Кто из нас не знает желтого цветка который даже под ногой не перестает солнечно улыбаться, твердя всем что пришла весна. Может это она приводит к нам весну? Конечно все поняли именно о каком цветке мы расскажем. Да, это одуванчик, или как называют его на латинском Taraxácum.
Кажется Бог создал этих милых цветков чтобы беречь нас от болезней. Ведь одуванчик почти что целая аптека с самыми полезными, а главное натуральными ингредиентами. Если даже очень постараемся не сможем рассказать о всех полезных свойствах этого растения. Ведь его не зря называют среднеполосым женьшенем. Но постараемся насколько возможно рассказать всю правду об этом замечательном растении.
Соцветия одуванчика богаты витаминами B2, P,C,B6, тритерпеновые спирты и каротиноиды, минеральные соли, медь, кальций, железа, бора, марганец, молибден, титан, фосфор и очень много других полезных веществ. А корни одуванчика богаты смолой, слизистыми веществами, стеринами, смолой,10-15% дубильными и белковыми веществами, жирными маслами, содержат кальций и калий. Также 25-30% углеводом инулин.
Даже неопытный в медицинских терминах человек может просто догадаться читая перечень стольких веществ, что одуванчик полезнейшее лекарственное растение. Не имея никаких лабораторий под рукой наши древние предки просто путём различных случайных опытов поняли как благотворно влияет на их организм, это чудесное и легкодоступное растение. Одуванчик не растет только в пустынях и в Арктике.
Сегодня не только в бабушкиных рецептах, но и в научной медицине широко используют полезные свойства растения. Для этого пользуются лекарственным одуванчиком. Применяется буквально все части растения, соцветия, корень, листья, стебель. Ими улучшают состояние почек и печени, циркуляцию крови, улучшает количества молока у кормящих мам, поднимают тонус организма и вообще одуванчик лечит и омолаживает организм очищая его от шлаков и токсинов.
Соком одуванчика проводят очищение организма. Им предупреждают образования камней желчевыводящих путей. Еще при болях желчнокаменной болезни, одуванчик уменьшает колики и боли. Это отличное мочегонное и противозапорное, противопростудное средство.
Применяют одуванчика и в косметологии. В древней Греции женщины им избавлялись от пигментации. А отварами корней и листьев питают кожу и волосы.
Сок из одуванчиков. Чудодейственный сок одуванчика продается в аптеках. Но и нетрудно его приготовить самим в домашних условиях. Берем много листьев и стеблей одуванчика молодого. Промыв опускаем в соленый раствор. Постарайтесь чтобы раствор был приготовлен из расчета на пол литра 3ст. ложки соли.
Оставляем листья в растворе на 30 минут. Затем моем и ошпариваем кипятком. Затем пропускаем через мясорубку ошпаренные листья и отжимаем сок. Сок нужно хранить в холодильнике, желательно в бутылке темного цвета. Пить надо с медом, так как сок горьковат на вкус.
Как и что лечит одуванчик?
Отвар корня одуванчика применяется: для улучшения аппетита, при бессоннице, гастритах с пониженной кислотностью, при желтухе, как средство, усиливающее деятельность поджелудочной железы.
Одуванчик обладает желчегонным свойством. 5 ст. ложек без верха грубо истолченных корней одуванчика залить 1 л крутого кипятка и кипятить под крышкой 20 мин, охладить и процедить. Принимать 3 раза по 1/2 стакана за 1 час до еды в теплом виде.
Используют листья и корень одуванчика при хроническом заболевании печени, как средство, уменьшающее количество холестерина в крови. Рекомендуют следующую микстуру: сок свежих корней одуванчика — 100 г, спирт 90° — 15 г, глицерин — 15 г, вода — 17 мл. Процедить и принимать по 1-2 столовые ложки в день.
Рекомендуется принимать по 50-100 г сока растения в день, так как он обладает кровоочистительным свойством, может применяться как тонизирующее, мочегонное средство, при слабости желудка, желтухе, при кожных заболеваниях и при подагре. Считается, что одуванчик уменьшает прилив крови к печени и растворяет желчные камни.
При переохлаждении и начинающемся гриппе отжать сок из всего растения одуванчика, законсервировать спиртом 1:1 или настоять все растение на спирте 21 день в темном месте. Процедить, отжать, принимать по 30—50 г 1—2 раза в день.
При отсутствии аппетита: 2 ч. ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.
При малокровии, авитаминозе: 1 ч. ложку корней и листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день за 20 мин до еды. Или сок из листьев одуванчика принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день до еды.
При различных болезнях крови и как средство, улучшающее обмен веществ: 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день за 30 мин до еды.
В качестве слабительного: сухие корни измельчить в кофемолке для получения порошка. Принимать порошок по 1/2 ч. ложки 3 раза в день.
Свежесорванный лист одуванчика измельчить и растереть до влажности и привязать к месту укуса. Сменить через два-три часа. Небольшие молодые бородавки можно свести соком одуванчика. Отваром одуванчика протирать лицо: 2 ст. ложки листьев одуванчика варить в 300 мл воды 15 мин, процедить и остудить.
Салат из одуванчика: свежие листья тонко нарезать, посолить, заправить сметаной и есть как салат, добавив репчатый лук, морковь, заправить лимонным соком и растительным маслом.
При диабете: смешать одуванчик (листья), цикорий (листья), крапиву, галегу (трава) и орех грецкий (листья) в равных количествах. 1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами воды, кипятить 2—3 минуты, настоять 5—10 мин, процедить. Принимать по 3 ст. ложки 3 раза в день за 15—20 мин до еды.
