Перечная мята – многолетнее растение с привкусом и ароматом ментола, пользуется большой популярностью у любителей фитотерапии. Учитывая биохимический состав этой разновидности мяты, её широко применяют в пищевой и парфюмерной промышленности, косметологии и медицине. Для выращивания перечной мяты не требуется особых условий, поэтому она часто встречается на приусадебных и дачных участках. Об этом и многом другом мы поговорим в нашей статье.
Химический состав и калорийность перечной мяты
Состав мяты перечной богат на содержание углеводов, белков и клетчатки. При этом, количество жиров минимальное.
Химический состав растения включает в себя:
- много витаминов (А, С, витамины группы В);
- минералов (кальций, магний, марганец, железо, цинк, калий, натрий);
- насыщенные жирные кислоты;
- дубильные вещества;
- эфирное масло.
Низкую калорийность (70 ккал) обеспечивает высокий процент углеводов.
Перечная мята: лечебные и полезные свойства
Благодаря насыщенному составу перечная мята обладает полезными и лечебными свойствами. Её применяют при производстве эфирных масел для ингаляций, леденцов, спиртовых настоек, мятных капель и др. Она также входит в состав препаратов для устранения боли. Широко используется при заболеваниях ЖКТ и печени.
Это растение выступает в роли природного антисептика, антибактериального, противовоспалительного и желчегонного препарата. Ментоловое эфирное масло в составе мяты снимает спазмы и способствует суживанию сосудов. Экстракты мяты способны повышать уровень сопротивления клеток организма воздействию радиоактивных компонентов, ускорять процесс восстановления иммунной системы.
Дерматологи и косметологи при заболеваниях кожи (экземы, микозы), для ликвидации зуда и раздражений рекомендуют применять мятное масло. Составляющие растения обладают успокоительным действием, понижают чувство тревожности. Широкий спектр положительных эффектов, которые перечная мята оказывает на человеческий организм, позволило создать множество фармакологических и косметологических препаратов с её применением.
Чем отличается перечная мята от обычной?
Главным отличием мяты перечной является то, что это гибрид, который в дикой природе встречается крайне редко. По внешнему виду её можно отличить от других растений по толстому стеблю, достигающего в высоту до 1 м, длинным и острым листьям, которые на стеблях располагаются друг против друга. Цветение происходит в период с июля по сентябрь. Цветки фиолетового цвета располагаются в форме колоса.
По вкусовым качествам – она имеет очень жгучий вкус листьев, за что и получила своё название. Каждый из многочисленных видов мяты отличается от остальных по химическому составу.
При каких болезнях помогает
Лечебные свойства мяты позволяют применять её при лечении разных заболеваний:
- успокоительные и расслабляющие свойства можно использовать при частых проявлениях бессонницы, повышенной эмоциональности, неврозах и депрессиях;
- боли в кишечнике и желудке, менструальные боли и всё что приводит к мышечным спазмам можно устранить с помощью мяты и её спазмолитических свойств;
- воспалительные процессы мочеполовой системы, воспаления, сопровождающиеся гнойными выделениями, язва желудка – комплексное лечение этих заболеваний не обходится без перечной мяты;
- мята – хороший антисептик, поэтому отлично помогает при простудных вирусных и бактериальных заболеваниях (гингивит, стоматит, ОРВИ, ангина);
- при заболеваниях печени и желчного пузыря. Можно облегчить состояние за счёт влияния ее компонентов на интенсивность выработки желчи;
- обезболивающие свойства помогут при борьбе с мигренями.
Применение в народной медицине
В народной медицине существует масса рецептов использования перечной мяты. Её можно применять как самостоятельный, так и дополнительный компонент при приготовлении чая, настоек, масел и отваров.
Чай с перечной мятой
Чай из листьев мяты советуют принимать тем, у кого проблемы с сердцем. Он улучшает кровообращение, укрепляет сердечную мышцу, устраняет спазмы сосудов. Принимая чай можно снять физическую усталость, уменьшить эмоциональное напряжение, улучшить качество сна, побороть бессонницу. Чай рекомендуют включать в рацион при вздутии живота, нарушениях в пищеварительной системе, колитах, спазмах. Он помогает побороть приступы тошноты. При первых признаках простуды мятный чай – первый помощник.
Он устранит:
- симптомы респираторного заболевания;
- першение в горле при полоскании;
- сократит выделения из носа, при закапывании в носовые ходы.
Рецепт приготовления очень прост: 1 чайную ложку сушёной мяты заливают 250 мл кипятка. Дать настояться 10-15 мин. Принимать в тёплом виде без сахара.
Настой и отвар
Для настоя понадобится 20 г сушёных листьев и 250 мл горячей воды. Настаивать в термосе около часа. Принимая по 0,5 стакана настоя 3 раза в день, можно справиться с нервным напряжением и эмоциональными расстройствами. Улучшить пищеварение, устранить сердечную и желудочную боль, побороть кашель при простуде поможет настой, если принимать его по одному глотку в течение дня.
В косметических целях мятный настой применяют при повышенной жирности волос (ополаскивание) и кожи лица (протирание). Регулярное использование помогает замедлить старение кожи и появление морщин.
