Сегодня узнаем, какая польза шпината для нашего здоровья. Шпинат очень богат антиоксидантами, который называется лютеином.
Мало того, что он очень полезен для здоровья глаз, более поздние исследования показали, что он также эффективен при предотвращения морщин, помогая удерживать влагу на коже и придает ей эластичность. Также он повышает уровень липидов и предотвращает урон, вызванный свободными радикалами. Польза шпината на этом не заканчиваются.
Как листовые из растительного царства, он уменьшает темные круги под глазами из — за высокого уровня витаминов К и С. Хотя причин их возникновения может быть много, такие как усталость и наследственность, плохое кровообращение. В случаях, когда это является проблемой, увеличивайте потребление витаминов К и С, они помогут увеличить тираж и укрепят стенки капилляров.
Польза шпината для здоровья
В этом овоще мало калорий, но очень много витаминов, минералов и других фитонутриентов. Вот еще некоторые полезные свойства шпината:
- витамин К
- витамин А
- магний
- фолиевая кислота
- витамин С
- витамин В12
- калий
- витамин В6
- белок
- фосфор
- витамин Е
- марганец
- железо
- кальций
- цинк
- пищевые волокна
- медь
- омега — 3 жирные кислоты
1. Польза шпината хороша в области здоровья сердечно — сосудистой системы, из — за содержания в нем фолиевой кислоты, а магний и минералы, помогают снизить высокое кровяное давление. Также фолиевая кислота может предотвращать повреждение ДНК и мутации в клетках толстой кишки.
Антиоксидантные свойства пользы шпината (растворимые в воде в виде витамина С и жирорастворимого бета — каротина, работая вместе),способствуют в хорошей борьбе с сердечно — сосудистыми заболеваниями, благодаря предотвращению вредного окисления холестерина. Окисленный холестерин представляет опасность для сердца и артерий.
Витамин С и бета-каротин, защищают клетки толстой кишки в организме от вредносного воздействия свободных радикалов. Исследования показали, что потребление таких овощей, как шпинат, брокколи, салат, может замедлить возрастное снижение функции головного мозга.
2. А вы знали, что одна чашка полезного шпината имеет почти 20 % рекомендуемой суточной нормы клетчатки, которая поддерживает низкий уровень сахара в крови, помогает пищеварению, предотвращая запоры. В ходе недавнего исследования о взаимосвязи между риском рака простаты и овощей ( в том числе здоровых овощей, таких как брокколи, капуста, брюссельская капуста),только этот овощ показал значительную защиту от возникновения агрессивного рака простаты.
3. Одна чашка вареного полезного шпината содержит 100 % рекомендуемой суточной нормы витамина К, который может предотвращать избыточную активацию остеокластов (клеток, которые ломают кости), а также способствует синтезу остеокальцина, белка, который необходим для поддержания прочности и плотности наших костей.
4. Очень эффективна польза шпината в борьбе со старением и улучшением работы мозга. Тем не менее нужна мотивация, чтобы есть несколько порций каждый день, только тогда будет эффект. Он достигает это путем предотвращения вредного воздействия окисления на ваш мозг. Те, кто ест овощи в большом количестве ,особенно зеленые листовые сорта, у тех людей наблюдается снижение функции потери памяти. Еще говорят, что чем темнее листья, тем лучше.
5. Хорошее зрение. Польза шпината в этой области обусловлено тем, что он содержит огромное количество бета — каротина и лютеина, которые полезны для зрения. Бета — каротин устраняет авитаминоз, зуд глаз, язвы и сухость глаз.
Катаракта. Лютеин и зеаксантин которые присутствуют в этом полезном шпинате, действуют как сильные антиоксиданты, предотвращая, таким образом глаза от сурового воздействия ультрафиолетовых лучей, которые приводят к катаракте.
6. Атеросклероз и инфаркт. Атеросклероз возникает из — за ужесточения артерий. Пигмент (лютеин) содержащийся в полезном шпинате, уменьшает возникновение атеросклероза, инфаркта миокарда, а также инсульта. Это связано с тем, что растительные белки приводят к снижению уровня холестерина и других жировых отложений в кровеносных сосудах.
7. Неврологические преимущества. Польза шпината в неврологических болезнях, имеет положительные отзывы, это связано с тем, что калий и различные антиоксиданты, как известно, отвечают за нервные расстройства. Особенно имеет действие на болезнь Альцгеймера.
Надеюсь, моя информация о пользе шпината вам пригодилась. Соблюдайте правильное питание и ведите здоровый образ жизни.
