В одной из сказок Алексея Волкова ягоды винограда спасают умирающую от жажды девочку и дают ей новые силы для того, чтобы совершить переход через пустыню. Сказки – сказками, но виноград действительно обладает чудесными свойствами.
Знаете ли вы о том, что стакан натурального сока из этих ягод способен избавить человека от головной боли? Только, разумеется, магазинный сок из пакетов не в счет. Если вы страдаете мигренями, заведите себе привычку каждое утро перед завтраком выпивать стакан свежевыжатого виноградного сока – уже через неделю головные боли перестанут вас беспокоить.
Древние греки называли солнечные ягоды даром богов, и было за что: их лечебные свойства хорошо себя зарекомендовали в лечении ангины, хронических бронхитов, различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые развиваются на фоне пониженной секреции желудочного сока. Помогают они и при самых разных проблемах с почками.
Издавна виноград применяется как общеукрепляющее и слабительное средство. Его рекомендуют регулярно включать в рацион людей, проходящих курс реабилитации после тяжелых заболеваний. А еще, лакомясь виноградом, невозможно не ощутить его потрясающий тонизирующий эффект.
Шанс для онкологических больных
В ягодах винограда содержатся необходимые для нормального развития и функционирования человеческого организма органические кислоты, изрядные «порции» таких микроэлементов, как кальций, калий, железо, фосфор, сера, кремний, натрий и другие. Из витаминов стоит назвать A, B1, B2, B3, B6, B9, C, H, PP. У
каждого из них – своя «миссия». Витамин С, например, обеспечивает антимикробные и антибактериальные свойства виноградных ягод и, кроме того, помогает поддерживать здоровье кожи – ведь каждому хочется сохранить ее эластичность и гладкость на долгие годы. Нужно сказать, что витамин С лучше всего усваивается и накапливается, когда компанию ему составляет витамин Р.
Ягоды винограда уникальны тем, что богаты и тем, и другим витамином. Здесь же нельзя не замолвить слова и об уникальных свойствах виноградного масла, являющегося наиболее ценным источником витамина Е и способного продлить молодость кожи на максимальное время.
Особую ценность в питании имеют ягоды темного винограда, так как все полезные вещества содержатся в них в большем количестве, нежели в светлом. Их обязательно должны хотя бы иногда включать в свое меню женщины, так как это одно из лучших средств профилактики рака молочной железы. Регулярный прием винограда в пищу, равно как и употребление виноградного сока, помогает предотвратить колоректальный рак, поражающий толстую кишку.
В число показаний к частому употреблению солнечных ягод можно включить и заболевания сердечнососудистой системы. Оно способствует более интенсивной выработке оксида азота в крови, который, в свою очередь, не позволяет образовываться сгусткам крови. Таким образом, значительно снижается риск развития тромбофлебита, да и частота сердечных приступов, особенно у пожилых людей, заметно снижается.
