Жители какого-нибудь морского побережья с проблемой недостатка йода в организме сталкиваются весьма редко, а у тех, кто вынужден жить в высокогорных районах, она обычно проявляется во всей красе.
Такое понятие, как «йододефицитные заболевания», было введено в медицину лишь в начале восьмидесятых годов ХХ века, а до той поры некоторые врачи даже не имели отчетливого представления обо всей серьезности данного явления.
Самое известное из последствий «йодного голодания» — так называемый эндемический зоб или увеличение щитовидной железы, но на самом деле заболеваний, связанных с йододефицитом, гораздо больше.
Недостаточное поступление йода в организм на фоне дефицита другого микроэлемента – кобальта становится причиной развития базедовой болезни. Женщины, у которых нет возможности удовлетворить суточную потребность в этом микроэлементе, обычно не могут родить здорового ребенка.
Не случайно беременным часто советуют укреплять здоровье с помощью домашних препаратов, приготовленных из перегородок грецких орехов, — они представляют собой один из наиболее ценных естественных источников йода.
Симптомы дефицита йода: как распознать?
Как выглядит человек, организм которого не получает йод в необходимых количествах? У него, как правило, бледная и сухая кожа, склонная к шелушению и образованию мелких трещин. Волосы тоже становятся сухими, тусклыми, секутся на кончиках и выпадают в довольно больших количествах. Эту картину дополняет ломкость ногтей.
Еще один характерный признак йододефицита – склонность к отечности. Если у вас часто отекают ноги или лицо, возможно, все дело именно в том, что организму не хватает йода. Об этом же можно судить, когда человек постоянно мерзнет, мучается приступами одышки после любой, даже несложной физической нагрузки, часто испытывает чувство тяжести и дискомфорта в области сердца.
Болезнь века, именуемая хронической усталостью, тоже практически всегда начинается с недостаточного потребления продуктов питания, богатых йодом. Вы никогда не ловили себя на том, что у вас раздражает любой шум, будь то просто громкий голос кого-то из домочадцев или звуки из телевизора?
Так называемые эмоциональные срывы также порой уходят «корнями» в тот же самый дефицит. Состояние, когда ни с кем не хочется общаться, и даже присутствие близких людей рядом вызывает негативные эмоции, — из той же оперы.
Последствия нехватки йода для организма
У взрослых людей основные «запасы» йода концентрируются в определенной части организма, а именно — в щитовидной железе. Именно там он перерабатывается и становится «строительным материалом» для гормонов, а они, в свою очередь, задают тон психическому состоянию и физическому самочувствию.
Суточная норма йода для ребенка составляет 100 мкг, а для взрослого – 200 мкг в среднем. Такие рекомендации дает ВООЗ. Если потребность в этом микроэлементе удовлетворена на 60-70%, то говорят о йодной недостаточности, если же всего на 50% и меньше, то это уже настоящий йододефицит. При йодной недостаточности, как правило, дают о себе знать хроническая усталость, «разбитость» во всем теле, раздражительность и нервозность, дисфункции щитовидной железы и развитие эндометрического зоба.
При дефиците йода краски сгущаются: заболевания щитовидки могут осложниться до уровня онкологии, у женщин становится возможным прерывание беременности и рождение ребенка с различными патологиями, в том числе и без признаков жизни. Родившиеся у них дети могут отставать в темпах роста, а также физического и умственного развития.
Тест, с помощью которого можно определить недостаток йода
Конечно, наиболее полное заключение о состоянии организма и его потребности в йоде может дать только врач. Но есть несложные домашние тесты, позволяющие получить хотя бы приблизительное представление о «взаимоотношениях» с этим микроэлементом.
Так, например, можно взять ватную палочку, пропитать ее йодом и начертить три полоски разной ширины в области предплечья. Первая полоска пусть будет не шире 2-3 мм, толщина второй может доходить до 1 см, и, наконец, третья полоска пусть имеет ширину около 1,5 см. Утром посмотрите, что от них останется.
Узкая полоска исчезла, все остальные на месте – значит, ваш организм получает йод в соответствии с нормой, и повода для волнения нет. Если за ночь успели стать невидимыми две полоски, а осталась лишь самая широкая, то, скорее всего, у вас начинается йодная недостаточность. А исчезновение всех трех полос говорит о явном дефиците йода, и с этим срочно нужно что-то делать.
