Приветствуем всех читателей нашего блога. Стремление выглядеть здорово и красиво — это похвально. К тому же, каждая из нас мечтает поддерживать себя в форме или скидывать лишние килограммы без нервов, голодовок и уморительных ежедневных занятий в зале.
Для этого есть свои секреты. Основной из них — умеренность во всём. А ещё один хороший ход в стремлении быть стройной – разгрузочный день на твороге и фруктах. Как правильно проводить разгрузки и какие для этого подходят фрукты?
«Желанное кушанье на столах и бедных и богатых» — так назвал творог в 1 веке до нашей эры римский философ Колумелла. Это один из древнейших кисломолочных продуктов. Этот кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира (энергетическая ценность 100 г жирного творога до 960 кДж, 230 ккал), диетический — 1 %, полужирный — 9%, обезжиренный — 0,5%.
Творог полезен всем. Он включается в рацион с первого года жизни и на протяжении всей жизни человек не может обойтись без этого замечательного блюда. В твороге содержится все необходимое организму: белок, незаменимые аминокислоты, витамины, молочный жир.
При сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах. 400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки — 81 г, жиры — 2,4 г, углеводы — 268 г.
Калорийность: 1410 ккал.
Как правильно организовать разгрузочный день?
Итак, вы решились дать фуд-передышку своему организму завтра. Что нужно для этого сделать? Перед разгрузочным днём не следует наедаться «впрок», достаточно соблюдать привычный режим питания. А вот поужинать следует легче, чем обычно. С утра вы проснётесь без тяжести в животе и будете готовы к новым свершениям. Фруктово-творожная разгрузка – это не «одно яблоко в день».
Заранее запаситесь фруктами. Есть их можно много, главное, не превысить суточную норму (максимум – 1,5 килограмма). Правда, это даже технически сложно сделать, так как плоды хорошо заполняют желудок, при этом содержат мало калорий. Творог следует купить без добавок, с как можно меньшим процентом жирности.
Во время «дня икс» нужно много пить, из расчёта 30 миллилитров воды на килограмм веса. Но вы же и так пьёте много простой воды ежедневно, ведь так? Это хорошо влияет на обменные процессы, соответственно, полезно и для похудения.
Разгрузочный день длится не 18, и даже не 24 часа. Не стоит в полночь, как только сутки кончатся, бежать к холодильнику. И на следующий день после разгруза питаться надо как обычно, не «отъедаясь». Разгрузочные дни сработают, но только в том случае, если после разгрузки вы не будете переедать.
Сильное ограничение: только фрукты, без творога
Классический фруктовый день – это 1-2 килограмма фруктов за 5 приёмов пищи. Всё как всегда: завтрак, перекус, обед, ещё один перекус, за несколько часов до сна — ужин. Фрукты можно выбирать и компоновать разные, но лучше отдать предпочтение продуктам с отрицательной калорийностью. Это понятие значит, что на переваривание фрукта организм затрачивает больше калорий, чем вы ему даёте. Вот некоторые вкусные продукты с «минусом» по потреблению:
- абрикос;
- апельсин;
- грейпфрут;
- дыня;
- киви;
- лайм;
- мандарин;
- слива;
- яблоко.
Как видите, фруктовый список не ограничивается привычными яблоками-грушами, а гораздо шире. Это, во-первых, повод расширить свой рацион и попробовать что-то новенькое, а во-вторых, разнообразие – способ спокойно выдержать разгрузочный день для похудения.
А вот винограда, инжира и бананов в лайт-день стоит отказаться. В этих продуктах содержится много глюкозы, то есть сахара. Это значит, что они разжигают аппетит и дарят чувство насыщения лишь на короткое время. В разгрузочный день бананов лучше избегать — в них так много быстрых углеводов, что ваш аппетит может разыграться не на шутку.
Почему именно фрукты и творог?
Раз уж мы заговорили о глюкозе, давайте разберёмся, что такое фрукты: что входит в их состав и как они дают потрясающий результат в избавлении от лишнего? Это углеводосодержащая еда (глюкоза – это углевод). Но «угли» во фруктах натуральные, поэтому они качественно усваиваются организмом. Клетчатка в составе плодов даёт чувство насыщения. Кроме этого, клетчатка чистит желудочно-кишечный тракт и тело в целом. Ещё один плюс фруктов для похудения – многие из них имеют сладкий вкус, а ведь при диете так хочется именно сладенького.
Творог – это отличное дополнение к фруктам, так как в основном состоит из белков. В сумме кисломолочный продукт и плоды деревьев дают организму нужный суточный набор витаминов и минералов. Поэтому разгруз на твороге и фруктах имеет только положительные отзывы – эта пища полностью заменяет стандартный дневной рацион.
Полезный микс: как можно употреблять фрукты и творог
Творог с фруктами в разгрузочный день можно есть как раздельно, так и в виде салатов и других блюд. Вот несколько оригинальных рецептов:
- сбрызните творог лимоном, потрите груши, персик (абрикос) и перемешайте смесь;
- в ёмкости раздавите ложкой малины, смородину или землянику (да, ягоды тоже относятся к фруктам) и добавьте творог;
- не такой сладкий, но всё же очень полезный рецепт: творожная масса с дольками грейпфрута.
Для любителей изысков или тех, кому мало всего два вида пищи в день, в творожно-фруктовое блюдо можно добавить йогурт (нежирный и без сахара, лучше домашний). Йогурт нужно вливать именно в салаты, а не пить отдельно. У нас же фруктово-творожный день, правда?
Для чудес нужна работа: о результатах от разгрузок
После первого дня с творогом и фруктами вы приятно удивитесь: весы покажут минус килограмм или даже чуть больше. Дело в том, что продукты очистят организм, выведут каловые массы, шлаки и токсины. Также от того, что желудок не забит, легче уйдёт из тела вода.
Через пару дней сброшенный вес вернётся, и остается реальный результат – максимум 300 грамм. Это и есть та масса жира, которую вы сбросили в день разгруза. Для постоянных результатов такие эпизоды следует проводить 1-2 раза в неделю. Но ни в коем случае не подряд, это уже жёсткая диета и насилие над собой.
Постепенно, при соблюдении правил разгрузочных дней и их несбивающемся графике за неделю вы сможете терять от 500 грамм чистого веса. Разгрузочные дни с творогом и фруктами обязательно порадуют вас результатом, но для этого нужна регулярность.
Противопоказания: не бросайтесь в омут
К сожалению, у продуктов для такого разгрузочного дня есть много противопоказаний. Главное из них — аллергия на компоненты блюд, особенно на цитрусовые. Если она имеется, не стоит даже пробовать есть мандарины или апельсины с творогом.
Здоровье некоторых людей плохо переносит «неместные» фрукты. Если это относится к вам, забудьте про помело и ананасы, лучше заново для себя откройте русские ежевику и морошку, или вспомните о пользе сливы.
Кислые фрукты (цитрусовые, киви) не стоит покупать при гастрите и болезнях желудка. Что касается творога, он не пригоден для употребления при болезни почек и непереносимости молочных продуктов. Удачи вам в вашем первом разгрузе на плодах и твороге. Ждём ваших ощущений в комментариях. Спасибо, что читаете наш блог. Если понравилась статья – поделитесь ей с друзьями или поставьте лайк.
