«Ах, опять хочется в Париж!»- восклицает по весне добрая половина русских женщин, влюбленных во французскую утонченность, мечтающих о хорошем шопинге, вспоминающих романтичное французское кино.
Разделяем их чувства и предлагаем отправиться в Париж немедленно.
Ехать туда страшно – а вдруг не возникнет потрясающего и в то же время легкого чувства узнавания? Вдруг уютные тенистые улочки – просто открыточные декорации, куртуазные французы – невозможные грубияны, а в воздухе не аромат шоколада и трубочного табака, а запах стоячей воды?
Однако Париж не обманывает ожиданий, несмотря на все свое лукавство и обаятельное шутовство. Париж, в самом деле такой, каким мы видели его в фильмах, каким представляли, зачитываясь в детстве Дюма и Гюго. Он действительно существует!
С неофициальным визитом
Составлять план осмотра этого города – занятие неблагодарное. Можно не вылезать из музеев, жить в экскурсионном автобусе, изрисовать карту города всевозможными маршрутами и в результате испытать горькое разочарование. В гонке за парижскими красотами теряется сам Париж.
Кроме того, все осмотреть в любом случае не удастся, так что не стоит и пробовать. Столицу Франции нужно смаковать медленно, наслаждаясь каждым новым шагом, ракурсом, переулком.
Главные достопримечательности лучше посещать с утра, пока не набежала толпа туристов. Исключение составляют Елисейские Поля, где людской поток не иссякает никогда. Стада туристов днем и ночью пасутся здесь
Среди россыпей сувениров, сладостей, вафель, карамелек и запеченных фруктов всех мастей. Это и правда райские кущи. Для продавцов.
На своих двоих
Париж лучше всего мерить шагами. Все здесь располагает к долгим, неспешным прогулкам. Как только вы перестаете бегать от памятника к памятнику, сбавляете темп и начинаете наслаждаться тем, что видите, — город мгновенно преображается, будто из – под земли вырастают уютные кафешки, маленькие магазинчики и очаровательные лавочки.
Если же ноги отказываются вас нести – всегда можно поймать такси. Сесть в метро или просто отдохнуть на скамейке.
По парижскому расписанию
Французы в целом и парижане в частности существуют по своему особому расписанию. Круглосуточная работа супермаркетов – это не про них. Магазинов « 24 часа» в Париже мало. Находятся они в основном на окраинах города.
Но даже если на вывесках и сияют надписи 24h\24, это нередко значит лишь то, что в этих заведениях нет обеденного перерыва. Практически все музеи, галереи и магазины открываются рано утром и работают до 17-18 часов. В воскресенье крупные центральные магазины закрыты.
В этот день за покупками лучше отправиться на окраину города, где ряд магазинов работает. В ресторанах (правда, не во всех) свои порядки. Ланч здесь подается с двенадцати до трех часов дня, а ужин сервируется только с восьми. Так что надо следить за временем, иначе вы рискуете остаться голодными.
С высоты
Перед детальным знакомством с городом можно совершить восхождение на какую – нибудь возвышенность, дабы оценить масштабы изучаемого объекта. Масштабы, надо отметить, впечатляют, и рука сама тянется за фотоаппаратом. Точек, откуда можно снять отличную панораму Парижа, несколько.
Самая известная – это, конечно, Эйфелева башня. К ней в любое время года тянется хвост туристов (размер очереди зависит от сезона). Зимой продавцы сувениров предлагают шарфы, варежки и шапки.
Истинную ценность этих вещей начинаешь понимать уровня со второго, ежась под порывами пронизывающего ветра. Тем, кто намерен взобраться на главную достопримечательность Парижа пешком, сообщаем: вас ждет1665 ступенек.
Другое панорамное место – церковь Sacre Coeur. Она расположена на холме, откуда в ясный день открывается великолепный вид на Париж. Единственная проблема – деревья, которые мешают запечатлевать это великолепие.
Обозреть город можно и с триумфальной арки, и с башни собора Нотр – Дам. Ну а для тех, кто ненавидит очереди и толпы туристов, существует крыша магазина La Samaritaint. Поднимитесь на лифте на последний этаж и следуйте стрелочкам с надписью Panorama.
Шопинг плохой…
Путеводители по Парижу наперебой отправляют туристов на многочисленные блошиные рынки, уверяя, что там можно найти « уникальный сувенир для друзей» и увидеть « истинное лицо Парижа».
Самый известный такой рынок –Port de Clignancourt — находится в двух остановках метро от Монмартра. Если это истинное лицо Парижа, то столица Франции мало чем отличается от обычного вещевого рынка нашей необъятной родины.
Port de Clignancourt — та же самая барахолка. Состав продавцов тут немного другой – африкано – арабо – индийский, но ассортимент товаров почти тот же. Из общей массы выделяются лишь африканские поделки: различные статуэтки.
