Традиционно кедры можно встретить в большом количестве на Сибири, где собственно и научились использовать шишки этих деревьев в полезных целях. Ведь именно они очень известны своими исключительно целебными качествами. В них имеются также небольшие орешки, которые в своём составе имеют большое количество полезных и не менее питательных компонентов.
К тому же они легко и без сложностей принимаются организмом, который вместе с ними получает массу пользы. Сами шишки люди научились использовать по-разному, но самым популярным способом считается именно приготовление разнообразных настоек, как в качестве лекарства, так и для праздничного стола.
Конечно, всегда можно зайти в магазин и купить уже полностью готовую для приёма настойку, а их сегодня в продаже предостаточно, но если хочется, чтобы она действительно была качественная – лучше всего сделать её своими руками.
Чем полезна кедровая домашняя настойка?
На самом деле, если заглянуть далеко в историю, то можно найти много подтверждений тому, что такую настойку готовили ещё со времён Руси и использовали как универсальное лекарство от разных заболеваний. В наше время популярность её не уменьшилась, даже наоборот – увеличилась. Больше всего она полезна и даже необходима при сложных болезнях, связанных с желудочно-кишечным трактом.
Стоить обратить внимание, что даже большинство традиционных врачей настоятельно рекомендуют принимать кедровую настойку при сложном и запущенном гастрите. Также она не будет лишней при любых проблемах с кожей. Что касается особенностей приёма, то она может использоваться, как внутренне, так и наружно.
Сложно не добавить, что непосредственно сами эти плоды и любое лекарство, на основе которых оно приготовлено, способно заметно улучшать и поддерживать иммунитет человека. Именно такую настойку часто рекомендуют принимать после сложных болезней и длительных приёмов лекарств, особенно сильных антибиотиков. Мало того, она помогает держать тело в тонусе и прекрасно бодрит.
Людям, которые подвержены ярко выраженным авитаминозам, особенно весной или поздней осенью, будет очень полезно узнать, что именно кедровая настойка богата огромным количеством необходимых организму витаминов. К примеру, её можно принимать в небольших дозах, когда организм сильно ослаблен из-за частых стрессов, любых инфекций и разных негативных жизненных факторов.
Она быстро и легко поможет восстановиться, потому что содержит большое количество витаминов, особенно A, B, C, D, E и P. Нельзя выпускать из виду также наличие в составе таких микроэлементов, как обыкновенный фосфор, магний, особенно калий и много других.
Что касается антиоксидантов, то в это число вошли аминокислоты, разные эфирные масла, всевозможные жирные кислоты и ещё много других важных для человека и особенно полезных элементов, которые поддерживают организм и помогают ему нормально функционировать.
На этом польза настойки домашнего производства на шишках кедра не закачивается — она способна быстро привести в норму любое давление, а также помочь справиться с болями в суставах и не позволять солям откладываться в организме. Уже понятно, что польза этих шишек большая, как и настоек из них, которых, кстати, существует огромное количество разновидностей.
Кстати, многие врачи также рекомендуют своим и не только пациентам эту настойку как вспомогательное средство в борьбе с ревматизмом и отёчностями. Также принимать её будет полезно людям с плохим зрением. В общем, если стараться принимать настойку постоянно, то она поможет избавиться организму от любых инфекций, очистит кровь и заметно улучшит общее состояние кожи.
Применение настойки
Как уже известно, такие своеобразные плоды кедра используются для изготовления огромного количества настоек от любых заболеваний. К тому же сами по себе они очень долго хранятся и за это время не теряют своих полезных качеств.
Настойка – это в первую очередь концентрат, что используется в большинстве случаев в качестве лекарства, которое при этом весьма действенное. Чаще всего её используют при воспалениях, инфекциях и для повышения иммунитета. Но знающие люди готовят её также для борьбы с ревматизмом, подагрой и даже некоторыми онкологическими заболеваниями.
Настойку можно свободно принимать не только внутренне, но и в качестве спринцеваний. Если же чередовать эти способы, то можно легко добиться заметного уменьшения матки. Если же всё это дополнять более традиционным лечением, то о таком страшном заболевании можно навсегда забыть.
