Одно из самых лучших народных средств «против ста болезней» — настойка на кедровых орехах. Рецепты приготовления чудодейственного напитка дошли до нас с сибирских земель от местных травниц и целительниц.
Кедровый орех обладает уникальным природным составом, что дает возможность использовать его в профилактических и лечебных целях. Не менее полезными являются настои и масла, полученные из ядер кедровых орехов.
Полиненасыщенные жиры, витамин В, витамин Е, клетчатка, фосфор, железо, цинк, марганец, магний — все элементы, важные для здоровой жизнедеятельности организма, присутствуют в составе как самих орехов, так и продуктов, приготовленных на их основе.
Ишемическая болезнь сердца, гастрит и язва, геморрой, желчекаменная болезнь, авитаминоз и приступы аллергии — это далеко не полный список недугов, в лечении которых помогает настойка. Важно выбрать качественные ингредиенты для ее приготовления: орешки должны быть цельными, чистыми, без черных точек и гнили.
Полезные свойства настойки на кедровых орехах
Настойка применяется для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, для восстановления нервной системы, для очищения крови. Напиток способствует укреплению иммунитета, восстановлению обмена веществ, выводу из организма шлаков и токсинов, влияет на умственную и физическую деятельность.
Настойка способна восполнить недостаток белка в организме человека, даже вегетарианца. Кедровые орешки должны присутствовать в рационе растущего детского и подросткового организма. Всего горсть этого продукта заменяет суточную потребность всех необходимых элементов. Кедровый настой используются также для лечения глухоты, различных кожных заболеваний, в качестве обезболивающего, обеззараживающего средства.
Основа для настойки: спирт или водка?
Для приготовления настойки на кедровых орехов необходима спиртовая основа. Можно использовать как водку, так и чистый спирт, крепость которого более чем в два раза выше. Это говорит о том, что процесс на спиртовой основе будет протекать быстрее.
Но все же целебный настой готовить лучше на водке. Продукт природного происхождения окажется выигрышнее: водка, изготовленная на основе качественной воды, аниса, риса либо ржи. Обращайте при этом внимание на производителя. Медицинский же спирт имеет химическое происхождение. Природный состав продукта обуславливает хорошее качество, полезные свойства настойки. При этом водка, взятая за основу, придаст ей более мягкий, не такой крепкий вкус.
Как приготовить настойку на кедровых орехах?
Для изготовления целебной настойки можно использовать как очищенные кедровые орешки, так и не очищенные. На один литр водки либо спирта необходимо полкило орехов. Их нужно обязательно предварительно подготовить. Для этого тщательно вымойте орешки, затем залейте их водой в глубокой тарелке. Всплывшие на поверхность — соберите в отдельную посуду. В воде останется вся грязь, налет со скорлупы.
Теперь залейте продукт кипятком и оставьте на несколько минут. Повторите процедуру. Эти действия необходимы для того, чтобы удалить кедровую смолу, которая может испортить вкус настойки. Залейте орехи водкой либо спиртом в стеклянной емкости и поместите ее в темное прохладное место. По прошествии двух недель настой будет готов к употреблению. Идеальное время для выдержки — 30 дней.
Настойка на скорлупе кедровых орехов. Настойку можно приготовить на основе одной лишь скорлупы кедровых орехов. Дело в том, что в ней содержатся дубильные вещества, полезные для восстановления слизистой. Напиток полезно принимать для укрепления десен, ротовой полости, для лечения кожных заболеваний: экземы, лишая, ожогов.
Кроме того такая настойка используется в борьбе с геморроем, а также болезнями крови (например, лейкоз). В зависимости от желаемого результата, средство готовиться различными способами. Как правило, на две-три столовые ложки скорлупы берут один стакан воды и кипятят в течение десятка минут. Также можно залить скорлупу спиртом или водкой, в этом случае смесь оставляют настаиваться на семь-девять дней.
Способы применения и дозировка.
Настойки на кедровых орехах достаточно в количестве одной столовой ложки в сутки. Принимать ее лучше через 20-30 минут после еды. Средство может употребляться как в чистом виде, так и в качестве добавки в чаи, соки. Курс приема — не менее 30 дней.
В лечебных целях настойку принимают по одной чайной ложке трижды в день. Курс может продлеваться с одного до двух месяцев. В случае лечения с помощью настоев тяжелых заболеваний следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Противопоказания к применению.
Особых противопоказаний к употреблению кедровой настойки нет. В случае если вы принимаете в это время другие лекарственные препараты, особенно антибиотики, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Также следует принять во внимание высокую крепость напитка (40 градусов), прежде чем лечить им ребенка.
Также следует проявить осторожность со спиртовыми настоями в период беременности и кормления. Продукт может вызывать временное неприятное металлическое послевкусие, что может вызвать индивидуальную неприязнь.
Природа сполна одарила человека продуктами, необходимыми для поддержания здоровья и молодости. Настойка на кедровых орехах — одно из лучших профилактических и лечебных средств. Она высоко ценится благодаря своему уникальному составу и способности сохранять свои свойства.
