Чем полезен сок капусты?

Как часто мы увлекаемся заморскими овощами и фруктами, порой забывая свои отечественные. А ведь наши овощи и фрукты гораздо полезнее для нашего организма. Это в полной мере относится и к нашей обычной капусте. А ведь капуста на Руси всегда считалась самым главным овощем. В церковных книгах содержались рецепты целительного напитка из капусты, который даровал крепкое здоровье и долгую молодость.  При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Сок капусты является великолепным очищающим средством и помогает сбавить вес. Квашеная капуста и особенно её рассол помогает при заболеваниях почек, в том числе почечнокаменной болезни.

Капуста богата витаминами. Она содержит аскорбиновую кислоту, витамин Р, витамин К и пиридоксин. Каротин имеется только в зеленых листьях белокочанной капусты. Особенно богат витаминами, гормональными, ростовыми веществами и ферментами капустный сок. Сок капусты употребляют при бессоннице и головных болях.

Наружно сок капусты, разбавленной водой, хорошо применять для полосканий горла при воспалительных процессах. Сок капусты наносят на бородавки.

Сок капусты весьма эффективен при опухолях и запорах, так как запоры являются основной причиной сыпи на коже, то она исчезает при употреблении этого сока.

Сок из свежей капусты употребляют при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки, ожирении. Принимают сок капусты 1–2 стакана 2–3 раза в день за час до еды в тёплом виде. Кушайте капусту, пейте капустный сок и будьте здоровы!