Как правильно питаться? Сколько и когда есть? Чем полезны продукты для организма человека? Что лучше есть, что бы сохранить свое здоровье?
Чем полезен бергамот?
2 0 495
О бергамоте (не сорте груш, а растении из тропических стран) многие узнают благодаря его неповторимому освежающему аромату. Гибрид, полученный в результате скрещивания цитрона (близкого родственника лимона, однако с малосочными плодами достаточно крупных размеров) и померанца (в свою очередь гибрида помело и мандарина, мелкого с кисловато-горьким вкусом), был назван бергамотом по имени города, вблизи которого его предположительно начали массово культивировать – итальянского Бергамо.
Отличительной особенностью бергамота является обилие эфирного масла, которое содержится во всех частях растения, и дарящего гурманам тот самый узнаваемый всеми аромат.
— Читать далее —
В чем польза артишока?
2 0 491
Артишок – это травянистое растение, которое относится к семейству сложноцветных. Он напоминает зеленую шишку или нераскрывшийся бутон. Артишок известен с незапамятных времен. Ранее древние римляне и греки приписывали данному растению волшебные свойства: считалось, что артишок способствует рождению мальчиков, а также употребление этого растения помогало мужчинам «не терять мужскую силу» долгие годы. На сегодняшний день уникальные свойства артишока доказаны научно, благодаря многолетним исследованиям.
— Читать далее —
Чем полезно кокосовое молоко: 5 причин его использовать?
3 0 555
Кокосовое молоко – удивительный ингредиент, применяющийся для улучшения состояния кожи и волос. Оно характеризуется антиоксидантными, антисептическими и охлаждающими свойствами, поэтому активно применяется в косметологии. Вот несколько причин использовать кокосовое молоко:
1. Способствует росту волос. Содержащийся в нем белок укрепляет структуру волосяных фолликул, а также увлажняет волосы от корней до кончиков, придавая естественный блеск. Чтобы они обрели гладкость, шелковистость и ухоженный вид, необходимо нанести небольшое количество кокосового молока на кожу головы и помассировать в течение трех-пяти минут. После истечения 20-ти минут следует вымыть волосы шампунем.
— Читать далее —
Чем полезен крыжовник: 6 причин начать его употреблять?
2 0 475
Крыжовник является не только вкусной, но и полезной ягодой для организма ввиду высокого содержания витамина C. Он может использоваться для лечения многих заболеваний, так как богат минералами, цинком, железом и каротинами, а также витаминами группы B. Полезные свойства данного продукта предопределяют его эффективность для борьбы с некоторыми недугами и способствуют укреплению здоровья. Чем же так полезен крыжовник, и почему следует его употреблять?
1. Укрепляет иммунную систему. В составе крыжовника, помимо витамина C, содержатся полифенолы, которые выступают отличным источником антиоксидантов. Как показали исследования, сочетание в ягоде танинов и полифенолов способствует уменьшению свободных радикалов, что улучшает способность организма бороться с болезнью.
— Читать далее —
Чем полезна клюква для женщин?
1 0 474
Как хорошо летом–большое количество солнца и света! А вот ближе к зиме человек начинает страдать из-за отсутствия тепла. За окном непрерывно моросит мелкий противный дождь, а ночью уже приходят заморозки. Самое время пойти собирать осеннюю ягоду клюкву. Если, конечно, она растёт рядом. В основном места её произрастания–это болота и берега озёр. Если запастись ценной ягодой на зиму, то можно считать, что защита от вирусных инфекций обеспечена. Принеся домой ведро ягод, можно их заготовить, как витаминное, противовоспалительное лакомство на весь холодный сезон. Рачительные хозяйки делают из клюквы морсы или компоты. А проще всего заморозить это витаминное средство, одобренное докторами, в морозильнике.
— Читать далее —
В чем польза овсяной каши?
1 0 443
Люди всего мира наслышаны, что хорошо есть по утрам овсянку, как это делают англичане. Правда, заставить себя делать это способен не каждый. Некоторым хочется по утрам выпить бодрящий чёрный кофе с бутербродом из ветчины и сыра. Тогда они будут довольны. «А что овсянка? Какая-то серая безвкусная жижа, которую и в рот-то страшно взять», – думают некоторые самые злостные противники овсяной каши по утрам. Но проходит время, и те, кто ненавидел раньше овсянку, вдруг открывают для себя её очевидные полезные свойства, и спешат восполнить упущенное, начиная употреблять кашу в пищу каждое утро.
