В настоящее время все больше внимания уделяется различным фитопрепаратам. Многие привычные для нас дикие растения, встречающиеся повсеместно, обладают уникальным набором целебных свойств.
Нужно только знать, как правильно заготавливать и использовать сырье. Одним из таких чудо-средств оказался обычный одуванчик. В народной медицине применяются различные части растения. А его молодые побеги вполне могут использоваться для приготовления весенних салатов.
Сегодня рассмотрим, как готовится настойка из одуванчиков на водке? А также применение, полезные свойства и противопоказания.
Одуванчик — состав и оказываемое действие
Лечебные характеристики одуванчика не могли остаться без внимания. Это травянистое растение с ярко-желтыми пахучими цветками применяют для лечения различных болезней во многих странах мира. А в некоторых государствах его выращивают специально, отводя под это целые плантации.
В этом нет ничего удивительного – химический состав и оказываемое на организм действие одуванчика впечатляют. В результате проведенных исследований в составе растения были обнаружены следующие соединения:
- растительные белки;
- пищевые волокна (клетчатка);
- флавоноиды;
- терпены;
- органические кислоты;
- гликозиды;
- воск;
- каучуковые соединения;
- холин;
- микро- и макроэлементы (Cu, K, Fe, P, Ca, Mo, Mg, Se. Co, B и др.);
- витамины (А, Е, РР, С, В-группа) и бета-каротин;
- полисахариды и пр.
Особого внимания заслуживает полисахарид инулин. В организме человека это соединение не расщепляется в процессе обработки пищи. Но, оно способствует общему очищению организма, выведению токсинов, улучшению кишечной микрофлоры, активизации перистальтики кишок, снижению нагрузки на печень, повышению иммунной защиты. Благодаря богатому составу, препараты, изготовленные на основе одуванчика, обладают такими свойствами.
Полезные свойства
- Отхаркивающим.
- Жаропонижающим.
- Диуретическим.
- Желчегонным.
- Кроветворным.
- Болеутоляющим.
- Успокаивающим.
- Иммуномодулирующим.
- Слабительным.
- Потогонным.
- Сосудоукрепляющим.
- Очищающим.
- Обеззараживающим.
- Противовоспалительным.
- Гепатопротекторным.
Применение одуванчика
Применяют одуванчик для решения различных проблем со здоровьем. Фитопрепараты с его использованием применимы при нарушениях пищеварения и обменных процессов, простудных, дерматологических, глазных болезнях, суставных поражениях. Он оказывает успокаивающее действие, помогает справляться со стрессом. Его включают в состав лекарственных сборов, эффективных при нарушениях сна.
Как уже отмечалось, одуванчик является съедобным растением. Его добавляют в салаты, что помогает справляться с весенним авитаминозом, нормализовать работу желудочно-кишечного аппарата, устранить запоры, гармонизировать вес тела. А высокое содержание фосфора оказывает положительное воздействие на состояние зубной эмали. Для употребления в свежем виде подходят молодые листья, нежные побеги, нераскрывшиеся цветочные бутоны и сами цветки.
Применяются в кулинарии и другие части растения. Так, душистые цветки используются для приготовления вкусного и полезного варенья. Также их можно применять в виноделии. А просушенные или обжаренные корневища одуванчика используют вместо цикория для приготовления кофейного напитка.
Как приготовить и как принимать настойку одуванчиков?
Среди различных полезных продуктов, наибольшую популярность завоевала настойка из цветков одуванчика на водке, рецепты и предостережения к которой будут описаны ниже. Примечательно, что для приготовления лечебного средства можно применять не только цветы, но и корневища и даже сок растения.
Но, пользу принесет только то сырье, которое будет собрано в экологически чистых районах, удаленных от автострад и промышленных комплексов. Для приготовления спиртосодержащих настоек можно использовать различные жидкости:
- медицинский спирт;
- качественную магазинную водку;
- очищенный домашний самогон;
- тройной одеколон.
Настойка одуванчика на тройном одеколоне
С использованием тройного одеколона можно приготовить настойку из цветков или средство на основе корней и листьев. Цветы срывают, как правило, вместе с ножками. Их промывают в прохладной воде, избегая замачивания, а затем — просушивают, расположив подальше от солнечного света.
После берут стеклянную банку и плотно укладывают в нее одуванчики. Емкость должна быть заполнена на 3/4 объема. После этого банку до верха заполняют одеколоном, закрывают плотной крышкой и отправляют в прохладное затемненное место для настаивания. Процесс займет не менее 20 дней. При этом рекомендуется ежедневно взбалтывать емкость.
Готовую настойку применяют исключительно наружно. Она подойдет в качестве растирки, для приготовления ванн и компрессов. Средство эффективно при поражениях суставов, кожных болезнях, мышечных болях и спазмах, отечности.
Для приготовления другой настойки понадобятся свежие корни и зеленые листовые пластины растения. Вымытый и просушенный материал измельчают. Корни можно нарезать или, в крайнем случае, пропустить через мясорубку (контакт с металлом нежелателен), а листья размять в ступке. 100 г корневища и 10 г листьев помещают в банку и заливают 200 мл одеколона.
