Люди всего мира наслышаны, что хорошо есть по утрам овсянку, как это делают англичане. Правда, заставить себя делать это способен не каждый.
Некоторым хочется по утрам выпить бодрящий чёрный кофе с бутербродом из ветчины и сыра. Тогда они будут довольны. «А что овсянка? Какая-то серая безвкусная жижа, которую и в рот-то страшно взять», – думают некоторые самые злостные противники овсяной каши по утрам. Но проходит время, и те, кто ненавидел раньше овсянку, вдруг открывают для себя её очевидные полезные свойства, и спешат восполнить упущенное, начиная употреблять кашу в пищу каждое утро.
Это происходит оттого, что от неправильной пищи, в частности, жирных бутербродов и белого хлеба, а также чёрного кофе, выпиваемого натощак, у человека со временем основательно рушится пищеварительная система. Никакие таблетки не могут восстановить прежнее здоровье. Всё дело в неправильном питании. Если его не изменить, такой орган, как, например, желудок, будет страдать, и плохо выполнять свои функции.
Но если съедать каждое утро 30 ложек собственноручно сваренной овсяной каши, то можно восстановить утраченное. Поскольку каша довольно чувствительная слизистая, она, поступая в такой орган, как, например, желудок, будет мягко обволакивать его стенки, и убирать его воспаление. К тому же сытная овсянка уберёт чувство голода на несколько часов. Многие замечали, что бутербродами голод надолго не утолить. А вот каша может насытить надолго.
А что говорят учёные по поводу состава овсяной каши?
И кому медики рекомендуют её включать в меню? Во-первых, овсянка показана лицам с заболеванием сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, она подлечит больной желудок у лиц, страдающих гастритами. Очень хорошо окажет лечебное воздействие овсяная каша на людей, у которых диагностирована вегето-сосудистая дистония.
Наличие витамина К в каше гарантирует профилактику остеопороза. Для спортсменов овсяная каша служит продуктом, который помогает нарастить мышцы, снимет усталость, которая долго не проходит после тренировок. (Это происходит из-за содержащихся в каше калия и магния).
В овсянке довольно много целебных витаминов А, Е, РР, В1, В6,В2.Также в этом продукте найдены минералы, которые не дают организму давать сбои. Например, у тех, кто ест овсянку по утрам, существенно снижается риск развития образования тромбов. Снижается уровень опасного холестерина. Организм энергично чистится.
