Артишок – это травянистое растение, которое относится к семейству сложноцветных. Он напоминает зеленую шишку или нераскрывшийся бутон. Артишок известен с незапамятных времен.
древние римляне и греки приписывали данному растению волшебные свойства: считалось, что артишок способствует рождению мальчиков, а также употребление этого растения помогало мужчинам «не терять мужскую силу» долгие годы. На сегодняшний день уникальные свойства артишока доказаны научно, благодаря многолетним исследованиям.
Что дает артишок организму?
1. Это растение имеет в своем составе грубую клетчатку, которая эффективно чистит стенки кишечника и положительно влияет на работу ЖКТ. Артишок показан как средство, снижающее излишнюю кислотность.
2. Витамин С и А, который присутствует в растении в большом количестве оказывает общеукрепляющее действие: повышается иммунитет, улучшается структура волоса, кожа становится более гладкой и чистой.
3. Артишок незаменим при проблемах работы печени и мочевого пузыря. С древних времен отвары из артишока улучшали работу печени и избавляли от острой задержки мочи.
4. Плод эффективен при похмелье. Артишок прекрасно нейтрализует алкоголь, и выводит токсины. Также растение хорошо помогает при переедании и пищевых отравлениях. Артишок – эффективное мочегонное средство!
5. Отвар из плодов артишока применяют для косметических процедур. Ранее и сейчас отвар используют, как средство от облысения. Женщины применяют отвар для лица вместо тоника, освежая и питая клетки кожи полезными веществами.
6. Полезен отвар для тех, кто страдает от неприятного запаха изо рта. Одна из причин – болезненные десны. Так вот отвар артишока избавляет от специфического запаха изо рта. Также этот плод избавляет от зловонного пота.
7. Во многих пищевых добавках для мужчин можно встретить в составе артишок. Он повышает потенцию и продлевает мужскую силу долгие годы.
8. Артишок – антистрессовый плод. Отвар может снять усталость и расслабить нервную систему.
9. Растение способно утолить голод. Особенно этот плод заинтересует тех людей, которые постоянно ведут борьбу с лишним весом. В составе артишока имеется 0,1 % жиров и 15% углеводов.
Углеводы же, в свою очередь, способны надолго утолить чувство голода. Поскольку артишок очищает организм, выводит шлаки – похудеть становится намного проще.
Противопоказания
Этот плод противопоказан людям, страдающим гастритом. Гипертоникам также следует отказаться от этого продукта, так как артишок повышает давление. Есть его также нельзя при острых заболеваниях печени.
Этот плод является вспомогательным средством и используется для профилактики в первую очередь. Сегодня существует масса интересных и вкусных блюд с этим изумительным плодом. Артишок при правильном приготовлении очень вкусный, а главное еще и полезный!
