О том, насколько полезны яблоки для организма, знает даже ребенок. Медики даже не советуют, а настоятельно рекомендуют съедать по два яблока ежедневно. Для детей и подростков особенно важно полноценное питание, обогащенное витаминами и минералами для мозговой и физической активности.
Печеные яблоки — это и отличный десерт, и максимум полезных веществ. Дело в том, что под воздействием высоких температур плоды не теряют своих свойств и витаминов. Еще одна немаловажная деталь заключается в том, что печеные яблоки усваиваются организмом намного легче и быстрее, нежели свежие. Кроме того такое блюдо отлично дополнит диетический рацион.
Химический состав печеных яблок
Яблоки даже в приготовленном виде сохраняют такие полезные элементы, как калий, кальций, магний, железо, а также витамины. При этом жиры в таком блюде отсутствуют, что позволяет употреблять его даже в разгрузочные дни. Содержание в продукте такого элемента как калий, магний помогает поддерживать работу сердечной системы.
- Натрий очень полезен для мышечной ткани, кровообращения. Благодаря его содержанию восстанавливаются процесс пищеварения и водный баланс организма.
- Продукт содержит железо, недостаток которого вызывает анемию — заболевание, крайне опасное в детском возрасте.
- Под воздействием высоких температур яблоки также сохраняют в своем составе витамины группы А, группы В, а также С, Е, РР и Н.
- Для выработки гормонов щитовидной железы в организме необходим йод. Этот элемент содержится в свежих и сохраняется в печеных яблоках.
- Кальций и фосфор крайне необходимы для поддержания и укрепления костной системы, суставов. Недостаток этих элементов в организме негативно влияет на состояние волос, ногтей, зубов и кожного покрова.
Печеные яблоки, как и свежие, содержат такое полезное вещество, как пектин. Он способствует восстановлению работы кишечника, избавляет от запоров и диареи. Налаженная деятельность этой системы в первую очередь сказывается на нормализации веса.
Свойства печеных яблок и их воздействие на организм
Богатый химический состав помогает всегда быть в форме, хорошо себя чувствовать, меньше болеть простудными заболеваниями и хорошо выглядеть. Печеные яблоки способствуют укреплению иммунитета, активизации обмена веществ и насыщению организма необходимыми элементами даже во время диеты.
Благодаря богатому содержанию такого элемента, как пектин, с помощью печеных яблок можно бороться с лишними килограммами. Полезно устраивать разгрузочные дни, употребляя одни лишь яблоки. Калий способствует освобождению организма от излишков жидкости, что также способствует процессу похудения.
Для современного человека актуальной стала проблема недостатка железа. Особенно остро это проявляется у маленьких детей и беременных женщин: развивается такое заболевание, как анемия. Бывает, что через питание не удается восполнить недостаточность этого элемента. Яблоки содержат очень высокий процент железа, в этом можно убедиться, разрезав его пополам: внутренняя часть заметно темнеет вследствие процесса окисления.
Людям пожилого возраста необходимо регулярно употреблять печеные яблоки, потому как магний и калий укрепляют сердечную мышцу и мышечную массу тела в целом. Химический состав продукта позволяет поддерживать нужный уровень содержания углеводов, участвовать в энергетическом обмене.
Людям, проживающим в областях с радиоактивным фоном, свежие и печеные яблоки должны входить в обязательный ежедневный рацион. Недостаток этого элемента может вызвать заболевания щитовидной железы, хроническое состояние сонливости, усталости. Содержание в них йода помогает улучшить самочувствие, снять стресс, повысить жизненный тонус, восстановить психологическое равновесие.
Употребляя в качестве десерта печеные яблоки, вы значительно улучшите свой внешний вид благодаря богатому содержанию в них кальция. Он отвечает за укрепления не только костно-хрящевой системы, но и ногтей, волос, зубов, а также кожного покрова.
Ежедневное употребление этого продукта способствует омоложению кожи лица: морщины со временем разглаживаются, исчезают мешки и темные круги под глазами. Для маленьких детей такое блюдо станет не только любимой сладостью, но полезным продуктом для скорейшего срастания и укрепления костей при переломах.
Яблоки — уникальный продукт для организма человека. Их химический состав позволяет предотвратить развитие многих заболеваний. Удивительно то, что печеные яблоки сохраняют все полезные вещества и необходимые для здоровья элементы. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол и не бояться за неприятные последствия несварения. Будьте здоровы!
