Мед — вещество, производимое пчелами из нектара цветов и различных растений. Это особая субстанция, занимающая место между продуктами животного и растительного происхождения. Но большинство ученых склоняются к тому, что по основным показателям (лечебным свойствам, составу и легкости усвоения) мед относится к растительным продуктам.

Полезные свойства меда определяются его сложным химическим составом. В него входят витамины, органические кислоты и их соли, минеральные вещества и углеводы, цветочный нектар. Мед называют источником здоровья, так как в нем присутствуют аминокислоты, белки, ферменты, высшие спирты, эфирные масла, красящие вещества, стероиды и липиды. Что ещё входит в состав меда и как отличить качественный продукт?

В меде содержится глюкоза, фруктоза (моносахариды) и сахароза (дисахарид). В качественном меде содержание воды не должно превышать 21%. Количество витаминов определяется качеством цветочной пыльцы и нектара растений. В составе меда есть аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, никотиновая, пантотеновая, фолиевая кислоты, токоферол, филлохинон, пиридоксин и каротин.

Летучие химические соединения, присутствующие в нем (спирты, альдегиды, кетоны, сложные эфиры), создают неповторимый аромат меда. В меде содержатся: алюминий, барий, бериллий, бор, ванадий, галлий и германий. В незначительных количествах имеются: железо, золото, калий, кальций, кобальт, кремний, литий, магний, марганец, медь и молибден.

Польза меда для здоровья ещё и в том, что с его помощью организм легко возвращает количество израсходованной энергии, поэтому его применение рекомендовано в восстановительный период после перенесенных заболеваний и во время физических нагрузок. На Руси мед используется очень давно. И народные рецепты лечения медом за это время смогли помочь многим вернуться к здоровой жизни, они и по сей день актуальны.

Ниже вы сможете найти несколько рецептов из народной медицины, лечебное действие которых связано с медом, и убедиться в том, что лечение медом действительно эффективно:

1. Если принимать за едой по две чайные ложки меда на протяжении недели, то можно избавиться от мышечных спазмов.

2. Мед, в сочетании с молоком, лимонным соком, чаем, чесноком и луком помогает при простуде.

3. Если у вас бронхит, то рекомендовано делать медовые ингаляции по 3-4 раза в день.

4. 20-ти процентный водный раствор меда поможет при конъюнктивите и начинающейся катаракте.

5. Мед со свекольным соком в пропорции один к одному при приеме 3-5 раз на день помогут избавиться от бессонницы, а так же помогут больным, страдающим на гипертонию.

6. Рецепты лечения медом есть и для острых заболеваний. В частности для лечения того же туберкулеза. Необходимо взять столовую ложку березовых почек, стакан меда и спирта и все это настаивать в течение дней в темной бутылке, при этом периодически взбалтывая. Принимать получившийся раствор необходимо 3 раза в день по одной столовой ложке.