С незапамятных времен хрен является испытанным народным лечебным средством. Его корни очень богаты витаминами, ферментами, эфирными маслами. Также в корнях хрена обыкновенного содержатся соли магния, кальция, фосфора.
Какие полезные свойства есть у хрена?
Каждый человек хоть раз в жизни пробовал хрен. Это пряное растение очень полезно для нашего организма, особенно в свежем виде. Хорош и незаменим корень и листья хрена при изготовлении различных солений: консервированных помидоров, огурцов, кабачков, патиссонов, — он придает этим блюдам тончайший пряный аромат и неповторимый вкус.
Его корни применяются не только в пище, но и в народной медицине, так как они содержат большое количество витаминов Р и С, эфирных масел, лизоцимов, фитонцидов и многих других полезных веществ. Корень хрена содержит в себе вещества, которые обладают следующими действиями: отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, антимикробное, коровоочистительное.
Следует отметить, что многие гастроэнтерологи советуют принимать в пищу хрен при некоторых заболеваниях кишечника, а также при некоторых видах гастрита. Тем не менее, корень хрена не следует использовать в пищу в больших дозах, так как это может вызвать какие заболевания как гастроэнтерит, энтреколит, некоторые виды гастрита.
Пряные растения для народной медицины просто находка, что же касается хрена, то свежий корень данного растения применяется при лечении ревматизма, болезни печени и суставов, некоторых болезнях дыхательных путей, гриппе, простуде, бронхите, а также способствует улучшению потенции у мужчин.
Применение данного растения в народной медицине может быть как наружным, так и внутренним. Если вас беспокоят боль в суставах, радикулит, мигрень, ноющие боли ран, всевозможные заболевания кожи, тогда необходимо применить кашицу из корней хрена.
Если же вы страдаете зубными болями, стоматитами, тонзилитами, флюсом или ангиной, тогда на помощь вам придет сок хрена, разбавленный водой. Если вы решили обратиться за целебными свойствами к корню хрена, помните и о его противопоказаниях данного «лекарства».
Хрен достаточно ценное и полезное растение. Его антибактериальные свойства помогают при воспалении слизистых оболочек, полезен при цинге, при зубной боли.
От зубной боли – полоскания несколько раз в день. От цинги – натереть на мелкой терке корень хрена обыкновенного, развести вином или пивом (1 чайную ложку хрена на 1 стакан жидкости) и принимать три раза в день по одной чайной ложке.
Необходимо хрен натереть на терке, смешать с водой, получится кашица, которой можно обрабатывать гнойные ранки, протирать десна. Настой хрена освежает и дезинфицирует полость рта.
Настойка корня хрена обыкновенного поможет при повреждениях кожи. Приготовить ее не сложно: сто грамм измельченного корня хрена, два стакана вина. Настаивать несколько дней. Принимать два раза в день по одной столовой ложке внутрь.
Хрен обыкновенный является хорошим средством, помогающим при нарушении работы желудка, в малых дозах улучшает пищеварение, возбуждает аппетит. Свежий сок хрена обыкновенного применяется для лечения гастрита (при пониженной кислотности). Также, сок хрена способствует нормализации обмена веществ, кровообращения. Стимулирует работу поджелудочной железы, печени и почек.
Хрен также является дополнительным источником витамина С.
Можно использовать свежий сок хрена для лечения болезней седалищного нерва – делать компрессы и разрабатывающий массаж. Однако есть противопоказания для такого массажа – новообразования, лихорадка, туберкулез.
Хрен поможет при нарушениях пищеварения, повышенном артериальном давлении, гепатитах, плевритах, при нарушении работы желчного пузыря, почек, поджелудочной железы. Хрен улучшает работу кроветворных органов.
Заготовка.
Хрен обыкновенный заготавливают обычно в конце лета – начале осени. В пищу и как лекарство используются и корень хрена, и листья. Листья надо хорошо промыть, сушить в тени. Потом листья надо измельчить и хранить в стеклянной банке, плотно закрытой.
Корень хрена можно просто хранить в погребе, пересыпав песком. Так он долгое время будет сочным, свежим, сохранит все свои полезные свойства. Либо, можно натереть корень хрена на терке, высушить в духовке и перемолоть (можно в кофемолке). Хранить также в стеклянной плотно закрытой банке.
Однако при всех своих чудотворных лечебных свойствах хрен может превратиться в настоящий надоедливый сорняк. Поэтому следует выращивать его в непригодных другим растениям местах. Ведь, если уж хрен где-то пустил корни – вывести его практически невозможно.
