о чём и свидетельствуют надписи древних врачевателей на глиняных дощечках, датируемых ещё 650 годом до нашей эры.
Барбарис относится к растениям семейства барбарисовых. Некоторые его виды представляют собой небольшие кустарники, другие вырастают, как деревья. Эта культура широко распространена на всех континентах, составляют исключение только Австралия и Антарктида. Из кисло-сладких ягод часто готовят варенье и компот, однако барбарис обыкновенный можно использовать и для многих других целей.
Полезные и лечебные свойства барбариса
В первую очередь следует узнать, чем полезен барбарис. Так, в его ягодах присутствует высокая концентрация многих полезных веществ:
- каротиноиды — это и ксантофилл, и зеаксантин, и лютеин, и флавоксантин и еще ряд представителей данных элементов;
- дубильные вещества;
- углеводы;
- ряд микро- и макроэлементов;
- несколько разновидностей пектинов;
- бета-каротин;
- несколько витаминов (в том числе витамины С и Е);
- зола.
Не менее богатый химический состав имеют листья и корни такого растения. В них входят:
- кислоты (лимонная и яблочная);
- 11 видов алкалоидов (в списке основных называют оксиакантин, берберин и пальматин);
- смолистые вещества;
- высокая концентрация витаминов К, Е, С;
- дубильные вещества;
- каротиноиды.
Ягоды этого кустарника считаются диетическим продуктом, так как их энергетическая ценность составляет всего 29 ккал на 100 г ягод. В диетическое питание часто включают компот на основе этого продукта. Однако желе (или варенье) назвать низкокалорийным нельзя — в 100 г лакомства насчитывается 218 ккал.
Пищевая ценность спелых ягод (100 г) включает:
- углеводы — около 9,5 г;
- белки — 1 г;
- вода — около 85 г;
- жиры — 0 г.
В наши дни целебные свойства барбариса повсеместно используют в традиционной медицине, так как в его корневищах были обнаружены полезные вещества, благотворно влияющие на человеческий организм.
Из них: органические кислоты, витамин С, ряд алкалоидов, которые благотворно влияют на мускулатуру матки, способствуют увеличению амплитуды сердечных сокращений и усиливают отделение желчи.
- Заболевания кожных покровов, например псориаз, экземы, лишай.
- Состояние стресса. Растение обладает слабовыраженным успокоительным действием.
Для женщин
Женщины могут использовать части кустарника в разных целях.
- Болезненные и обильные менструации. Особенность ягод и листьев этого растения состоит в том, что они обладают выраженным болеутоляющим и кровоостанавливающим действием. Благодаря этому облегчить состояние женщины при болезненных месячных можно без таблеток.
- Ломкие волосы, ногти, сухая кожа. В ягодах присутствует большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому продукт крайне полезен для организма человека. В результате регулярного применения кожа становится здоровой, ногти крепкими, а волосы живыми и блестящими.
- Похудение для женщин. Чай из ягод и листьев выводит из организма лишнюю воду и вредные вещества, что способствует более легкому похудению.
Для мужчин
Не меньше пользы барбарис приносит мужскому организму:
- Мужская сила. Рецепты на основе этого растения усиливают половое влечение и повышают потенцию.
- Воспалительные заболевания органов мочеполовой системы (к ним относится и простатит). Лечебный эффект достигается благодаря снятию болевых ощущений и сокращению воспаления.
- Быстрое восстановление. При повышенных физических и умственных нагрузках это средство помогает организму быстрее восстанавливать силы. Средство рекомендуется для мужчин, которые занимаются спортом.
- Травмы. Любые растяжения, ушибы, боли в суставах можно лечить комплексным методом с применением растения.
Для детей
Врачи подчеркивают, что ягоды этого растения считаются сильными аллергенами, поэтому детям до 12 лет употреблять их в пищу нежелательно. Однако в качестве лекарственного средства применение разрешено в ограниченных количествах. Среди показаний к приему:
- низкий иммунитет — содержащиеся здесь витамины укрепляют иммунную систему ребенка;
- ангина, насморк, бронхит и другие воспалительные заболевания.
Преимущество лечения барбарисом состоит в том, что компот из ягод дети пьют с удовольствием.
