По мнению многих диетологов, салат из морской капусты должен быть в меню человека как минимум 3 раза в неделю.
Данный салат не только имеет изысканный вкус, он также характеризуется низкой калорийностью и высокой насыщенностью витаминами. Каждый, кто хочет похудеть, с блюдами из морской капусты, уже через очень короткое время сможет насладиться потрясающими результатами.
Предлагаем вашему вниманию полезные салаты из морской капусты.
1. Витаминный салат из морской капусты.
Известно, что морская капуста является источником многих полезных веществ, витаминов и микроэлементов, а вместе с другими ингредиентами приносит максимально возможный эффект на организм. В предложенный витаминный салат входит не только морская капуста, но и питательные свежие продукты.
Итак, вам понадобится: 200 грамм морской капусты, 4 редиса, 1 морковь, 1 пучок зеленого лука. Для приготовления заправки: 3 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, перец, соль. Нашинкуйте редис тонкими круглыми пластинами, морковь порежьте соломкой, а зеленый лук порубите.
Сделайте заправку, смешав все ингредиенты, предварительно раздавив чеснок с помощью чеснокодавилки. Подготовленные ингредиенты соедините, полейте сверху заправкой.
2. Салат из морской капусты, яйца и крабовых палочек.
Входящие в салат яйца и крабовые палочки насыщают его белком, поэтому он отлично подходит тем людям, которые придерживаются диеты, а также тем, кто отдает предпочтение здоровой пище.
Вам понадобится: 200 грамм морской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 1 морковь, половина яблока, майонез и соль, перец по вкусу. Нашинкуйте крабовые палочки брусочками, мелко порубите предварительно сваренные вкрутую яйца, натрите на крупной терке морковь, порежьте на кусочки яблоко.
Все ингредиенты соедините в одной посуде, заправьте небольшим количеством майонеза, поперчите и посолите, тщательно, но аккуратно перемешайте.
3. Салат с морской капустой и кальмарами.
Морская капуста и кальмары – удачное сочетание продуктов.
В рецепте можно использовать кальмары разного приготовления: вареный – полезней, а копченый – вкусней.
Можно приготовить кальмары и по такому рецепту: очень хорошо подогрейте сковородку, смажьте кальмары пивом и отправьте на сковородку на 1 минуту.
Итак, для приготовления салата заранее подготовьте: 200 грамм морской капусты, 1 тушку копченого кальмара, горсть листового салата, 1 огурец, растительное масло для заправки, соль и перец, сок половины лимона. Далее возьмите листовой салат, разорвите руками на небольшие фрагменты, кальмары нарежьте кольцами, а огурец – небольшими кусочками.
Соединив все ингредиенты, сбрызните их соком лимона, а после заправьте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
4. Салат с морской капустой с добавлением креветок.
Такое блюдо подойдет настоящим гурманам. Оно имеет немного восточный вкус, который гармонично сочетается с внешним видом салата.
Для его приготовления вам понадобятся такие продукты: 100 грамм морской капусты, 100 грамм креветок, 100 грамм готовой моркови по-корейски, поллуковицы красного лука, 1 болгарский перец, 1 пучок листового салата, петрушка.
Для приготовления заправки: 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, перец и соль по вкусу. Итак, мелко порежьте половину листового салата, остальное оставьте для украшения. Нашинкуйте соломкой болгарский перец.
Приготовьте заправку: смешайте растительное масло с бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте все венчиком. Смешайте все ингредиенты салата и полейте поверх приготовленной заправкой.
Выложите на тарелку свежие салатные листья, далее готовый салат, украсьте несколькими готовыми креветками и веточкой петрушки. Чтобы повысить питательность салата, можно добавить измельченные креветки непосредственно в салат, а не только для украшения.