Это происходит оттого, что от неправильной пищи, в частности, жирных бутербродов и белого хлеба, а также чёрного кофе, выпиваемого натощак, у человека со временем основательно рушится пищеварительная система. Никакие таблетки не могут восстановить прежнее здоровье. Всё дело в неправильном питании. Если его не изменить, такой орган, как, например, желудок, будет страдать, и плохо выполнять свои функции.
— Читать далее —
Чем полезен шпинатовый сок?
1 0 224
Чем полезен шпинатовый сок?
В шпинате содержится огромное количество различных элементов, положительно влияющих на весь человеческий организм. Если добавить в свое ежедневное меню немного шпината, то работа мозга и кровеносной системы заметно улучшится, а иммунитет станет крепче. В молодых листочках данного растения много белка, крахмала, клетчатки и разных органических кислот. Именно благодаря разнообразию витаминов и полезных элементов, шпинат стал достаточно популярным. Компоненты, содержащиеся в шпинатном соке, способны ускорить обмен веществ и укрепить щитовидную железу.
— Читать далее —
Чем полезна редиска для организма?
1 0 305
Чем полезна редиска для организма?
Один из самых любимых весенних овощей — редис. Его используют для приготовления салатов, закусок и для украшения готовых блюд. Но летом, когда появляется больше зелени, интерес к этим маленьким красным подам постепенно угасает. А зря, ведь в редисе содержится множество полезных веществ, без которых организм человека не может полноценно функционировать. Его можно успешно использовать как источник необходимых организму витаминов, а также, как прекрасный низкокалорийный компонент диет. Но если вы хотите похудеть, не стоит слишком увлекаться редисом. Ведь он обладает особенностью возбуждать аппетит.
Издревле редис применяли в народной медицине для лечения простуды и повышения иммунитета. Он содержит не меньше витамина С чем цитрусовые фрукты.
— Читать далее —
Как избавиться от лишней воды в организме?
2 1 508
Как избавиться от лишней воды в организме?
У многих людей бывают ощущения задержки воды, так сказать, чувство переполненности. Хорошо, когда на ощущениях все заканчивается. Но когда человек начинает страдать из-за отеков, то следует принимать радикальные меры. Отеки портят не только внешний вид человека, они приносят дискомфорт, оказывают негативное влияние на внутренние органы.
Причины задержки воды в организме могут быть разными. Таким образом организм дает сигнал про сбой неопределенного характера, который требует устранения для нормального существования человека и функционирования внутренних систем.
Для начала стоит изменить рацион питания. Прежде всего, это касается уменьшения количества потребляемой соли. Убрать стоит, в первую очередь, обработанные продукты, такие как чипсы, сыры, сухие завтраки, фаст-фуд, сухарики и так далее.
— Читать далее —
Польза и вред кунжутного масла, как нужно его принимать?
2 0 167
На Востоке его называют сезам (сим-сим), что означает «маслянистое растение». Несколько тысячелетий семена кунжута используют в кулинарии и для приготовления полезного масла. Его родиной некоторые считают Индию, другие – Африку. Выращивают в Китае, Корее, Закавказье. Из примерно 20 видов наибольшее распространение получил кунжут индийский, в его семенах больше всего масла.
Как получают кунжутное масло? Семена бывают желтоватого, красноватого, коричневого или черного цвета. Чем цвет темнее, тем ароматнее семя. Их либо употребляют в пищу, предварительно поджарив, либо изготавливают из них масло. Семена могут храниться не более года, после прогоркают. В качестве сырья используют смесь нежареных семян, которые пропускают через пресс. Готовый продукт может храниться до двух лет.
Данное полезное свойство кунжутного масла – стойкость к окислению – используют для придания стабильности различным масляным смесям. Полученное нерафинированное масло годится для заправки салатов, овощных блюд, но не для жарения. Всего несколько капель полезного продукта делают блюдо изысканным, ароматным и вкусным.
— Читать далее —
Почему полезно есть кукурузную кашу?
1 0 299
Почему полезно есть кукурузную кашу?
