Ревень представляет собой многолетнюю траву довольно большого размера. По внешнему виду он напоминает лопух, а по вкусу – кислое яблоко. Это растение очень неприхотливо и занимает совсем немного места на дачном участке, его можно посадить даже между кустами более крупных растений, например, кустами смородины.
Черешки ревеня желательно выламывать один раз в десять суток. Стоит отметить, что он плохо храниться, поэтому следует как можно быстрее использовать растение. Ревень ни в коем случае нельзя хранить в железной либо медной посуде. Совсем немного ухода – и растение отплатит Вам в десятикратном размере.
С давних времен люди почитают ревень за его удивительные свойства, актуальные и по сей день. Ревень созревает еще в начале весны, когда организм человека испытывает недостаток витаминов. И именно ревень может помочь этот недостаток восполнить.
Химический состав растения.
Можно с уверенностью сказать, что по своим полезным свойствам ревень обогнал даже яблоки. Он богат
- аскорбиновой
- яблочной
- щавелевой
- лимонной
- янтарной кислотами,
а также
- пектиновыми веществами
- каротином
- рутином
- катехинами
- и, конечно же, витаминами
Черешки ревеня содержат в большом количестве такие витамины как С, В1, В2, В6, РР. Кроме того, ревень содержит в себе широкий спектр минеральных солей.
Использование ревеня
Использование ревеня в кулинарии. Ревень является замечательным ингредиентом многих вкусных блюд. Чтобы почерпнуть всего его полезные вещества, из растения изготавливают цукаты, варенье, делают выпечку. Из ревеня также можно варить кисель и компот.
Использование ревеня в народной медицине. Для изготовления лекарственных средств в ход идут корень, корневище, сок и листья растения. Список недугов, справиться с которыми Вам может помочь ревень, достаточно широк и разнообразен.
Использование ревеня в косметологии
Ревень как средство от прыщей. Если Вы хотите избавиться от противных и назойливых прыщиков – используйте компресс из ревеня. Его можно изготовить, смешав мелко нарезанный корень растения с уксусом. Это же средство спасет Вас от синяков и ушибов.
Ревень для избавления от пигментных пятен и веснушек. Ревень является отличным средством, отбеливающим кожу. Для достижения косметического эффекта используют специальные маски из ревеня. Возьмите две столовых ложки сока черешков. Разбавьте сок одной столовой ложкой молотых овсяных хлопьев. Затем добавьте столовую ложку сливок, все тщательно перемешайте.
Полученную массу нанесите на лицо и подержите треть часа. По истечению этого срока смойте ее теплой водой. Кроме всего прочего, экстракт ревеня укрепляет волосы, ускоряет их рост, а также ускоряет регенерацию кожи.
Народные рецепты с использованием ревеня
Компресс из ревеня. Компресс из ревеня используется при наличии у Вас переломов. Его можно изготовить в домашних условиях следующим способом: Смешайте корень ревеня с мальвой лесной, орешком чернильным и ячменной мукой. Полученную смесь приложите к сломанной кости. Оставьте такой компресс на полчаса.
Компот из ревеня. Компот из ревеня ранней весной поможет восполнить недостаток витаминов в организме, окажет тонизирующее действие и, кроме того, спасет от глистов. Как средство от глистов компот из ревеня отлично подходит маленьким детям.
Чай из ревеня. Для заваривания лечебного чая используется корневище растения. Его следует заготовить заранее осенью. Тщательно промойте корневище ревеня. Очистите его и измельчите (достаточно будет нарезать на небольшие кубики). Полученные кусочки затем следует высушить при температуре около 60 градусов.
Для заваривания чая подходит только хорошо просушенное растение. После просушки следует еще больше измельчить сырье и только потом заваривать чай. Данный чай является замечательным слабительным и желчегонным средством, кроме того, он полезен людям, страдающим туберкулезом и малокровием.
Ревень как слабительное средство. Черешки ревеня, употребленные в большом количестве, дают слабительный эффект, что на руку людям, страдающим запорами. Их можно принимать в пищу как в естественном виде, так и варить из них кисель.
Ревень как противовоспалительное и антисептическое средство. Ревень является отличным антисептиком, а также производит противовоспалительный эффект. Измельчите черешки ревеня, смешайте полученное сырье с ячменной мукой. Полученную массу прикладывайте к ранам в виде компресса. Данное средство можно использовать также при оспе.
Ревень как средство от геморроя. Лечение геморроя с помощью ревеня осуществляется очень просто: следует употреблять ревень в естественном виде крохотными порциями. Такой способ лечения годится и при наличии у Вас трещин прямой кишки.
Ревень как средство, понижающее сахар в крови. Если Вам необходимо понизить уровень сахара в крови – используйте для этого ревень. Для лечения Вам необходимо регулярно готовить для себя салат из листьев этого растения.
Ревень для профилактики заболеваний. Употребление ревеня в пищу служит отличной профилактикой возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также раковых опухолей. Это обусловлено тем, что данная трава очень богата биоактивными веществами. Кроме всего прочего, ревень спасает от симптомов похмелья. Для этого достаточно просто пожевать свежий черешок растения.
