Детокс-программы включают в себя не только специальное питание, но также полноценный отдых – увеличенное количество сна, физические упражнения и релаксационные процедуры. Последние могут включать в себя посещение бани/сауны, обертывания, «кедровые бочки» и т.п.
Обсуждаемая процедура очищения организма категорически не подходит для беременных и кормящих мам, а также для диабетиков и людей, страдающих от различных недугов мочевыделительной системы. В любом случае желательно перед началом очистки проконсультироваться с доктором.
Особенности детокс-диеты
Главным принципом детокс-диеты является употребление большого количества клетчатки. А вот белков и жиров животного происхождения в ней практически не будет. Очень важно в процессе пить достаточное количество жидкости. Разрешается включать в рацион чистую негазированную воду и травяной чай. Интересно, что подготовка к очищению занимает больше времени, чем сама процедура.
Начинать готовиться нужно приблизительно за месяц до нее:
- На протяжении 30 дней постепенно сокращается количество употребляемой соленой, копченой, сладкой, жирной и жареной пищи.
- Из рациона убираются алкогольные напитки и кофе.
- Ужин перемещается на время не позднее 20 часов.
Детокс-меню на 3, 7, 10, 21 день
На 3 дня
Если нет возможности и желания настраиваться на долгий период без любимых вредных блюд, можно выбрать быструю детокс-диету. Она рассчитана всего на трое суток.
Завтрак всегда начинается с очищающего коктейля. Он готовится из стакана теплой воды со щепоткой тертого имбиря и свежевыжатого сока лимона. Пьется жидкость медленно маленькими глотками. Далее можно выпить любой овощной смузи. Для этого выбранные овощи измельчаются блендером. Например, отличное сочетание: шпинат+свежий огурец+ сельдерей+лимонный сок.
На обед готовится супчик. Он будет на воде с различными овощами. Блюдо не солится, в него не добавляются приправы. Овощи просто варятся в воде до мягкости и по желанию слегка разминаются толкушкой. Суп можно дополнять салатом, орешками и небольшим количеством сваренного без соли мяса курицы.
Ужин повторяет завтрак. День завершается ромашковым чаем.
Таким образом, нужно питаться все три дня, меняя составляющие у супчиков, смузи и салатов.
На 7 дней
Такое меню составили диетологи из США. Главная задача диеты – повысить нагрузку на органы ЖКТ.
В понедельник разрешается лишь пить жидкости в любом количестве. Это вода, травяной чай, фруктовые и овощные соки.
Во вторник к жидкостям добавляются фрукты с мягкой клетчаткой в составе. Это сливы, персики, абрикосы, манго.
В среду в рацион включаются и сырые овощи.
В четверг – добавляется отварной белый или коричневый рис, отварные овощи.
В пятницу можно разнообразить свой рацион орехами.
В субботу – добавить несладкие натуральные йогурты и несладкие каши на воде.
В воскресенье, помимо всех перечисленных продуктов, можно есть и отварную рыбу.
На 10 дней
За такой срок удастся уже полностью качественно очистить собственный организм. А, кроме того, запустить процесс оздоровления. Каждое утро начинается с коктейля из теплой воды и свежевыжатого сока лимона.
В первый день на завтрак употребляется кусочек отрубного хлеба, половинка свежего авокадо и чай с молотым имбирем. На обед – вареный рис с овощами (220-250 г). На ужин – пара вареных яиц, небольшая порция сырых овощей.
Во второй день к утреннему коктейлю добавляется мед. На завтрак пьется мятный чай, употребляется овощной салат с хлебом. На обед – суп-пюре из овощного ассорти. На ужин – сыр твердых сортов, 2 яйца, овощной салат.
На третий день к утреннему коктейлю добавляется апельсиновый фреш. На завтрак употребляется 130 г нежирного творога, яблоко, ромашковый чай. На обед – зеленый борщ на воде, на ужин – рыба на пару с салатом из овощей.
Четвертый день начинается с завтрака из фруктового салата, горсти орешков, имбирного чая. На обед кушается овощной суп-пюре. На ужин – салат из овощей с маслом, вареная курятина без соли.
В пятый день меню аналогично первому дню.
В шестой день на завтрак употребляется нежирный творог и грейпфрут. На обед – крем-суп из тыквы и морковки. На ужин – овощи с паровой рыбой.
В седьмой день к коктейлю добавляется морковно-яблочный сок. На завтрак употребляется зерновой хлеб с авокадо, помидором и имбирным чаем. На обед – постный борщ. На ужин – паровые овощи.
В восьмой день вместе с традиционным коктейлем из воды и сока лимона пьется морковно-яблочный сок. На завтрак употребляется капустно-морковный салатик. На обед – суп из разных видов капусты. На ужин – любые паровые овощи.
В девятый день на завтрак употребляется нежирный творог со свежим огурцом и зеленью. На обед – щи на воде. На ужин – вареная курочка с овощным ассорти.