Ни для кого не секрет, насколько полезны каши. Они прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, овощами, грибами и даже фруктами. Каждая каша отличается собственным набором полезных свойств, и отдавать предпочтение той или иной каше следует в зависимости от их особенностей и влияния на организм.
Поговорим конкретно о кукурузной каше. Она популярна во многих странах, считается национальным блюдом Румынии. В продуктовых магазинах часто можно встретить поленту, так кукурузную кашу называют итальянцы. В нашей стране она не относится к числу популярных, что совершенно незаслуженно. Ведь она является одной из самых вкусных и, что немаловажно, полезных каш. Чем же хороша каша из кукурузной крупы?
— Читать далее —
С какими лекарственными препаратами нельзя употреблять грейпфрут?
1 0 268
С какими лекарственными препаратами нельзя употреблять грейпфрут?
Плод грейпфрута на 90% состоит из воды, благодаря тому, что является плодом низкокалорийным (42 ккал / 100г) и низкого значения гликемического индекса (20). Поэтому часто рекомендуется для добавления в рацион больным диабетом и тем, кто хочет похудеть. Кроме того, этот фрукт содержит много соединений, которые являются полезными для здоровья. Грейпфрут включает в себя витамины С, Е, В, РР, фолиевая кислота, флавоноиды, пектины, кальций, фосфор, железо, цинк, фтор, магний, марганец, калий. Этот фрукта облегчает переваривание жиров. А свой характерный горьковатый вкус грейпфрута обязан нарингину.
— Читать далее —
В чем польза у весеннего гриба строчка, как применять?
1 0 341
В чем польза у весеннего гриба строчка, как применять?
Очень часто человек не рассматривает грибы в качестве полезных компонентов для медицинских целей. А зря. Весной, на стыке месяца апреля с маем, можно собирать строчки, как для еды, так и для приготовления лекарственных снадобий. Строчки растут на песчаных почвах и лесных пожарищах, вблизи сосен, а также на вырубках. Этот гриб «носит» полую волнистую шляпку темно-коричневого цвета. Она своими «извилинами» напоминает извилины человеческого мозга. Сам гриб невысок, но широк. Строчок стоит на невысокой непрочной ножке, которая, если ее сломать, издает необычный аромат.
Бывалые грибники – знатоки хорошо вымачивают строчка, потом варят-жарят, причем довольно долго. Эти грибы, как и любые другие, нужно обязательно промыть водой. Дело в том, что они содержат довольно много гирометрина, который является для человека ядовитым. Этот слабый яд применяется в медицинских целях в качестве обезболивающего средства при суставной, зубной и мышечной болях. Некоторые медики считают, что гирометрин способен помочь организму восстановить хрящи.
— Читать далее —
В чем польза апельсиновых корок, применение?
1 0 430
В чем польза апельсиновых корок, применение?
Сила, скрытая в кожуре. Кожура апельсина содержит более 60 видов флавоноидов и 170 различных питательных веществ. Также она богата пектинами, витаминами, минералами и клетчаткой. Вот несколько свойств, которые могут привести к тому, что в следующий раз вы подумайте дважды, прежде чем выбросите ее в мусорное ведро.
Интересно, как использовать корку на кухне? Лучше всего на вкус цукаты из вишни, обжаренные в сахаре, которые мы добавляем в десерты, кофе и чай. Однако вы также можете потереть кожуру на маленькой терке и высушить, сделав из нее не менее вкусные цукаты, а также приправы для различных видов мяса. Апельсиновая корка подчеркнет их вкус и придаст изысканного аромата.
— Читать далее —
Чем полезна перга для здоровья и как ее употреблять?
1 0 297
Чем полезна перга для здоровья и как ее употреблять?
Мед является одним из самых сильных природных факторов, способных подарить человеку здоровье и красоту. Его используют в качестве общеукрепляющего средства, а также для омоложения организма. Однако не только мед применяется для сохранения молодости и внешней привлекательности, но другие апипродукты, например, перга. В ее состав входит огромное количество витаминов, макро и микро элементов, которые наш организм не способен синтезировать самостоятельно. Кроме того, перга богата фитогормонами, которые улучшают функционирование различных систем организма. Ее применение позволяет нормализовать давление и работу сердечной мышцы, улучшить эластичность сосудов, повысить уровень гемоглобина в крови, укрепить иммунитет. Одним из достоинств этого природного лекарства является его гипоаллергенность.
— Читать далее —