В далекую старину говаривали, что ягоды рябины «от баб старость отгоняли, девкам красоту давали, а детишек хворь не брала». Как запылает рябинушка алым цветом, тут все село преображалось.
Ягодки на нити нанизывались и бусами да серьгами носились, гроздья в волосы закалывались. Идет такая по селу – глаз не отвести. Зимой снежной в морозы лютые висела красная витаминная бижутерия по стенам. Ее снимали и настои делали. Кто тогда название знал «витамины», а пили чаи рябиновые с кусочком сахара, нахваливали. Силы появлялись и бодрость несказанная.
Сегодня лекарственные препараты, в которых сырье рябиновое имеется применяют наружно и внутренне. Используют его в компрессах и припарках, лечат раны открытые, принимают настои от простудных недугов, запоров, при больной печени и геморрое.
Рябина красная исцеляет и от голода спасает
О полезных свойствах дерева с ажурными листьями и алыми гроздьями знали давно.
Позже ученые и медики обнаружили в плодах:
- пектины (устраняют газообразование в кишечнике);
- сорбиновую и парасорбиновую кислоты (останавливает рост грибков и бактерий в продуктах, экологически чистый консервант);
- горечи и органические кислоты (улучшают пищеварение);
- сорбит (снижает холестерин в крови, уменьшает жировые отложения в печени, препятствуя гепатозу);
Все рецепты народной медицины, в которых содержится рябиновое сырье с успехом лечат разные болезни.
- Сироп используют в качестве слабительного и мочегонного средства, при малокровии, ревматических болях, авитаминозах, мочекаменных болезнях мочевого пузыря и почек. Для укрепления и эластичности сосудов и капилляров.
- Соком из плодов лечат анацидный гастрит при пониженной кислотности. Применяют, как диетический лечебный продукт при сахарном диабете и ожирении.
- Ягоды полезны больным гемофилией, улучшают свертываемость крови. Однако, у кого есть проблемы с образованием тромбов прием рябиновых средств согласовывать с врачом обязательно.
Не только в России деревце рябиновое почитают. И тибетская медицина ее плоды рекомендует для лечения многих болезней, что человека изводят.
Мощное средство от геморроя, запоров, дискинезии желчевыводящих путей.
Свежевыжатый сок нужно пить каждый день по ¾ стакана и запивать холодной водой три раза. Облегчение наступает от снятия воспалительного процесса и обезболивания. Так, о геморрое и забудете. При запорах сок пить нужно несколько недель по 100 мл и водой запивать три раза в день. Этим средством также лечится дискинезия, если перед каждым приемом пищи за полчаса свежий сок по ложке столовой принимать.
Для здоровья печени и поджелудочной железы.
Для лечения больной печени собрать ягод спелых на 5 кг и размять до сока в эмалированной посуде. Сок через марлю отжать. Жмых теплой кипяченой водой залить, чуть проварить. Пить его с медом, как витаминное средство. К полученному соку (1:1) добавить сахарный песок. И на огне протомить до состояния густого сиропа. Уваривать 2 раза по 20 минут.
Рябиновый сироп перелить в емкость темную и в темном месте держать. Принимать на стакан горячей воды 2 столовых ложки сиропа. После приема смеси пару часов лежать на правом боку, пока не прекратится болевой приступ. Применяют рябину красноплодную в лечении поджелудочной железы и эндокринной системы, так как у нее низкое содержание сахара в плодах.
Йододефицит.
Поможет она решить проблему с нехваткой йода в организме и витаминов: сок из ягод (1 стакан) смешать с молоком (1 стакан) добавить мед (1 столовую ложку). Разделить смесь на три раза и до еды принимать. Через месяц силы вернутся, а тело энергией и бодростью наполнится. В ягодах красной рябины четверть полезных веществ из таблицы Менделеева, которые помогают при многих недугах.
Для сердца, сосудов и мозга.
Восстанавливает память. В кастрюлю на 1/3 засыпать ягоды и доверху залить водой очищенной и теплой. Накрыть чистым полотенцем и настаивать. Через полтора месяца засыпать сахар. Его количество высчитать: от веса ягод – 1/3 сахарного песка. Смесь начнет бродить и плоды станут подниматься и опускаться. Выдержать еще полтора месяца. Готовится эликсир долго – три месяца, но о пользе его скажет восстановившаяся память. Пить по рюмке перед каждым приемом пищи.
Побеждает атеросклероз и успокаивает гипертонию рябиновый отвар: на 2 кг плодов – 2 л воды. Варить до мягкости ягод. Перелить в бутылки из стекла и принимать ¼ стакана до еды.
Поддерживает сердце и сосуды в рабочем состоянии, при атеросклерозе такой рецепт:
- по 2 грозди рябины красной и калины;
- 5 лимонов (шкурку не очищать);
- 5 головок чеснока (зубки очистить);
- 20 гр. корня лопуха.
Все перекрутить и смешать с медом (0,5 кг). Настоять не менее недели. Принимается средство по столовой ложке после еды через 2 часа.
Рецепт витаминного целебного лакомства — рябина в сахаре.
Настоящее лакомство, которое полезно и взрослым, и детям. Такими белыми витаминными шариками раньше угощали ребятишек. После заморозков нарвать гроздьев рябины и снять ягоды. Около 3 дней вымочить в соленой воде, а затем обязательно просушить.
В кипящую воду добавить сахар и проварить до состояния сиропа. На несколько минут опустить в него плоды. Вынимать шумовкой и обсыпать сахарной пудрой. Подсушить ягодки в духовке при 50 градусах несколько минут. Хранить полезной лакомство во влагонепроницаемой посуде в прохладном месте.
Из рябиновых ягод готовят желе, компоты, пироги, настойки и вина, варенья и джемы. Добавляют в салаты. Рябина красноплодная еще одно совершенное растение в Природе, которое помогает человеку – насыщает и лечит.