В десятый день меню совпадает с шестым днем
Перекусы включают в себя печеные яблоки, свежие цитрусовые, киви, миндаль, нежирный кефир. На ночь ежедневно пьется отвар из чернослива.
На 21 день
Идеальный срок для обсуждаемой очистки – 3 или 4 недели. В эти дни допускается составлять свое меню из всех обсуждаемых выше блюд и продуктов. Нужно постараться сделать так, чтобы рацион включал в себя все необходимое для бодрости организма.
Рецепты для детокс диеты, коктейли, смузи, соки, чай, супы и детокс блюда (10 коротких рецептов)
Коктейль здоровья. Ингредиенты: крупная морковка, лимон, апельсин, 120 мл минералки. Из фруктов и морковки отжимаются соки. Получившиеся жидкости соединяются с минералкой. Пьются подобные детокс-коктейли за 20 минут до еды утром.
Коктейль «Ем, бегу, живу». Ингредиенты: щепотка молотого имбиря, по половинке свеклы и яблока, стебель сельдерея. Ингредиенты пропускаются через соковыжималку и смешиваются. Коктейль приправляется имбирем. Пьется напиток перед завтраком.
Свекольный сок. Ингредиенты: свекла, 2 яблока, 4 стебля сельдерея. Из перечисленных ингредиентов отжимается сок. Получившиеся жидкости тщательно перемешиваются между собой. Пьется сок за полчаса до завтрака и ужина по столовой ложке.
Экзотический смузи. Ингредиенты: банан, 0,5 см корня имбиря, половинка манго, по 60 мл свежевыжатого апельсинового сока и воды. Манго и банан пюрируются. Имбирь мелко трется. Все составляющие соединяются с жидкостями. Этот детокс-смузи перед употреблением нужно хорошо охладить.
Имбирный чай. Ингредиенты: щепотка зеленого чая, 2 см свежего корня имбиря, 950 мл фильтрованной воды, щепотка молотой корицы, 2-4 ст.л. сиропа шиповника. Имбирь без кожуры мелко трется, соединяется с зеленым чаем и заливается кипятком. В заварившийся напиток, когда он слегка остынет, добавляется сироп и корица. Принимается чай по полстакана за полчаса до еды.
Суп-пюре из тыквы. Ингредиенты: 730 г мякоти тыквы, 170 мл молока, половина яблока, по 2 шт. морковки и лука, 920 мл фильтрованной воды, щепоть молотого имбиря. Все овощи и яблоко мелко режутся, после чего тушатся в сотейнике с небольшим количеством воды. В емкость выливается остальная жидкость, добавляется имбирь. Блюдо варится до мягкости ингредиентов. Остается пюрировать супчик, влить молоко и хорошо прогреть.
Суп из шпината. Ингредиенты: 320 г шпината, луковка, чеснок по вкусу, 80 мл нежирного молока, картофелина. Шпинат моется и измельчается, картошка режется брусками. Компоненты заливаются водой и варятся до готовности. Остается пюрировать супчик, добавить молоко и измельченный чеснок.
Чечевичный суп. Ингредиенты: 180 г красной чечевицы, луковичка, 1 ст.л. томат-пасты, куркума и иные любимые специи, 850-950 мл фильтрованной воды. Чечевица вымачивается всю ночь. Крупные кубики лука тушатся до мягкости вместе с томат-пастой и небольшим количеством воды. В кастрюлю засыпается чечевица и содержимое сковороды. Компоненты заливаются водой и сдабриваются приправами. Варится суп до размягчения бобовых.
Салат «Витаминная бомба». Ингредиенты: 25 г черной редьки, 130 г белокочанной капусты, 15 г свежей клюквы, 40 г морковки, 1 ст.л. конопляного масла. Все компоненты измельчаются. Подготовленные овощи смешиваются в салатнике и заправляются маслом. Подается закуска к столу сразу же.
Рыбные котлеты. Ингредиенты: полкило нежирного фарша, яйцо, луковка, немного вареного белого риса. В фарш отправляется взбитое яйцо, рис. Можно добавить немного соли. Из массы формируются котлеты, которые готовятся на пару. Улучшить вкус блюда можно свежей зеленью.
Побочные действия детокс-программы
Нужно помнить, что при детокс-диете из организма активно выводятся загрязнения. Органы начинают работать в усиленном режиме и удалять даже те, токсины, которые были отложены «про запас». Именно поэтому во время обсуждаемой программы периодически человек будет ощущать ухудшения самочувствия. Но такие волны дискомфорта быстро проходят.
Побочные эффекты в процессе чистки организма встречаются следующие:
- высыпания на коже;
- неприятный запах изо рта или изменение запаха пота;
- бессонница, усталость, спутанность сознания;
- жажда, сильное чувство голода или, наоборот, потеря аппетита;
- сбой менструального цикла;
- головные и суставные боли;
- вздутие живота.
