Диета Дюкана является не просто диетой, а целая система питания, автор которой француз Пьер Дюкан (Pierre Dukan) с более чем 30-ти летним опытом работы.
Он разработал эффективную многофазовую методику, которая позволяет избавиться от лишнего веса.
Диета дюкана меню предполагает преобладание продуктов с высоким содержанием белка при незначительном содержанием углеводов (нежирное мясо, рыба, яйца).
В первую фазу диеты эти продукты можно употреблять без ограничения. Такая малоуглеводная белковая пища хорошо снижает чувство голода. Первая фаза, по мнению автора, не должна превышать 7 дней, чтобы не навредить здоровью.
Общая же продолжительность диеты Дюкана может быть более нескольких месяцев с той особенностью, что меню очень разнообразно, а благодаря длительному сроку диеты нормализуется обмен веществ.
Общие требования диеты доктора Дюкана:
1. Ежедневно по утрам делать гимнастику.
2. Ежедневно минимум 20 минут гулять на свежем воздухе.
3. Каждый день выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
4. Каждый день добавлять в пищу овсяные отруби.
Чтобы узнать об эффективности данной системы питания, необходимо прочитать отзывы о диете дюкана, которые можно найти в интернете. Однако кроме этого получены практические результаты, подтвержденные клинической практикой.
В данном случае эффективность предполагает стабилизацию достигнутого веса через два периода времени: первый – от полугода до года, второй – от полутора до двух лет. Согласно результатам проведенных исследований у 62% пациентов с лишним весом вес остался на достигнутом в период соблюдения диеты Дюкана уровне.
Диета Дюкана: плюсы:
1. Потерянные килограммы не возвращаются даже при переходе на прежний режим питания.
2. В диете Дюкана ограничения незначительны, поэтому соблюдать ее довольно легко даже вне дома (на работе, на корпоративе, вечеринке и т.д.).
3. Высокая эффективность диеты (в среднем потеря 3-6-ти килограмм в неделю), что заметно уже с первых дней.
4. Максимальная безопасность диеты и простота ее соблюдения.
5. Нет ограничений на количество продуктов, которые употребляются.
Диета Дюкана: минусы:
1. Не является полностью сбалансированной системой питания, поэтому лучше параллельно принимать витаминно-минеральный комплекс.
2. Диета существенно ограничивает количество жиров.
3. Обязательное ежедневное употребление овсяных отрубей.