Область применения
Хорошие вкусовые качества ягод и терапевтические свойства всех частей растения привели к его широкому использованию во многих сферах:
- в официальной медицине;
- применение в народной медицине — представлены десятки рецептов, позволяющих устранить симптомы многих заболеваний;
- в косметологии — опираясь не некоторые рекомендации, можно приготовить маски, кондиционеры для волос, примочки;
- в кулинарии — ягоды используют не только для приготовления сладостей, но и многих других блюд;
- в садово-парковом дизайне — например, барбарис Тунберга имеет оригинальный внешний вид, который может украсить придомовую территорию.
Наиболее безопасным способом применения этого растения можно назвать косметические рецепты. В лечебных целях ценятся плоды барбариса, листья, кора и верхний слой корневищ. Из химических веществ барбарис богат колумбамином, гидрастином, берберрубином, берберином и бербамином.
При каких заболеваниях лечит барбарис?
При гепатитах и хронических холециститах. Применяют препараты из корневищ, коры, листьев и ягод. Экстракт корня стимулирует выделение желудочной кислоты и нормализует процессы пищеварения. Настоем поят больного малыми порциями в течение дня. Для приготовления настоя необходимо залить полчайной ложки перетёртого корня или коры одним стаканом кипятка и дать настояться некоторое время.
При заболеваниях печени и желчного пузыря. Настойку корней и коры либо настой листьев и отвар используют при лечении воспалительных заболеваний печени и желчного пузыря. Эти же препараты применяют в акушерской практике, когда требуется остановить маточные кровотечения. Настойку можно купить в аптеке либо сделать в домашних условиях.
Вам потребуется: 20 грамм листьев барбариса и заливают 70 процентным спиртом до половины стакана. Дают настояться от десяти дней до двух недель в тёплом месте до образования желтоватой жидкости, немного кислой на вкус.
При гепатите. Используют отвар из корней: полчайной ложки сухих перетёртых корней заливают стаканом воды и кипятят на протяжении получаса, после чего дают остыть и процеживают. Доведя объём до первоначального, пьют по чайной ложке трижды в день. Этот же отвар помогает при плеврите и бронхите. Препараты на основе барбариса запрещено принимать беременным, принимающим аминокислоты, витамины, противокашлевые средства, слабительные и аспирин.
Возможные противопоказания
Прежде чем регулярно принимать средства на основе барбариса, его полезные свойства и противопоказания нужно изучить крайне внимательно:
- Длительный прием и превышение рекомендованных дозировок может привести к появлению запоров.
- При тяжелых патологиях печени (в том числе циррозе и некоторых видах гепатита) принимать это растение не следует.
- Нарушения работы яичников а также гинекологические патологии с кровотечениями считаются полными противопоказаниями.
- Камни в желчном пузыре. Листья, кора и ягоды этого кустарника обладают желчегонным свойством, поэтому у пациентов с желчнокаменной болезнью могут возникнуть осложнения.
- При сахарном диабете использовать данное растение нужно осторожно. Причина состоит в том, что под его воздействием резко сокращается содержание глюкозы в крови.
- Сосудистые спазмы. Одна из особенностей барбариса состоит в возможности сужать сосуды. Если у человека есть патологии кровеносной системы, то лучше выбрать народные рецепты на основе других продуктов.
- Повышенная кислотность.
- Гипотония. Настойки, отвары и другие средства, содержащие корень растения, способствуют снижению артериального давления. У людей с гипотонией может резко ухудшиться состояние.
- Период беременности. Химические элементы в составе этого кустарника могут привести к выкидышу, поэтому в период беременности врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления лекарств с барбарисом. Во время лактации следует учитывать соотношение пользы и вреда.
- Тромбофлебиты. Растение способно усиливать свертываемость крови, что ухудшает состояние пациентов с тромбами в сосудах.
- Детский возраст 0-12 лет. Это противопоказание не относится к абсолютным, поэтому дети могут употреблять в пищу барбарис, но только в ограниченных количествах.
Чтобы не допустить усиления симптомов болезни, перед началом лечения в домашних условиях нужно пройти обследование для постановки диагноза. Крайне важно также посоветоваться с врачом.