На сегодняшний день известно несколько вариаций приготовления настойки. Чаще всего за её основу берётся алкоголь, при этом она становится не только полезным натуральным лекарством, но и вкусным напитком на праздничном столе. Но, очень важно понимать, что у неё также есть свои противопоказания. Так как у неё такой богатый состав витаминов и полезных элементов, многие просто забывают о том, что есть определённые компонентов, которые могут индивидуально вызывать нехорошие последствия.
Именно поэтому очень важно перед тем, как начинать её принимать, хорошенько ознакомиться со всеми противопоказаниями. Конечно же, такую настойку можно давать детям только в том случае, если она не содержит алкоголя. Также относительно этого основного компонента надо быть осторожным людям с проблемами печени. Если учитывать все эти особенности и нюансы, то из такой настойки можно получить много пользы.
Классический рецепт настойки из шишек
На самом деле, настойка готовится очень просто, несмотря на такое изобилие разнообразных рецептов. Самостоятельно приготовить её может в домашних условиях каждый. Самый известный и распространённый способ приготовления – взять просто 500 г шишек и одну бутылку водки.
Плоды надо высыпать в отдельную ёмкость и залить водкой, главное, чтобы она полностью их накрыла. Затем всё это ставится в тёмное место только с комнатной температурой ровно на 15 дней. После можно проверить – если они стали ещё мягче, чем были и легко разминаются в руке, то настойка готова.
В том случае, когда хочется как можно быстрее получить напиток, то можно сделать частичное измельчение шишек, после чего настойка будет стоять в два раза меньше до полной готовности. Конечно же, перед приёмом, её надо хорошо процедить и если ставить на стол перед гостями, например, то лучше всего перелить в прозрачную посуду, потому что она обретает красивый цвет.
Другие популярные рецепты и особенности сбора шишек
Далеко не все знают, как правильно собирать эти своеобразные плоды, не то что, готовить из них настойку. Это очень важно, потому что в дальнейшем непосредственно влияет на вкусовые и полезные качества готового продукта.
Собирать их надо не позже мая-июня. Это именно то время, когда они ещё молодые и зелёные. Также очень важно, чтобы длина их была не больше 4 см и они легко резались ножом. Лучше всего проводить сбор в специальных перчатках, потому что в процессе можно сильно перепачкаться смолой, от которой сложно потом избавиться.
Рецепт 1: без водки. Для приготовления настойки понадобиться мёд, свежий редис, простая вода и молодые шишки, которые лучше всего предварительно хорошенько измельчить. В эту кедровую кашу добавляется мёд, редис (тоже измельчённый) и в самом конце вода. Всё это должно настаиваться около 5 часов, после чего выстоянный сок важно хорошо отжать. Хранить такой настой надо только в холодильнике и принимать в строгой дозировке.
Рецепт 2: с валерианой. Очень популярный и простой рецепт. Берётся буквально 3 зелёные шишки, 4-5 чайных ложек сахара, 1 столовая ложка валерианы, 0,5 л водки. Плоды традиционно измельчаются и перемешиваются со всеми другими ингредиентами. Затем всё это настаивается 2 недели, после чего хорошо процеживается. Если есть желание, то оставшуюся кашицу можно использовать повторно с добавлением только водки, но стоять такая настойка должна уже 3 недели до полной готовности.
Особенности лечения настойками
В качестве лечения настойка из шишек кедра обычно используется не в чистом виде, а в разбавленном. Делать это можно обычной водой, или как вариант чаем. Ни в коем случае нельзя для этого использовать воду с газом, молоко, кофе или другие напитки. Дозировка такого лекарства тоже должна быть небольшой – для заметного результата достаточно всего одной чайной ложки в день. Но при этом не стоит забывать о сложности и запущенности конкретного заболевания.
К примеру, при проблемах с печенью или заболеваниях желудочно-кишечного тракта лучше всего принимать около 20 капель три раза в день обязательно после еды. Кстати, интересный факт – большинство препаратов для лечения желудка и кишечника имеют много противопоказаний и в результате очень негативно влияют на эти же органы. От постоянного приёма кедровой настойки никаких негативных последствий не бывает. Использовать такую настойку наружно рекомендуется при проблемах с кожей – язвах, ранах, воспалениях и небольших ожогах.