Маски, фигурки и пр. « Уникальные сувениры из Морокко и Туниса» изумляют своей убогостью и стоимостью. В России нечто подобное можно купить и в более приличном качестве, и по более умеренной цене.
…И хороший
А вот что действительно имеет смысл посетить, так это парижский стоковый магазин – Degriffes или Tangara.В Degriffes можно найти наряды самых именитых дизайнеров. Обычно вместе с этикеткой эти модные шедевры лишаются большей части своей цены.
Хозяева магазинов приобретают одежду из прошлых коллекций, спарывают лейбл и выставляют ее на продажу. Такие вещи стоят в среднем в два раза дешевле, чем в « родных» бутиках. Кроме того, Degriffes славится разнообразием аксессуаров. Здесь есть все: от бальных перчаток и вееров до шляпок с вуалью и боа из страусиных перьев. Единственный недостаток магазина – небольшой выбор размеров.
Магазины Tangara – это что- то вроде клуба: если вы хотите получить скидки, необходимо иметь карточку (она обновляется раз в год). В основном в Tangara продаются вещи итальянских дизайнеров, но попадаются и французские творения. Причем владельцы магазина явно отдают предпочтение мужской одежде – здесь ее в два раза больше, чем женской.
Цены примерно такие же, как в Degriffes, и нет проблем с размерами. Найти информацию об этих магазинах в Интернете или прессе практически невозможно: они не имеют права на рекламу. Кроме того, Tangara запрещено выставлять товары на витрины – так что здешние окна до середины закрашены желтой краской.
Прошу к столу
Париж нужно постигать не только глазами и ушами, вбирая все его многоцветие и многозвучие, но и желудком, ведь гурман – слово французское. Знакомиться со здешними гастрономическими изысками лучше за обедом.
Во – первых, вы избегните кошмаров, вызванных вечерним обжорством, а во – вторых, спасете от излишнего похудания свой кошелек. На ланч в местных ресторанах предлагают те же блюда, что и на ужин, только по меньшей цене.
В небольших забегаловках еда сравнительно недорогая, но однообразная – стейк из говядины или курица, жаренная или тушеная под различными соусами. Ужин в солидном ресторане предвещает и солидные траты, но оно того стоит. Обязательно нужно попробовать свежие морепродукты, например устриц под аккомпанемент превосходного шабли.
Другое обязательное блюдо – луковый суп. Его очень вкусно готовят в кафе рядом с Сорбонной, да и стоит он там не слишком дорого. Еще одно волшебное место –Trois Maillets — находится на Rue Galande,56. согласно легенде, в нем некогда отдыхали рабочие, строившие собор Парижской Богоматери.
Каждый вечер там играет одна и та же пианистка, обычно классическую музыку и джаз. И каждый вечер, вот уже несколько лет. Туда приходит одна и та же пожилая француженка, в одном и том же пальто и все с той же собачкой. В Trois Maillets вы можете заказать себе кофе и просидеть с ним весь вечер.
В бар иногда заглядывают именитые музыканты и оперные певцы, которым нередко требуются услуги детективного агентства.
Bonjour au revoir
Если вам предстоит дружеское общение с местными жителями, помните: отделаться при встрече вежливым кивком вам вряд ли удастся. С хорошими знакомыми здесь принято целоваться до умопомрачения, а с новыми – обмениваться пристальными взглядами и страстными рукопожатиями. В гости следует приходить с цветами или книгой. Не стоит дарить хризантемы: во Франции их приносят на кладбище.
Зато четность – нечетность цветов в букете можно не учитывать – для европейцев это не имеет значения. Самое главное – с должным почтением относиться к сыру. Мазать его на хлеб и вообще рассматривать как служебную часть пищи – верх цинизма с французской точки зрения.
Да, и старайтесь не говорить по – английски – на этот язык у парижан аллергия. Зато, с улыбкой вставляя «Oui ,oui» в паузы между бойкими фразами собеседника, вы вполне можете заслужить комплимент вашему великолепному французскому.
Диета по — Французски
Многих мучает вопрос, как французы, поглощая такое количество всевозможных вкусностей и выпивая столько вина, умудряются оставаться стройными.
Секрет вот в чем.
1. Они проявляют уважение к еде. Никогда не накидываются на ужин, словно его сейчас отнимут. Кулинария, с их точки зрения такое же искусство, как живопись или поэзия. И пусть обед занимает три часа – для француза это время священно.
2. Они едят только за столом. И с презрением относятся к фастфуду. Еду нельзя жевать стоя или на ходу – вы же не лошадь. Трапеза требует соответствующей обстановки, домашней или ресторанной.
3. Они едят медленно. Смакуя каждый кусочек восхитительного бифштекса или томно жмурясь от каждой ложки томатного супа, много съесть невозможно. В еде для француза главное качество, а не количество. Именно поэтому порции во французских ресторанах меньше, чем в немецких.
