Несмотря на рост информированности населения об основных рисках при заболевании сосудов, а также на повышение уровня диагностики и лечения заболеваний, атеросклероз остается одной из самых распространенных болезней.
Рост числа инфарктов и инсультов, причиной которых является атеросклероз, фиксируется ежегодно. Причин этому несколько, но часто атеросклероз связывают с хроническими стрессами, неправильным питанием, игнорированием необходимости физической активности.
Для лечения и предупреждения атеросклероза народная медицина рекомендует регулярно пить натощак свежий сок сырого картофеля в течение 33 дней по 50 граммов сока в день. Для приготовления сока картофель хорошо промыть и натереть на тёрке вместе с кожурой, можно пропустить через соковыжималку. Полученную массу отжать и процедить, слить в стеклянную посуду с крышкой и хранить в холодильнике. Срок хранения сока в холодильнике не более двух суток.
Картофель состоит на 75 % из воды, на 17 % из крах мала и в нем 1 % клетчатки. Сто граммов молодого картофеля содержат 20 мг аскорбиновой кислоты, что составляет треть суточной потребности человека в этом витамине. Правда, в процессе хранения уже к январю в них остается полови на, а к апрелю — всего четверть его.
Однако витамин С теряется и при неправильном приготовлении. Чтобы сохранить его, чистить и резать картофель нужно ножами из нержавеющей стали, толочь отварной картофель только деревянным пестиком и при варке опускать клубни в кипящую воду.
Помимо аскорбиновой кислоты картофель содержит витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Н, К, РР, яблочную, щавелевую, никотиновую, пантотеновую, лимонную и фолиевую кислоты, соли кальция, магния, фосфора, железа и особенно — калия. В картофеле имеются регуляторы обмена жиров: холин, метионин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты.
Содержащийся в картофельных клубнях крахмал обладает антисклеротическими свойствами, снижает уровень холестерина в крови и печени. Высокое содержание солей калия делает его желанным в рационе людей, страдающих различными заболеваниями сердечнососудистой системы.
Чеснок, пиво и целебный медовый напиток
Также чеснок можно употреблять в виде средства народной медицины. Для приготовления следует взять сок от 24 лимонов, 400 грамм чеснока. Все компоненты следует перемешать и настаивать в течение 24 часов. Принимать готовый препарат следует перед сном по чайной ложке, предварительно разведя в стакане горячей воды.
Для приготовления следующего препарата нужно взять пол-литра светлого пива и выпить за день. Стоит отметить, что данный напиток на 50% снижает развитие данного заболевания. Помимо этого в пиве содержится предостаточное количество витамина В и аминокислот. Конечно, прибегать к подобной терапии следует изредка, так как чрезмерное употребление алкоголя все же вредит здоровью.
Специалисты по нетрадиционной медицине рекомендуют для лечения сосудов ежедневно употреблять натощак следующий напиток. Для его приготовления следует смешать чайную ложку меда, желательно майского, и несколько чайных ложек уксуса яблочного.
Полученную смесь необходимо развести стаканом чистой воды. В полученном коктейле содержится необходимый нашему организму калий и магний. Эти два вещества укрепляют нервы и сердце, понижая при этом содержание в крови холестерина. Что касается кислоты, то она убивает в кишечнике именно те бактерии, которые стимулируют чрезмерную деятельность поджелудочной железы.
