Последние американские исследования показали, что водоросли могут стать ключом к решению проблемы ожирения – они уменьшают поглощение жира более чем на 75 процентов. Команда университета Ньюкасла обнаружила, что альгинат — натуральное волокно, найденное в морских водорослях, останавливает поглощение жира лучше, чем большинство препаратов против ожирения, которые можно купить в аптеке.
Учёные проверили эффективность более 60-ти различных натуральных волокон путем измерения количества жира, который переваривается и всасывается в результате их применения. Представляя свои выводы, доктор Браунли сказал, что целью данного исследования было подтвердить тот факт, что альгинаты значительно уменьшают усваивание жиров. Если добавить водоросли к обычным продуктам, которые человек есть ежедневно (хлеб, печенье, йогурты), то до трех четвертей жира, содержащегося в еде, не будет поглощена организмом.
«Ожирение является постоянно растущей проблемой, и многие люди с большим трудом могут придерживаться диеты и выполнять физические упражнения для похудения», — объясняет доктор Браунли. – «Альгинаты не только имеют большой потенциал для снижения веса, добавление их в пищу повышает общее содержание клетчатки».
Диета на морской капусте
Ламинария для похудения подходит отлично, потому что калорийность продукта составляет всего 25 ккал на 100 граммов. При диете на водорослях вам необходимо будет употреблять по 300-400 граммов продукта ежедневно. Капусту можно есть в любом виде: сухую (купить в магазине или аптеке) или ту, что продается уже готовая в банках. С ламинарией для похудения рекомендуется кушать еще мясо, рыбу и морепродукты. Суточный прием пищи необходимо разбить на 5 приемов. Воды в диетическом рационе должно быть много: 1,5-2 литра/сутки.
При диете на сушеной ламинарии желательно употреблять нежирное белое мясо (курицу, кролика). Перед трапезой капусту настаивают в течение 12 часов, залив водой, затем 10 минут варят. Решив привести свое тело в форму с помощью диеты на морской капусте, вам необходимо отказаться от растворимого кофе. Если вы не готовы жить без кофеина даже ради похудения, пейте натуральный эспрессо или несладкий зеленый чай.
В каком виде лучше употреблять?
Бурая водоросль является неотъемлемым компонентом практически в любой системе питания, потому как она содержит ряд соединений, ускоряющих метаболизм. Кушать капусту можно консервированной, вареной или свежей, однако от приготовления ее по-корейски лучше отказаться. Блюда корейской кухни готовятся с добавлением большого количества уксуса, перца, соли и других специй, которые при здоровом питании есть крайне нежелательно.
Способы применения
Чудодейственные свойства водоросли известны издавна, причем женщины активно употребляют ее как для лечения, так и для подтягивания кожи и уменьшения объемов. Преимущество морской водоросли в том, что в аптеке она продается по низкой цене, а для коррекции фигуры продукт подходит идеально: с капустой делают не только диетические салаты, но еще используют ее для обертываний и ванн.
Обертывания водорослями
Многие женщины уже открыли для себя полезные свойства морского растения. Например, широко применяется обертывание водорослями для похудения, причем эффект от таких процедур можно заметить уже через несколько сеансов: кожа становится более подтянутой, молодой, исчезает целлюлит. Помимо этого обертывания выводят шлаки из организма и восстанавливают водный баланс. Обертывания бывают двух видов:
- горячие – направлены на избавление человека от усталости, снятие чрезмерной отечности;
- холодные – используются для коррекции фигуры, потому что они помогают разгладить и подтянуть кожу, активизируют кровообращение.
Ванна
Принятие ванны с морскими водорослями – это, по сути, талассотерапия (когда лечение производится морем и его продуктами). Вода при купании должна быть теплой – 36-40 градусов. Чтобы увидеть видимые результаты процедуры, необходимо пройти курс – 10 сеансов по 2 раза/неделю. Готовить настой для ванны лучше заранее: 50 граммов сухой ламинарии нужно залить литром кипятка, укутать емкость и оставить на 12 часов.
Дополнительно в воду можно добавить 150 граммов морской соли и ароматические масла, которые будут способствовать усилению антицеллюлитного эффекта: апельсиновое, мандариновое, лимонное или грейпфрутовое. Масла для одной процедуры много не нужно – три капли разведите в молоке и вылейте в ванну. Молоко предостережет вас от появления аллергической реакции на коже.