Емкость укупоривают и выдерживают, встряхивая, три недели. Применяют такое средство, как и настойку из цветков, наружно.
Настойка из одуванчиков на спирту
Как и в предыдущем случае, настойку можно приготовить из цветков, листьев и корешков одуванчиков. Еще можно использовать их смесь. Также на спирту настаивают млечный сок, отжатый из растения. Вместо спирта можно использовать хорошую водку или самогонку.
1. Настойка цветков. Промытые и обсушенные цветки трамбуют в банку почти доверху, затем добавляют спирт. Плотно укупорив тару, помещают ее в тумбочку или кладовую и настаивают 3 недели, регулярно взбалтывая. Готовое средство процеживают, отжимая остаток.
2. Настойка из корней. 50 г сухих измельченных корней заливают 0,5 л спирта и настаивают две недели. Если используется свежее сырье, то его потребуется 100-120 г.
3. Настойка всех частей растения. 200 г листьев, 3 ст. цветков, 15 г корней заливают 700 мл спирта. Настаивают состав 3 недели.
4. Настойка с соком. Одуванчики выкапывают с корнями, моют, дробят и выжимают сок. Выжимку соединяют со спиртом 1:1. Средство нужно хранить в холодильнике. Также его можно законсервировать, закатав в стерильные банки.
Готовые настойки хранятся в холодильнике не более 3-4 недель. При приеме внутрь разовая дозировка спиртовых средств – 15-20 капель, а приготовленных на водке – 30-40 капель. Принимают их перед едой, иначе можно вызвать несварение и ощутимый слабительный эффект.
Настойка одуванчика для суставов
Основной причиной появления проблем с суставами является нарушение питания хрящевой ткани. В результате запускаются дистрофические и дегенеративные процессы в хрящах, развиваются деформации, хрящи разрушаются. Остановить такой процесс непросто.
Одним из эффективных средств в борьбе с суставными поражениями является одуванчик. В этом растении содержится ряд биологически активных соединений, которые способны препятствовать дальнейшему разрушению хрящевой структуры и благоприятствуют его восстановлению.
Помимо этого, средства, изготовленные на основе различных частей одуванчиков, участвуют в купировании воспалительного процесса и оказывают обезболивающее действие.Для лечения суставов и облегчения общего состояния используют настойку из цветков растения. Ее принимают внутрь, если нет противопоказаний, по 30-40 капель до еды трижды в день. Средство нужно разбавлять водой.
Для снятия болевых ощущений средство наносится наружно. Настойкой растирают пораженные области несколько раз в день. После процедуры обработанное место укрывают одеялом или обматывают шарфом.Также можно делать компрессы.
Для этого марлевый отрез либо ветошь смачивают целебной жидкостью, накладывают на воспаленный сустав и фиксируют повязкой. В качестве компресса можно использовать и сами цветки, на которых готовилась настойка. Для этого их отжимают и закрепляют тканью в нужном месте, оставляя цветочную массу на ночь.
Также настойку можно задействовать при приготовлении местных ванночек для суставов. Для этого в небольшое количество теплой воды подмешивают около 30 капель спиртового средства и погружают в жидкость пострадавшую часть тела. Продолжительность процедуры – 15-20 минут. Такие ванночки рекомендуется чередовать с растираниями. Но не менее эффективным будет использование и других средств, рецепты которых представлены ниже.
1. Отвар из корней и листьев. Понадобится высушенное и измельченное сырье. Большую ложку корней и 2 маленькие ложки цветков заливают кипятком и выдерживают на водяной бане 10 минут. Смесь настаивается, пока не остынет. После ее процеживают и принимают по четверти стакана несколько раз в день.
2. Цветочный сироп. Свежие цветки моют, просушивают, измельчают и смешивают с мелким сахаром в соотношении 1:1. Смесь отправляют в холодильник на 10 дней. После Выделившийся сок отжимают и пьют по трети стакана перед приемом пищи. Делают это трижды в день на протяжении всего времени, пока цветут одуванчики.
3. Настой из зеленых частей растения и свежих корней. Сырье моют, просушивают и измельчают. После две маленькие ложки смеси всыпают в стакан кипятка, помещают в термос или укутывают и настаивают не менее часа. Перед приемом средство процеживают. Его нужно выпить в течение дня, разделив на 4 приема. На следующий день готовят свежий настой.
Указанные средства можно комбинировать, а не только использовать по отдельности. Они достаточно эффективны. Результаты ощутимы уже через 1-2 недели. Но, как и любые народные средства, препараты из одуванчиков требуют достаточно продолжительного приема – до нескольких месяцев.
Противопоказания
Спиртосодержащие настойки нельзя принимать:
- беременным и кормящим матерям;
- детям;
- гипертоникам;
- больным с гастритом или язвой желудка;
- при непроходимости желчных путей, желчекаменной болезни, в случае удаления желчного пузыря;
- индивидуальной непереносимости.
Передозировка может вызвать головные боли, тошноту, рвоту, понос. Но это касается приема внутрь. Наружное применение не имеет противопоказаний, не считая возможную аллергическую реакцию.