Для отвара используются стебли, ветки, нижние листья. Измельчённую траву проваривают 15-20 мин. в 500 мл воды. Принимают в охлаждённом виде. Отвар хорошо помогает при запорах, рвотных позывах, повышенной кислотности, учащённом сердцебиении. Для наружного применения при кожных заболеваниях растение добавляют в ванны, используют в качестве ополаскивателя при кровоточивости дёсен и неприятном запахе изо рта.
Эфирное масло
Масло перечной мяты зачастую используют:
- при простудных заболеваниях для ингаляций;
- в ароматерапии для очищения воздуха в помещении;
- для расслабления и улучшения сна.
Так же применяют для ополаскивания полости рта при зубной боли и болезни дёсен, добавляют в ванны при кожных заболеваниях и для снятия стресса. Нанесение масла на виски поможет справиться с мигренью.
Спиртовая настойка перечной мяты
Для спиртовой настойки потребуется 50 г сухих листьев мяты и 250 мл спирта. Ингредиенты смешиваются и помещаются в тёмное, прохладное место на 2 недели. После чего настойку процеживают.
Применяют:
- для ингаляций и полосканий при простудах;
- при мигренях, путём втирания в височную часть головы;
- в качестве примочек при кожных воспалениях.
Инструкция по применению настойки мяты: принимают внутрь по 15-20 капель на 50 мл воды при расстройствах ЖКТ, женских и сердечных проблемах.
Сферы использования перечной мяты
Благодаря активным компонентам перечная мята используется в самых различных сферах. Её применение стало популярным и востребованным не только в фармакологическом направлении.
В кулинарии
Эфирное масло и ментол, которые получают из перечной мяты, массово применяют в качестве ароматизаторов для ликёроводочных и газированных напитков, в кондитерских изделиях. Сушёные листочки растения добавляют в сдобную выпечку (булочки, пироги, торты), используют как приправу ко многим овощам (капуста, морковь, томаты, огурцы), добавляют в разные соусы для придания особого вкуса и запаха.
Свежей мятой можно дополнять мясные блюда. Это придаёт им пикантности. Ещё её используют при приготовлении летних прохладительных напитков лимонадов, морсов, компотов. Простая холодная вода со свежими листочками мяты придаст бодрости и утолит жажду в жаркий, летний день.
В косметологии
Перечная мята оказывает положительное воздействие на все типы кожи лица и рук. Тонизирует и подтягивает сухую кожу, разглаживает морщинки. Очищает и освежает жирную кожу, помогает в борьбе с прыщами и угрями, регулирует работу сальных желёз. На основе мяты производят различные тоники, лосьоны, увлажняющие и питательные крема, маски для лица. Крема для рук с добавлением ментола делают кожу мягкой и гладкой, укрепляют ногти.
Шампуни, бальзамы, кондиционеры и отвары для жирных волос будут эффективнее с добавлением перечной мяты. Она регулирует выделение подкожного жира, предотвращает появление перхоти, способствует росту волос. С помощью мяты можно ускорить процесс восстановления волос после химической завивки или окрашивания. Перечная мята для волос – это первый помощник. Используя антисептические свойства мяты и то, что она хорошо борется с неприятными запахами, её включают в состав антиперсперантов, дезодорантов и ополаскивателей для полости рта.
Перечная мята при беременности и грудном вскармливании
Существует много мнений, полезна ли мята перечная мята во время беременности и грудном вскармливании. В своём большинстве учёные пришли к мнению, что в умеренных количествах употребление мяты, помогает совладать с перепадами настроения беременных, и улучшает сон, снижает проявления токсикоза (тошнота, рвота), помогает справиться с головокружением, запором или диареей, уменьшает изжогу, вздутие живота, отёки и спазмы в желудке, повышает либидо, преодолевает безмедикаментозно простудные заболевания.
Во время беременности строго запрещается применять эфирное масло мяты, а использовать её можно только в виде чаёв и отваров 2 – 3 раза в сутки. Перед применением перечной мяты рекомендуется консультация врача, на предмет противопоказаний, чтобы не навредить будущей маме и ребёнку. Из-за повышенного содержания ментола, употребление именно этого вида растения при грудном вскармливании не рекомендуется. Ментол снижает лактацию или может вообще её приостановить.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря, на все свои положительные качества, прием мяты и препаратов на её основе имеет ряд противопоказаний:
- мята и ментол в её составе снижает тонус сосудов, что негативно может сказаться на людях с варикозным расширением вен;
- ментол также снижает давление, поэтому не рекомендуется для гипотоников, у которых давление и так низкое;
- успокоительный и расслабляющий эффект перечной мяты может помешать тем, у кого работа требует повышенной концентрации;
- не стоит увлекаться растением представителям мужского пола. Бытует мнение, что его компоненты пагубно влияют на мужское либидо и препятствуют зачатию;
- особенности организма и индивидуальная непереносимость ее составляющих могут привести к аллергическим реакциям.
При первых признаках ухудшения самочувствия необходимо обязательно обратиться к врачу. Лекарственная трава с приятным ароматом и пикантным вкусом может стать постоянной составляющей вашей аптечки и полочки с приправами, но с учётом разумного её использования и применения, чтобы избежать негативных последствий.
